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全麥葱香花捲怎麼做-全麥葱香花捲的做法

全麥葱香花捲怎麼做-全麥葱香花捲的做法

全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做

食材明細

主料
  • 全麥粉 (3杯半)
  • 酵母 (5g)
輔料
  • (一段)
  • (2勺)
  • 十三香 (2勺)
  • (1勺)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

全麥葱香花捲的做法步驟

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第2張

    1、麪包機中放好麪粉水和酵母,按發麪鍵,每個牌子的麪包機程序不一樣,所以按自己的麪包機説明程序來。

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第3張

    2、等待麪糰發酵

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第4張

    3、準備小蘇打

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第5張

    4、發好的麪糰在案板上加入小蘇打和乾麪粉揉好

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第6張

    5、用盆扣好,醒面,已面沒有酸味兒為好

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第7張

    6、碗裏放油十三香

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第8張

    7、切碎的葱花

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第10張

    9、醒好的麪糰,用擀麪杖擀成方片

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第11張

    10、抹上攪拌好的葱花,抹勻後捲起來

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第12張

    11、捲成這個樣子

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第13張

    12、用切面刀切段

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    13、然後抻成條

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    14、捲起來

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    15、可以隨意卷

  • 全麥葱香花捲的做法 全麥葱香花捲怎麼做 第17張

    16、鍋中倒水上屜,屜布鋪好,屜布首先要用水進濕,碼上花捲,中間留縫隙,不要捱得太近

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    17、大火燒開,中火15分鐘,自己做的就是好吃

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