![頭菜蒸肉怎麼做-頭菜蒸肉的做法]( "頭菜蒸肉怎麼做-頭菜蒸肉的做法")
- 食材明細主料頭菜（適量）肉末（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜蒸肉的做法步驟1、五花肉切塊，剁碎備用。2、頭菜提前浸泡幾個小時，切碎備用。3、將剁碎的五花肉加入到頭菜中，攪拌均勻。4、將頭菜肉末餡，放入盤中，緊緊按壓均勻。5、入鍋蒸。6、蓋上蓋子，大火蒸15...
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![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常")
- “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭，排骨，生抽，生粉，...
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![肉末蒸頭菜怎麼做-肉末蒸頭菜的做法]( "肉末蒸頭菜怎麼做-肉末蒸頭菜的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）頭菜（適量）調料鹽（少許）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸頭菜的做法步驟1、肉末提前剁碎。2、加入少許鹽，生抽，胡椒粉，順着一個方向攪拌均勻。3、頭菜提前洗乾淨，浸泡，剁碎備用4、放與肉末一起，繼續順着一個方向攪拌均勻備用5、放入...
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![豬肉大頭菜蒸餃怎麼做-豬肉大頭菜蒸餃的做法]( "豬肉大頭菜蒸餃怎麼做-豬肉大頭菜蒸餃的做法")
- “我國餃子的多種多樣，且用料廣泛、製作方法多樣。蒸餃特別是推出的餃子宴，一餃一格，百餃百格，有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列，都被中外賓客稱讚一絕。真把餃子製作得美味可口，回味無窮！我國北方人民把餃子看得非常“神聖”，北方人都是用餃子來作為節日的...
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![頭菜蒸扣肉怎麼做-頭菜蒸扣肉的做法]( "頭菜蒸扣肉怎麼做-頭菜蒸扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）頭菜（適量）調料生抽（5毫升）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）頭菜蒸扣肉的做法步驟1、五花肉入鍋煮30分鐘備用。2、撈出來切片備用。3、頭菜洗乾淨切碎備用。4、將切好的五花肉片擺入盤內加入少許生抽拌均勻。5、鋪一層頭菜。6、放入高壓鍋，大火燒開，中...
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![家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法]( "家常小炒豬頭肉怎麼做-家常小炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬頭肉時。還會下油。鍋八成熱時加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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![家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法]( "家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水，放入醃製好的豬肉，上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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![大頭菜蒸豬肉的做法 開胃菜---大頭菜蒸豬肉 大頭菜蒸豬肉怎麼做]( "大頭菜蒸豬肉的做法 開胃菜---大頭菜蒸豬肉 大頭菜蒸豬肉怎麼做")
- “小時候媽媽很愛做的一道菜，長大了之後，可能媽媽是為了能更好為了能讓我吃多點飯特地做的吧，因為這道菜偏鹹，所以都會多吃一碗飯。大頭菜蒸豬肉剛出鍋的時候，那個鹹香味（¯﹃¯）...讓人也特別讓人開胃。”食材明細主料大頭菜（四兩）雞蛋（一個）豬肉（適量）輔料火麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
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![大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做]( "大豆頭菜炆肉的做法 家常小菜—大豆頭菜炆肉 大豆頭菜炆肉怎麼做")
- “這是地道農家小菜，用自產的黃豆、自醃鹹頭菜，加上豬肉炆煮而成，比較簡樸。”食材明細主料豬肉（適量）黃豆（適量）鹹頭菜（適量）輔料姜碎（適量）蒜粒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆頭菜炆肉的做法步驟1、豬肉切成片2、黃豆用鍋炒熟並用...
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![頭菜蒸肉餅怎麼做-頭菜蒸肉餅的做法]( "頭菜蒸肉餅怎麼做-頭菜蒸肉餅的做法")
- “廣東人吃菜，一向都是以清淡的為主，蒸肉餅更是每家每户都會做的家常小菜，簡單易學，但肉餅那怕是蒸老了少許，口感都會相差甚遠，難度在於火候掌握，親們多做、多嘗、多對比，相信你很快就能控制好火候的。”食材明細主料豬油（200g）頭菜（50g）白糖（1茶匙）花生油（1茶匙）輔料生粉（少許）生抽（少許）鹽（...
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![家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法]( "家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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![家常菜芋頭蒸肉如何做簡單又好吃]( "家常菜芋頭蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：600瘦肉：250輔料蒜：10鹽：5生抽：15辣椒醬：10具體步驟1.芋頭去皮。2.切成厚絲。3.肉切粗絲，4.材料全部拌一起。5.拌勻，6.裝盤入鍋蒸。7.15鍾後，菜就好了，上鍋前撒幾顆葱花。烹飪技巧這時候的芋頭好香，如果不...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜葱（適量）食用油（10G）花椒粉（5G）雞精（5G）辣椒粉（5G）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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![瘦肉蒸蛋的做法 家常菜～瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做]( "瘦肉蒸蛋的做法 家常菜～瘦肉蒸蛋 瘦肉蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊；雞蛋打勻；姜切沫。4、將瘦肉和姜沫放入雞蛋液中，；加入半匙料酒；加入適...
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![家常菜芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "家常菜芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200枸杞子：5芋頭：1個輔料香油：適量鹽：適量五香粉：適量自制米粉：2大勺料酒：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切厚片、薑切片。2.五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、鹽拌勻靜置半小時入味。3.將...
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![家常蒸鴉片魚頭怎麼做-家常蒸鴉片魚頭的做法]( "家常蒸鴉片魚頭怎麼做-家常蒸鴉片魚頭的做法")
- 食材明細主料鴉片魚頭（285克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材：鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中，加適量的鹽。3、加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、接着，放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘，關火...
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![豬頭肉的家常做法]( "豬頭肉的家常做法")
- 作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的豬頭肉更是引起細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的豬頭肉之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的豬頭肉。一、滷豬頭肉原料:豬頭1個，葱段250克，薑片2...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
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![家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做]( "家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做")
- “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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![家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法]( "家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法")
- “應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜，用清水洗幾遍，浸泡兩個...
- 12290
![家常頭菜肉餅蒸飯如何做簡單又好吃]( "家常頭菜肉餅蒸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：一塊頭菜：一塊大米/糯米：適量娃娃菜：幾片輔料葱：一根豆豉：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.把豬肉切片用油鹽醬油雞精生粉適量醃製約半小時後剁碎，混入頭菜和少許薑絲、葱花、豆豉...
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![家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法]( "家常蒸菜怎麼做-家常蒸菜的做法")
- “那天去農家樂吃了一次很美味的蒸菜，剛好冰箱裏面有剩下的豌豆，就自己試着做了一次蒸菜。味道還不錯，蒸菜吃着健康，做起來也省心。”食材明細主料嫩豌豆（適量）土豆（適量）米麪（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）嫩花椒（適量）大蒜（適量）香油（適量）菜油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）家常蒸菜...
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![清蒸肉末頭菜怎麼做-清蒸肉末頭菜的做法]( "清蒸肉末頭菜怎麼做-清蒸肉末頭菜的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）頭菜（適量）葱花（一根）調料鹽（少許）胡椒粉（2克）香油（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸肉末頭菜的做法步驟1、肉末添加少許鹽，胡椒粉，香油，葱花順着一個方向攪拌均勻。2、頭菜切碎備用。3、兩種材料一起攪拌均勻。4、然後倒入盤中，輕輕按壓一下，按壓均勻。...
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味味甜
