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關於大理石紋曲奇怎麼做好吃的餐飲百科

大理石紋曲奇怎麼做-大理石紋曲奇的做法
  • 大理石紋曲奇怎麼做-大理石紋曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)雞蛋液(30g)低粉(170g)可可粉(30g)輔料鹽(1g(可不加))甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大理石紋曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉2、用打蛋器攪打兩分鐘,打到黃油發白為止3、加入雞蛋液繼續攪打均勻,是蛋液和黃油完全融合。4、打好的黃油按4:6分成兩...
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很有食慾的大理石紋曲奇如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的大理石紋曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:67細砂糖:30可可粉:6牛奶:10輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好所有的原料2.黃油室温軟化以後,加入細砂糖打發3.攪打到黃油變得蓬鬆,加入牛奶,攪打到混合均勻4.篩入低筋麪粉5.用橡皮刮刀拌均...
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石紋曲奇餅乾怎麼做-石紋曲奇餅乾的做法
  • 石紋曲奇餅乾怎麼做-石紋曲奇餅乾的做法

  • “推薦一款雙重口味帶有漂亮花紋的餅乾,非常的好吃,簡單也容易操作”食材明細主料低粉(100g)午鹽黃油(70g)糖粉(40g)牛奶(10g)輔料可可粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石紋曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,用手指按下去軟軟的2、加糖粉進行打發3、打發至糖粉完全融合4、加...
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美美的大理石曲奇的做法 大理石曲奇 美美的大理石曲奇怎麼做
  • 美美的大理石曲奇的做法 大理石曲奇 美美的大理石曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料牛奶(10克)細砂糖(30克)黃油(67克)可可粉(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美美的大理石曲奇的做法步驟1、黃油軟化以後,加入細砂糖,用打蛋器攪打至體積膨鬆。2、加入牛奶,繼續攪打片刻至牛奶與黃油充分融合。3、篩入低筋麪粉。4、用橡皮刮刀翻...
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大理石紋蛋糕杯的做法 大理石紋蛋糕杯 大理石紋蛋糕杯怎麼做
  • 大理石紋蛋糕杯的做法 大理石紋蛋糕杯 大理石紋蛋糕杯怎麼做

  • “大理石紋蛋糕杯,隨意的紋路,告別單調的顏色,中間可以放慕斯、酸奶、水果,不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦,冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油(45克)低筋麪粉(165克)細砂糖(80克)牛奶(70克)雞蛋(4個)紅曲粉(2克)輔料酸奶(適量)芒果粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大理石紋蛋糕...
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自制大理石曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制大理石曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料低筋麪粉:100黃油:65可可粉:5牛奶:10糖粉:30輔料具體步驟1.準備好材料2.糖粉加入隔熱水軟化好的黃油中3.用電動打蛋器打到黃油蓬鬆體積變大4.加入牛奶攪打均勻5.加入過篩後的低粉6.成為一個麪糰7.取一半加入...
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大理石紋曲奇餅乾如何做簡單又好吃-奶香十足
  • 大理石紋曲奇餅乾如何做簡單又好吃-奶香十足

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:220淡奶油:100黃油:120糖粉:70可可粉:8輔料具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉用電動打蛋器打至體積膨大,顏色變淺2.分次加入淡奶油,每一次都需要攪打均勻後再加入(如果從冰箱中取出的淡奶油,最後稍稍加熱,以...
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可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做
  • 可可雙色曲奇的做法 大理石紋可可雙色曲奇 可可雙色曲奇怎麼做

  • “上一次做雙色曲奇的時候就有了這個想法。比起上次的將兩種麪糊分別裝在同一個裱花袋的兩側,這樣的雙色曲奇做起來就容易多了。可惜,在擠麪糊的過程中,裱花袋壞掉不少,在反覆地更換袋子擠花的過程中,兩種麪糊漸漸混合在一起,沒有達到預期的效果。”食材明細主料低筋粉(200克)黃...
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做出屬於自己的花紋 大理石曲奇餅乾怎麼做-大理石曲奇餅乾的做法 大理石曲奇餅乾
  • 做出屬於自己的花紋 大理石曲奇餅乾怎麼做-大理石曲奇餅乾的做法 大理石曲奇餅乾

  • 食材明細主料黃油(70克)糖粉(40克)低筋粉(125克)可可粉(3克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加糖粉攪拌至白不要太過打發2、加入蛋液(我只加了一個雞蛋黃)攪拌至完全吸收3、篩入低粉4、攪拌成團5、分出三分之一加入可可粉6、將兩...
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神奇的大理石紋理餅乾如何做簡單又好吃
  • 神奇的大理石紋理餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想必很多人都喜歡吃甜食吧。提起甜食首當其衝的肯定是甜品店的餅乾啊,可在當代各種糖尿病越來越趨於年輕化發展,不由的對甜品店的餅乾而退舍三分。現在教大家做這個神奇的大理石紋理餅乾,不僅美味營養,食材自...
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大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做
  • 大理石紋芝士蛋糕的做法 【大理石紋芝士蛋糕】 大理石紋芝士蛋糕怎麼做

  • “對我來説,芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光,一杯紅茶,一塊cheesecake,慵懶似貓的躺坐在陽台的小沙發上聽聽音樂,寫寫書信,記錄幸福生活的一天(很小資情調喲)”食材明細主料奶油奶酪(150克)雞蛋(1個)細砂糖(40克)動物性淡奶油(30ML)即溶咖啡粉(1小匙)輔料玉米澱粉(10克)奶香(口味)烤(工藝)...
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自制大理石紋曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制大理石紋曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料砂糖:25低筋麪粉:80牛奶:8黃油:55輔料巧克力曲奇預拌粉:100具體步驟1.製作原味麪糰:55克黃油軟化以後,加入25克細砂糖,用打蛋器攪打至體積膨鬆2.加入8克牛奶,繼續攪打片刻至牛奶與黃油充分融合3.篩入80克低筋...
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大理石紋蛋糕怎麼做-大理石紋蛋糕的做法
  • 大理石紋蛋糕怎麼做-大理石紋蛋糕的做法

  • “家裏蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了,可是也想有所變化啊,便發揮了可可粉的作用,拌了兩種顏色的蛋糕糊,簡單攪和一下,烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦,切開後呈現在眼前的是美麗的大理石花紋,還有那吃起來豐富而有變化的口感”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85g)白砂糖(蛋黃5g...
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大理石曲奇的做法 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇怎麼做
  • 大理石曲奇的做法 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇怎麼做

  • “這段時間對烘焙曲奇比較着迷,每天回來都會做,都是非常簡單的,適合新手製作。”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(140g)糖粉(100g)雞蛋(50g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石曲奇的做法步驟1、所有材料準備好,黃油隔水軟化2、加入白砂糖打至顏色發淺體積稍大3、分次...
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大理石曲奇怎麼做-大理石曲奇的做法
  • 大理石曲奇怎麼做-大理石曲奇的做法

  • “大理石,不是石頭哦,而且因為其花紋像大理石紋路,真的很漂亮,而且你每次做出來的成品紋路肯定不一樣,想想是不是很想要嘗試呢!”食材明細主料黃油(70克)糖(50克)低筋麪粉(130克)雞蛋液(30克)輔料可可粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石曲奇的做法步驟1、黃油提前稱量好室...
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大理石紋面包的做法 椰蓉可可大理石紋面包 大理石紋面包怎麼做
  • 大理石紋面包的做法 椰蓉可可大理石紋面包 大理石紋面包怎麼做

  • “剛剛出爐的這個淡奶油吐司因為加了椰蓉味道極棒,口口都是椰蓉莎莎的感覺。椰蓉餡用黃油調製,所以淡奶油的量不用太多,加了少許可可粉做成了大理石紋,可以説味道和顏值雙贏。”食材明細主料高筋粉(340g)淡奶油(50g)水(140g)雞蛋(1個)白糖(40g)鹽(4g)酵母(3g)黃油(10g)可可粉(13g)椰蓉餡椰蓉(60g...
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大理石曲奇餅乾怎麼做-大理石曲奇餅乾的做法
  • 大理石曲奇餅乾怎麼做-大理石曲奇餅乾的做法

  • “❤方太烤箱美食👉第4⃣道‼️大理石曲奇餅乾〰️低糖超酥的『大理石餅乾🍪』自己這樣做美味好吃,做法簡單,值得收藏,快動手做起來!”食材明細主料黃油(70g)全蛋液(25g)輔料低粉(130g)糖粉(40g)可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石曲奇餅乾的做法步驟1、低粉130g、黃油🍯7...
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常吃不膩的大理石紋曲奇如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的大理石紋曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:130雞蛋:50糖粉:65低筋粉:200細砂糖:35輔料可可粉:1大勺香草粉:1/4小勺具體步驟1.準備用料2.黃油軟化,加入糖粉和細砂糖3.用打蛋器打發4.分次加入蛋液,攪打均勻5.加入香草粉6.攪打均勻7.篩入低筋粉8.拌勻...
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大理石曲奇如何做簡單又好吃
  • 大理石曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:70糖粉:30可可粉:5牛奶:15ml輔料具體步驟1.黃油軟化打散加入糖粉繼續打,再加入牛奶打2.均勻後加入麪粉揉成麪糰3.麪糰分兩份,一份加入可可粉揉勻4.白麪團和可可麪糰合併扭轉再摺疊,最後定型長方...
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大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做
  • 大理石紋吐司的做法 湯種大理石紋吐司 大理石紋吐司怎麼做

  • 食材明細湯種水(75g)高筋麪粉(15g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)竹炭粉(4g)鹽(2g)高筋麪粉(250g)牛奶(82g)乾酵母(3g)白糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大理石紋吐司的做法步驟1、湯種裏的材料倒入鍋裏小火加熱至65度左右離火,中間要不停攪拌防止粘鍋,放涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時2、...
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大理紋曲奇怎麼做-大理紋曲奇的做法
  • 大理紋曲奇怎麼做-大理紋曲奇的做法

  • 食材明細主料低粉(100+10g)黃油(70g)牛奶(15g)糖粉(30g)輔料可可粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大理紋曲奇的做法步驟1、室温軟化的黃油用打蛋器打散。2、加入糖粉打發,顏色變白體積變大。3、加入牛奶繼續攪打均勻。4、篩入100克低粉,用刮刀翻拌均勻。5、翻拌到沒有乾粉狀...
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大理石花紋面包的做法 【東北】大理石花紋面包 大理石花紋面包怎麼做
  • 大理石花紋面包的做法 【東北】大理石花紋面包 大理石花紋面包怎麼做

  • “看到很多種花樣麪包,正好家裏有可可粉,於是就打算做一款“大理石花紋的麪包”。麪包烤好之後感覺花紋不是很好,好像可可粉放少了。但是麪包的味道真不錯。”食材明細主料高筋粉(500克)可可粉(10克)輔料玉米油(50克)温水(220克)白糖(60克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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大理石紋餅乾怎麼做-大理石紋餅乾的做法
  • 大理石紋餅乾怎麼做-大理石紋餅乾的做法

  • “路過一家超市,員工正忙着卸貨,要過年了,堆山的貨物看到很有感覺。看到一疊貨箱上面寫着核桃味兒瓜子。不禁想笑。不知道什麼樣的瓜子是核桃味兒的?也常常看到有各種味兒的加工食品,這些味兒都是哪兒來的?各種香味兒添加劑還是其它?似乎越來越吃不到食物的本味兒了。而食物的本...
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大理石紋糯米餈的做法 大理石紋糯米滋 大理石紋糯米餈怎麼做
  • 大理石紋糯米餈的做法 大理石紋糯米滋 大理石紋糯米餈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(180克)澄粉(35克)紫薯(50克)紅薯(50磕入)輔料椰蓉(10克)豆沙餡(80克)配料色拉油(適量)水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大理石紋糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉180克,澄粉35克,紫薯50克,紅薯50克,椰蓉10克,豆沙餡80克,水、色拉油適量(豆沙餡是甜味的我就沒用糖)。2、...
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大理石紋曲奇餅乾的做法 大理石紋花色曲奇餅乾 大理石紋曲奇餅乾怎麼做
  • 大理石紋曲奇餅乾的做法 大理石紋花色曲奇餅乾 大理石紋曲奇餅乾怎麼做

  • “根據君之的配方做的哦。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料黑咖啡(2g,一包)黃油(67克)配料細砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大理石紋曲奇餅乾的做法步驟1、按分量稱好各種原料,因為家裏沒有可可了,用黑咖啡一包代替,還是黑色的,顏色淡了點,不過很香哦2、...
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