蝦仁雜菇燴鍋巴怎麼做-蝦仁雜菇燴鍋巴的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁雜菇燴鍋巴的做法步驟

• 1、鍋巴1包。

• 2、把鍋巴鋪放在深盤裏。

• 3、菇類去蒂洗淨。

• 4、蝦仁解凍洗淨。

• 5、蒜剁末，葱切葱花。

• 6、熱油鍋，把蝦仁兩面煎一下。

• 7、放入蒜末爆香。

• 8、放雜菇炒。

• 9、放蠔油，生抽和糖炒勻。

• 10、炒至菇類軟身。

• 11、放入葱花。

• 12、用澱粉水勾個薄芡。

• 13、把蝦仁雜菇鋪放在鍋巴上即可。