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關於鍋巴蝦仁的做法的餐飲百科

鍋巴蝦仁怎麼做-鍋巴蝦仁的做法
  • 鍋巴蝦仁怎麼做-鍋巴蝦仁的做法

  • “酸甜、肥嫩的大蝦,外軟內脆的鍋巴,鍋巴蝦仁將這兩種差之千里的食材相結合,會是怎樣的口味呢,來嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(185克)西紅柿(1個138克)輔料糖(25克)白醋(20克)番茄醬(15克)水(15克)洋葱(10克)鹽(適量)蘋果醋(5克)蛋清(10克)玉米澱粉(5克+3克)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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鍋包蝦仁粽子怎麼做-鍋包蝦仁粽子的做法
  • 鍋包蝦仁粽子怎麼做-鍋包蝦仁粽子的做法

  • “糯米熱量偏高,老人和孩子每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質,黏度高、不易消化。因此在做粽子時,加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯能幫助消化。之後在搭配一些口感清爽的菜品,如鬆菇蘆筍、涼拌苦瓜、...
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怪味鍋巴蝦仁的做法 超級簡單的怪味鍋巴蝦仁 怪味鍋巴蝦仁怎麼做
  • 怪味鍋巴蝦仁的做法 超級簡單的怪味鍋巴蝦仁 怪味鍋巴蝦仁怎麼做

  • “此款為超級簡單的鍋巴蝦仁,不用自己做鍋巴,但是比自己做的鍋巴更具有另一番滋味。姑且稱為怪味鍋巴蝦仁吧!”食材明細主料鍋巴(1袋)蝦仁(1袋)輔料青豆(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄(適量)怪味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)怪味鍋巴蝦仁的做法步驟1、蝦仁...
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蝦皮鍋巴怎麼做-蝦皮鍋巴的做法
  • 蝦皮鍋巴怎麼做-蝦皮鍋巴的做法

  • “鍋巴是我小時候最喜歡吃的零食,酥香脆爽,淡淡的米香,越嚼越香。今天用的大米是金龍魚小鮮米,軟香,粒粒分明,加蝦皮、芝麻做的鍋巴,鮮香酥脆,特別美味。金龍魚小鮮米,純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。“小蠻腰”罐裝,非常可愛,每罐300克,一次鍋巴一罐非常方便。五鮮標準——鮮谷、鮮...
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果仁列巴怎麼做-果仁列巴的做法
  • 果仁列巴怎麼做-果仁列巴的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250g)輔料牛奶(160g)雞蛋(1個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)調料糖(20g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁列巴的做法步驟1、將除黃油和雞蛋外的所有配料倒進麪包機,開啟揉麪功能揉成麪糰。2、放入黃油,再揉20分鐘。3、發酵至兩倍大。4、葡萄乾...
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蝦仁鍋巴怎麼做-蝦仁鍋巴的做法
  • 蝦仁鍋巴怎麼做-蝦仁鍋巴的做法

  • “蝦仁倒在鍋巴上那滋滋的響聲,可謂耳、目、鼻、舌都得到滿足,既熱鬧痛快,而且鮮甜可口,營養自不必説,光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦!菜餚小典故:源自清代的傳説,乾隆皇帝下江南,曾在一家小飯店用餐,就吃到用蝦仁、雞絲、雞湯熬成的滷汁當場澆在油炸的鍋巴上,頓時炸聲大作,濃香撲鼻,乾...
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鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅怎麼做-鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法
  • 鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅怎麼做-鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法

  • 食材明細主料蝦仁(160克)巴沙魚柳(160克)鹹菜(140克)輔料雞蛋(2只)麪粉(80克)調料料酒(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、巴沙魚柳(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋、麪粉。2、將巴沙魚柳放在案板上切成小塊。3、和蝦仁一起放入...
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角瓜蝦仁鍋貼怎麼做-角瓜蝦仁鍋貼的做法
  • 角瓜蝦仁鍋貼怎麼做-角瓜蝦仁鍋貼的做法

  • “吃鍋貼並沒有辣麼難,跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)餃子皮(適量)調料料酒(適量)鹽味精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)鐵板(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦絲放鹽殺水~炒雞蛋少許鹽~胡蘿蔔焯水切碎~粉絲焯水切碎~蠣...
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冬筍蝦仁鍋巴怎麼做-冬筍蝦仁鍋巴的做法
  • 冬筍蝦仁鍋巴怎麼做-冬筍蝦仁鍋巴的做法

  • 食材明細主料冬筍(1小個)黑木耳(適量)蝦仁(適量)鍋巴(適量)姜未(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍蝦仁鍋巴的做法步驟1、冬筍一個。2、買的油炸鍋巴。3、冬筍切片。4、鍋裏水燒開把冬筍和木耳綽水。5、撈出用水沖洗。6、把蝦仁也過水撈出。7、鍋巴掰小塊放入盤...
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幹鍋蝦仁怎麼做-幹鍋蝦仁的做法
  • 幹鍋蝦仁怎麼做-幹鍋蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100g)白蘿蔔(150g)小火腿腸(200g)木耳(100g)輔料葱薑蒜(1匙)料酒(1匙)澱粉(勺)花生油((炸)300g)調料醇香牛油火鍋底料(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋蝦仁的做法步驟1、食材圖,木耳泡發,小火腿腸切連刀段,葱薑蒜切碎。2、蝦仁用料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入...
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番茄蝦仁鍋巴怎麼做-番茄蝦仁鍋巴的做法
  • 番茄蝦仁鍋巴怎麼做-番茄蝦仁鍋巴的做法

  • “非常簡單,熱量305千卡/人,價值16元,可3人分享,45分搞定。”食材明細主料蝦仁(500g)雞蛋清(30g)剩米飯(200g)豌豆(20g)輔料薑片(1片)配料澱粉(30g)番茄醬(50g)白砂糖(15g)色拉油(50g)鹽(6g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄蝦仁鍋巴的做法步驟1、將蝦仁清洗乾淨,加入少許鹽、雞蛋清、澱粉(10g...
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蝦仁雜菇燴鍋巴怎麼做-蝦仁雜菇燴鍋巴的做法
  • 蝦仁雜菇燴鍋巴怎麼做-蝦仁雜菇燴鍋巴的做法

  • 食材明細主料鍋巴(1包)蝦仁(10來只)海鮮菇(1包(120)g)白玉菇(1包(150)g)蟹味菇(1包(150)g)輔料葱(2根)蒜(4瓣)蠔油(1大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雜菇燴鍋巴的做法步驟1、鍋巴1包。2、把鍋巴鋪放在深盤裏。3、菇類去蒂洗淨。4、蝦仁解凍洗淨。5...
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美味的蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮大蝦:400胡蘿蔔:1根紅辣椒:1個鍋巴:10塊青辣椒:1個輔料料酒:少許水澱粉:適量食鹽:適量番茄醬:3勺白糖:1勺姜:少許食用油:130ml具體步驟1.新鮮大蝦剝去外殼,去沙線洗淨,加入少許食鹽、料酒、生薑抓勻醃製10分鐘...
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白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法
  • 白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法

  • “天氣越來越熱了,吃點清淡又有營養的菜。”食材明細主料白菜(半顆)胡蘿蔔(半顆)蝦仁(10只)鵪鶉蛋(8只)輔料葱(1塊)調料蠔油(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1g)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁鍋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝殼。2、白菜洗淨切成大塊備用。3、蘿蔔去皮切成片。4、...
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蝦仁鍋貼怎麼做-蝦仁鍋貼的做法
  • 蝦仁鍋貼怎麼做-蝦仁鍋貼的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜末(適量)米醋(適量)蝦油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁鍋貼的做法步驟1、蝦去殼去蝦腸,洗淨瀝乾水份,加姜,鹽,料酒,白胡椒粉,澱粉拌均...
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鍋巴蝦仁如何做簡單又好吃
  • 鍋巴蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:10兩鍋巴:數片香菇:3朵筍丁:適量青豆仁:適量胡蘿蔔丁:2大匙蛋白:1/2個輔料鹽:少許具體步驟1.蝦仁抽去腸泥、用鹽抓洗,洗淨、拭乾水分,醃少許蛋白、太白粉。2.鍋巴切塊狀,入油鍋中以大火炸酥脆,取出鋪地盤底。3....
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美味的番茄蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:100雞蛋:1個白米飯:200輔料油:適量鹽:適量番茄醬:30姜:3片白砂糖:10料酒:10豌豆:20澱粉:適量具體步驟1.原料2.原料3.將蝦仁清洗乾淨,加入少許的鹽、料酒、蛋清、澱粉攪拌均勻4.熟米飯放到保鮮膜上,再蓋上一張...
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茄汁鍋粑蝦仁怎麼做-茄汁鍋粑蝦仁的做法
  • 茄汁鍋粑蝦仁怎麼做-茄汁鍋粑蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150g)香菇(兩朵)小豌豆(20g左右)鍋巴(50g左右)輔料鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(100g左右)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鍋粑蝦仁的做法步驟1、準備材料蝦仁、鍋巴、小豌豆、香菇2、鍋巴掰小塊放油鍋裏稍微炸一下3、炸好的鍋巴裝盤待用4、蝦仁豌豆洗淨,炒鍋加油倒...
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家常菜蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:300豌豆粒:50大米鍋巴:100春筍:100輔料薑片:適量醋:適量水澱粉:適量油:適量番茄沙司:適量白砂糖:適量鹽:適量葱:適量高湯:適量具體步驟1.蝦仁去殼,從背部入刀剖至2/3處,去蝦線洗淨。2.取小碗,將蝦仁用少許鹽、水...
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蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法
  • 蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法

  • “鮮兒營養,適合孩子,老人蝦仁,豆腐常吃可強身健體,番茄🍅富含維C是一道營養美味家常菜”食材明細主料蝦仁(半斤)豆腐(一塊)番茄(一隻)洋葱(一隻)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐鍋的做法步驟1、備好原材料將蝦頭與蝦身分開,蝦身去殼抽蝦腸,番茄🍅、...
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蝦仁鍋塌豆腐怎麼做-蝦仁鍋塌豆腐的做法
  • 蝦仁鍋塌豆腐怎麼做-蝦仁鍋塌豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。雞蛋含人體所需要的礦物質。豆腐與雞蛋遇到一起,口感軟嫩,味道鮮美”食材明細主料豆腐(249g)雞蛋(2個)蝦仁(20g)輔料鹽(5g)糖(3g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切厚...
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砂鍋蝦仁粥怎麼做-砂鍋蝦仁粥的做法
  • 砂鍋蝦仁粥怎麼做-砂鍋蝦仁粥的做法

  • “砂鍋粥,口味清淡,我家隔三差五就煲粥,濃稠鮮美,散發出淡淡的清香,最適合夏天吃了。”食材明細主料大米(150克)蝦仁(200克)輔料油(適量)鹽(1克)生薑(3克)魚露(1ml)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)砂鍋蝦仁粥的做法步驟1、準備食材,大米、蝦仁、香葱、生薑等。2、大米洗淨,浸泡30分鐘。...
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避風塘鍋巴蝦怎麼做-避風塘鍋巴蝦的做法
  • 避風塘鍋巴蝦怎麼做-避風塘鍋巴蝦的做法

  • “避風塘鍋巴蝦16小時前精華002133避風塘鍋巴蝦首先説一句,這個菜絕對好吃的秒殺一大片。為什麼這麼自信?油炸,蒜香,鍋巴,蝦,單拿出來哪個都是獨當一面的好吃,組合在一起,味道,口感,層次那可是1+1大於2啊做法略麻煩,不過有心人看了可以變出好多菜菜哦。各種口味的鍋巴,炸蝦,甚至天婦羅...
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蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃
  • 蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料糖:適量鹽:適量食用油:適量葱姜:適量生粉:適量具體步驟1.蝦仁洗淨,拌上料酒,鹽,糖,葱姜,生粉少許,放置幾分鐘入味2.鍋內放少許油加熱,放入醃製好的蝦仁雜菜快速翻炒3.炒至蝦仁八成熟時倒入番茄醬,加少許水,加糖加...
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番茄蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃
  • 番茄蝦仁鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蝦仁:100雞蛋清:30番茄醬:50剩米飯:200輔料白砂糖:15色拉油:50鹽:6豌豆:20薑片:1片澱粉:30具體步驟1.營養自不必説,光看看鮮豔的顏色就足以誘人啦!將蝦仁清洗乾淨,加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉(10g左右)攪拌均勻。2.鍋中...
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