青豆曬乾會變成黃豆嗎
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不會。青豆曬乾了也是青色的,只是曬乾後的青豆失去了水分,顏色會變得暗淡沒有光澤,但依然是青色的。青豆也叫豌豆,常見的做法除了清炒,還可以做成:青豆炒肉、肉沫青豆、青豆炒蛋、青豆酸菜肉沫,還可以作為菜品的裝飾和點綴,常見於揚州炒飯、西班牙海鮮燴飯等。
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不會。青豆曬乾了也是青色的,只是曬乾後的青豆失去了水分,顏色會變得暗淡沒有光澤,但依然是青色的。青豆也叫豌豆,常見的做法除了清炒,還可以做成:青豆炒肉、肉沫青豆、青豆炒蛋、青豆酸菜肉沫,還可以作為菜品的裝飾和點綴,常見於揚州炒飯、西班牙海鮮燴飯等。