![辣炒千張絲怎麼做-辣炒千張絲的做法]( "辣炒千張絲怎麼做-辣炒千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒千張絲的做法步驟1、千張切細絲，辣椒切絲，香菜葉摘下。2、鍋中加少許油，放入辣椒煸炒3、煸炒出香味後放入千張絲翻炒4、出鍋前放入香菜葉，加入少許鹽調味即可。...
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![芹菜炒千張絲怎麼做-芹菜炒千張絲的做法]( "芹菜炒千張絲怎麼做-芹菜炒千張絲的做法")
- 食材明細主料千張絲（125克）芹菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、芹菜（已清洗切段）2、將千張絲下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的千張絲翻炒一下。4、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。5、然...
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![千張絲炒黃心菜怎麼做-千張絲炒黃心菜的做法]( "千張絲炒黃心菜怎麼做-千張絲炒黃心菜的做法")
- 食材明細主料千張（適量）黃心菜（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）大蒜（2瓣）鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張絲炒黃心菜的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、黃心菜洗淨，千張切絲。3、炒鍋洗淨加開水焯千張絲，4、焯黃心菜5、炒鍋洗淨，加適量油，爆香葱薑蒜。6、下焯過水的黃心菜，翻炒幾下。7...
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![千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法]( "千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法")
- 食材明細主料千張（適量）豬肉（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）千張絲炒肉的做法步驟1、準備好食材，千張提前切成絲(韭菜忘記拍了)。2、都切好。3...
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![千張肉絲小炒怎麼做-千張肉絲小炒的做法]( "千張肉絲小炒怎麼做-千張肉絲小炒的做法")
- “千張一般是由煮熟的豆漿澆在布上，再一層一層澆上來，然後用重物壓制（有方言名曰“炸”）脱去部分水分，最後剝去澆百葉所用的布。我們江蘇稱百葉或千張。”食材明細主料千張（1張）中辣椒（1個）鹽（3克）生抽（半湯匙）輔料蝦粉（少許）蒜（2瓣）澱粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張肉絲小炒...
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![白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做]( "白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（100克）輔料千張（100克）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開，放淡鹽水中浸泡15分鐘。（一般農藥是從白菜心中灌進去的，所以一定要掰開葉...
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![清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法]( "清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法")
- “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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![麻辣千張絲怎麼做-麻辣千張絲的做法]( "麻辣千張絲怎麼做-麻辣千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（2張）輔料青紅椒（各一個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張絲的做法步驟1、材料2、千張洗淨切絲3、葱切段，姜蒜切末，幹辣椒切碎4、鍋中入適量油，至五成熱，入葱薑蒜，辣椒，花椒爆香5、入青...
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![辣椒炒千張怎麼做-辣椒炒千張的做法]( "辣椒炒千張怎麼做-辣椒炒千張的做法")
- “千張就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，對女生而言，美容又不長胖，這個家常菜也好做。”食材明細主料千張（適量）蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）輔料尖椒（適量）葱（適量）雞精（適量）花椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒千張的做法步驟1、所需食材備好...
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![韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法]( "韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）千張（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入千張好韭菜。5、大火快速翻炒至變色。6、加入適量鹽翻炒片刻即可。7、裝盤。...
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![肉絲炒千張怎麼做-肉絲炒千張的做法]( "肉絲炒千張怎麼做-肉絲炒千張的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（200g）千張（100g）輔料小葱（100g）葱（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒千張的做法步驟1、把豬裏脊肉切粗絲。2、在肉絲中加料酒、少許鹽拌勻，醃製5分鐘左右。加入水澱粉，輕輕抓勻，使其上漿。...
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![肉片炒千張絲怎麼做-肉片炒千張絲的做法]( "肉片炒千張絲怎麼做-肉片炒千張絲的做法")
- “我也是第一次做，但效果很不錯，家人多説好吃，這麼一大盤，一餐就搞定了！”食材明細主料五花肉（適量）千張（適量）輔料生粉（少許）剁辣椒（少許）配料醬油（少許）糖（半勺）鹽（一勺）黑胡椒（少許）料酒（小半碗）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉片炒千張絲的做法步驟1、千張切條，備用。2、把肉切片，放入碗中...
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![小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做]( "小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做")
- “每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒千張絲的做法步驟1、食材處理。2、千張放沸水中擱鹽煮1...
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![黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做]( "黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做")
- “上班的時候,，單位裏常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的，後來自己也在家做過，但就是做不出那個味道！現在開始學做飯菜，才慢慢悟出原由。學也奇怪，有很多的食材，我以前是一點都不碰的，比如大蒜，香菜，芹菜，姜什麼的。可以放，吃的時候我肯定挑出來。不知道是不是有了孩子，要在他面...
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![芹菜炒滷千張絲怎麼做-芹菜炒滷千張絲的做法]( "芹菜炒滷千張絲怎麼做-芹菜炒滷千張絲的做法")
- 食材明細主料滷千張絲（適量）芹菜莖（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒滷千張絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放油，蒜末，小米椒煸香。3、放入滷千張絲，煸炒勻。4、用小火，將郫縣豆瓣醬，炒出紅油，然後...
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![西芹炒千張絲怎麼做-西芹炒千張絲的做法]( "西芹炒千張絲怎麼做-西芹炒千張絲的做法")
- “快手菜。”食材明細主料西芹（200克）千張（150克）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒千張絲的做法步驟1、西芹、千張、葱切絲備用。2、熱鍋涼油，爆香葱絲。3、放入千張絲炒香。4、放入西芹翻炒均勻，加鹽、生抽調味。5、裝盤盛出。...
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![蘿蔔絲炒千張的做法 蘿蔔絲炒千張——蘿蔔第三輯 蘿蔔絲炒千張怎麼做]( "蘿蔔絲炒千張的做法 蘿蔔絲炒千張——蘿蔔第三輯 蘿蔔絲炒千張怎麼做")
- “這是一道我從小吃到大的菜哦，小時候一般都是就着小麥餅吃它，略鹹的小麥餅卷着清爽的蘿蔔絲，鹹鮮又有嚼勁，好吃。而現在偶一般只能把它當做一道小菜乾掉它：）因為這裏買不到小麥餅，偶又不會做，説不定哪天心血來潮也折騰一個，到時再上。今天先回到蘿蔔這個主題，上次燉了，那這次就炒吧...
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![蘿蔔絲炒千張怎麼做-蘿蔔絲炒千張的做法]( "蘿蔔絲炒千張怎麼做-蘿蔔絲炒千張的做法")
- “現在,正是秋吃蘿蔔的季節，白蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,俗話説,入秋蘿蔔似良藥的。,民間常用來治療多種疾病。白蘿蔔具有很好的解毒作用。能有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質。經常服用蘿蔔具有很好的預防癌症以及治療癌症的作用。”食材明細主料白蘿蔔（200克）花...
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![千張炒肉絲怎麼做-千張炒肉絲的做法]( "千張炒肉絲怎麼做-千張炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）千張（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）芹菜段（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）薑末（適量）紅尖椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒肉絲的做法步驟1、千張切條，略粗一些2、瘦肉切絲，用生抽與料酒、澱粉醃製5分鐘3、準備少許胡蘿蔔絲與芹菜段(...
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![金湯香辣千張絲怎麼做-金湯香辣千張絲的做法]( "金湯香辣千張絲怎麼做-金湯香辣千張絲的做法")
- “‘金湯香辣千張絲’是一道非常下飯的菜，此菜的特點是湯汁金紅亮澤，味則香鮮麻辣，千張絲的綿軟配上油酥花生米的香脆，簡單中讓你領略到不一樣的美味。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉末（80克）輔料郫縣豆瓣（適量）泡辣椒（2根）花生米（50克）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料玉米油（適量）料酒（適量）雞精（適...
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![千張絲炒瘦肉怎麼做-千張絲炒瘦肉的做法]( "千張絲炒瘦肉怎麼做-千張絲炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）千張絲（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張絲炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油，將蒜末煸香。3、放入肉片翻炒至變色。4、放入千張絲，翻炒勻。5、放入青椒，鹽，翻炒勻。6、倒入水，大...
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![香辣千張絲怎麼做-香辣千張絲的做法]( "香辣千張絲怎麼做-香辣千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）辣椒（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣千張絲的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切好。2、辣椒蒜苗切好。千張切絲。3、放油把肉放進去。煎黃。4、然後放入胡蘿蔔翻炒，加鹽點點就可...
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![千張炒海帶絲怎麼做-千張炒海帶絲的做法]( "千張炒海帶絲怎麼做-千張炒海帶絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）海帶（適量）葱花（適量）輔料蒜末（適量）熟白芝麻（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒海帶絲的做法步驟1、食材:千張切絲、海帶泡發切絲、蒜末、熟白芝麻、葱花。2、鍋中水開放入千張和海帶絲。3、焯水一分鐘撈岀瀝乾水。4、鍋中油熱放入...
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![辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做]( "辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做")
- “豆腐皮也叫千張，除了炒外還可以涼拌，還能做大煮乾絲，就是那個淮揚名菜啦，分享完這個就會接着分享那個大煮乾絲。炒有炒的特色，湯有湯的鮮美。豆製品健康的營養素食素菜也可以作為家宴的菜的，這道菜辣而不燥，豆香濃郁，因為提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。”食材明...
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![麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法]( "麻辣涼拌千張絲怎麼做-麻辣涼拌千張絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）千張（適量）輔料葱絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）紅花椒油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌千張絲的做法步驟1、準備幹辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱絲，榨好的辣椒碎，鹽、花椒油。4、鍋中熱少許菜油淋上。5、然後抓拌均勻。6、可以啦！...
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味味甜
