鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮑汁燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐、蒜子、葱材料，鮑汁忘了放。

• 2、把全部材料洗淨，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。

• 3、平底鍋燒熱放油（油多放些）。

• 4、把豆腐片平鋪煎黃面，要注意火候。

• 5、豆腐翻面再煎黃。

• 6、飛些水及放入蒜子及生抽、適量鹽燜均。

• 7、用一碗裝30克的水及一小勺生粉與鮑汁、雞精粉拌均。

• 8、拌均的生粉鮑汁水倒入鍋中與豆腐燒收汁。

• 9、下些葱花即可上桌。