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關於雪菜腐乳肉的做法步驟的餐飲百科

雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法
  • 雪菜腐乳肉怎麼做-雪菜腐乳肉的做法

  • “家常美味。”食材明細主料紅燒肉(適量)輔料雪菜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)豆腐乳(1塊)白糖(少許)味精(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜腐乳肉的做法步驟1、紅燒肉切大片放入盆中,放少許生抽和老抽、豆腐乳。2、抓拌均勻。3、碼入蒸碗中。4、炒鍋放少...
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腐乳粽子的做法步驟以及營養價值
  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做
  • 腐乳龍頭菜的做法 【腐乳龍頭菜】 腐乳龍頭菜怎麼做

  • “答應過要上載這道蕨菜的做法,我們武夷山炒這道菜一定要放豆腐乳才好吃,不知道大家吃過這種做法的蕨菜嗎?沒有的話趕緊嚐嚐吧!你們一定會喜歡的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。學名:Pteridiumaquilinum(Linn.)usculum(Desv.)ller,屬於鳳尾蕨科。喜生於淺山區向陽地塊,多分佈...
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蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做
  • 蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做

  • “蒜香腐乳肉比起東坡肉,它少了那份詩情畫情,多了一份親民滴感覺。呵呵這是個人認為,家裏喜肉之人有好幾位,做得最多的還是這款蒜香腐乳肉。它鮮香又肥而不膩,沒有那種入口即化卻也有着糯軟的感覺,而且蒜香味超濃。總之二字喜歡啦。這款蒜香腐乳肉的由來也不得而知,我想肯定是某...
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具體的步驟都在這裏了-雪裏紅炒肉的做法很簡單
  • 具體的步驟都在這裏了-雪裏紅炒肉的做法很簡單

  • 雪裏紅是一種由薺菜醃製而成的食物,通常我們會把雪裏紅的莖和葉子進行醃製,在我國北方,到了冬天和秋天的時候,雪裏紅的葉子就會變成紫紅色,所以那裏被稱作是雪裏紅的故鄉,雪裏紅當中的營養價值是非常豐富的,在其中含有多種維生素,鐵元素,鈣元素,蛋白質,維生素,核黃素,尼克酸,水分等一些...
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腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做
  • 腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做

  • ““腐乳爆肉”是徽菜中歷史悠久的一道菜餚。使用的是豬裏脊肉和南乳汁製作而成的。吃起來口感滑嫩,味道濃郁非常好。在製作這道菜時,過去一般是不放葱絲的,現在為了提升菜的味道,很多徽菜酒樓都放一些葱絲,炒出來的味道確實不錯,要比不放葱絲更為好吃一些,因此,我做這道菜時也放...
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蒸腐乳肉的做法 過年菜蒸腐乳肉(扣碗)❤️宴客硬菜 蒸腐乳肉怎麼做
  • 蒸腐乳肉的做法 過年菜蒸腐乳肉(扣碗)❤️宴客硬菜 蒸腐乳肉怎麼做

  • “腐乳肉,主要是用紅油豆腐乳和白糖混合做料汁,大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁,放入碗中,蒸90分鐘,再做一些荷葉餅,夾上幾片腐乳肉,一口下去,滿嘴的肉香淌着湯汁,肥而不膩,口感軟糯,甜甜滴,如同生活,美滋滋,甜蜜蜜。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料豆腐乳(8塊)白糖(6勺)姜(2片)大葱(3段)桂...
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白菜腐乳怎麼做-白菜腐乳的做法
  • 白菜腐乳怎麼做-白菜腐乳的做法

  • “去年冬天新做的白菜腐乳,真的是好好吃哦。每一年都會給我堂哥很多,他是我最鐵的粉。白菜腐乳下稀飯,搭配下蛋炒飯,蘸大葱吃,都很美味。零幾年也寫了一篇白菜腐乳的菜譜,但那時拍的那些照片已經很老了,所以重新寫一下,貼幾張新照片。不過,很顯然,我還是沒有認真拍,因為翻遍了手機也...
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看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪
  • 看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪

  • 我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比較特別的。它是在雪裏醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法

  • 食材明細主料蒜(1個)紅椒圈(少許)菜心(500g)輔料腐乳(2塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜心的做法步驟1、新鮮菜心,摘掉老葉黃葉後已經用鹽水泡五分鐘撈出備用。2、泡菜心的時候,把豆腐乳用勺子壓碎後加點點水調勻。同時把蒜頭拍碎(紅椒圈是做其他菜留的)3、燒熱油,放入蒜粒...
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腐乳菜花怎麼做-腐乳菜花的做法
  • 腐乳菜花怎麼做-腐乳菜花的做法

  • “這是一道簡單的家常菜,簡單到只用玫瑰腐乳做調味料,但是簡單並不失美味和營養,簡單也可以作為年味菜,過年都是大魚大肉,這樣的素菜其實才是過年是必不可少的。而這到菜雖然簡單,屬於十字花科的菜花卻又這增加抵抗力,防癌抗癌的功效,能幫助排除體內毒素。加上腐乳在發酵過程中產...
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腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做
  • 腐乳紅燒肉的做法 【壓軸大菜】——腐乳紅燒肉 腐乳紅燒肉怎麼做

  • “所謂大菜,必須要肉類才能滿足過節的胃口~有着腐乳香味的紅燒肉是不是會刺激到你的味蕾呢?”食材明細主料帶皮五花肉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)配料腐乳汁(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳紅燒肉的做...
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腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法
  • 腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法

  • “喜歡腐乳汁的香味~”食材明細主料五花肉(800g)鵪鶉蛋(1盤)輔料葱姜(適量)調料玫瑰腐乳(3塊)腐乳汁(小半碗)料酒(1勺)白砂糖(20g)冰糖(10g)老抽(2勺)香醋(1勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉,請店家用火槍燒過豬皮,清洗乾淨。2、一盤鵪鶉蛋煮熟去皮。...
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雪菜豆腐肉麥餅怎麼做-雪菜豆腐肉麥餅的做法
  • 雪菜豆腐肉麥餅怎麼做-雪菜豆腐肉麥餅的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)老豆腐(適量)雪菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁細。2、雪菜葉子剁細,擠幹水分。3、葱切細。4、老豆腐壓成泥。5、全部食材放在一起,加鹽、蒜泥、少許白...
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雪菜老豆腐炒肉怎麼做-雪菜老豆腐炒肉的做法
  • 雪菜老豆腐炒肉怎麼做-雪菜老豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)老豆腐(適量)青蒜葉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜老豆腐炒肉的做法步驟1、將食材洗淨2、食材改刀3、不粘鍋放食用油,小火,將豆腐兩面煎黃4、放入肉片炒變色5、放小米椒,炒勻6、雪菜,鹽,炒勻7、倒入水,大...
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雪菜肉末燒豆腐怎麼做-雪菜肉末燒豆腐的做法
  • 雪菜肉末燒豆腐怎麼做-雪菜肉末燒豆腐的做法

  • “會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話説我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想着怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想着豆腐再不吃就壞了打開冰箱看見剩餘的半袋雪菜就想着一起搭配肯定不錯嗯,是的,真的好吃死了”食材...
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肉絲雪菜燒豆腐怎麼做-肉絲雪菜燒豆腐的做法
  • 肉絲雪菜燒豆腐怎麼做-肉絲雪菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雪菜燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量水。5、大火燒開轉小火。6、加入適量鹽煮至入味即可。7、成品。...
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腐乳白菜燒雞肉怎麼做-腐乳白菜燒雞肉的做法
  • 腐乳白菜燒雞肉怎麼做-腐乳白菜燒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)白菜(適量)腐乳(適量)生薑(幾片)調料生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳白菜燒雞肉的做法步驟1、草雞切塊,放入生薑,腐乳,料酒,生抽,醃製一會。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞肉大火翻炒均勻,加入適量清水大火燒30分鐘。3、加入白菜,煸炒幾下...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法
  • 乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法

  • “1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉(500克)輔料腐乳(2塊)姜(5片)小葱(8根)配料鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2、冷水下鍋焯下血沫3、撇去浮沫4、焯好的肉盛出待用5...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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冬菜腐乳扣肉怎麼做-冬菜腐乳扣肉的做法
  • 冬菜腐乳扣肉怎麼做-冬菜腐乳扣肉的做法

  • “花了一個上午,精心蒸出了一鍋冬菜腐乳扣肉。色澤紅潤,醬香濃郁,瘦肉不幹不柴,肥肉肥而不膩!冬菜吸收了肉裏面的油脂也格外的味美。做好以後,我只敢吃了一塊,但是仍然感覺生活又美好了起來。中午老公1點鐘回來的時候我已經午休了,午休起來問老公扣肉味道如何,他説味道特別的好。...
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雪菜燉肉絲豆腐怎麼做-雪菜燉肉絲豆腐的做法
  • 雪菜燉肉絲豆腐怎麼做-雪菜燉肉絲豆腐的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)豆腐(一塊)五花肉(適量)調料鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下,煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、提前油炸好的五花肉切好備用。4、雪菜入鍋煸炒均勻。5、加入適量清水,加入煎好的豆腐,肉...
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腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法
  • 腐乳白菜怎麼做-腐乳白菜的做法

  • “百搭又利好的大白菜,這麼加工都好吃。大白菜洗洗切成塊,用腐乳作主調料炒制,不但味道非常好,而且寓意非常好。腐乳與福祿諧音,腐乳白菜,既福祿百財。祝大家牛年吉祥,福祿雙收,發大財。”食材明細主料白菜(300g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)腐乳(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工...
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