毛豆曬乾以後就是黃豆嗎
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是的。毛豆是新鮮時候的樣子,老了後則就是黃豆。毛豆可以做的菜式很多,例如可以製作成毛豆炒雞蛋、毛豆炒青椒、毛豆炒肉絲、毛豆炒蝦仁等。毛豆在炒之前最好先將其焯水處理一下,這樣炒毛豆的時候不宜物質就會比直接炒少很多。
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是的。毛豆是新鮮時候的樣子,老了後則就是黃豆。毛豆可以做的菜式很多,例如可以製作成毛豆炒雞蛋、毛豆炒青椒、毛豆炒肉絲、毛豆炒蝦仁等。毛豆在炒之前最好先將其焯水處理一下,這樣炒毛豆的時候不宜物質就會比直接炒少很多。