毛豆長熟了就是黃豆嗎
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是。毛豆老了以後就是黃豆,毛豆是新鮮的食材,黃豆是乾製的食材。毛豆原產中國,在東北最著名,花期在6-7月,果期在7-9月。保存毛豆時,可以將毛豆去皮,放在沸水中焯燙,控幹水分,放入食品袋中,包好後,放進冰箱冷凍即可。毛豆的烹飪方式多樣,可以煮着吃、涼拌等。
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是。毛豆老了以後就是黃豆,毛豆是新鮮的食材,黃豆是乾製的食材。毛豆原產中國,在東北最著名,花期在6-7月,果期在7-9月。保存毛豆時,可以將毛豆去皮,放在沸水中焯燙,控幹水分,放入食品袋中,包好後,放進冰箱冷凍即可。毛豆的烹飪方式多樣,可以煮着吃、涼拌等。