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關於包菜粉條火腿水煎包的家常做法的餐飲百科

包菜粉條火腿水煎包怎麼做-包菜粉條火腿水煎包的做法
  • 包菜粉條火腿水煎包怎麼做-包菜粉條火腿水煎包的做法

  • “烙餡餅剩的餡,今天換個麪皮,做成發麪的水煎包,另有一番味道。”食材明細麪糰麪粉(約300克)酵母(2克)清水(適量)餡料大頭菜(半棵)粉條(1小把)火腿(適量)無鹽蝦皮(1把)葱花(適量)姜粉(少許)生抽(1勺)鹽(適量)十三香(少許)植物油(4勺)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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包菜粉條包怎麼做-包菜粉條包的做法
  • 包菜粉條包怎麼做-包菜粉條包的做法

  • “皮薄餡大,香味撲鼻,軟軟的像棉花糖,超好吃,過癮!”食材明細主料麪粉(適量)包菜(一顆)紅薯粉條(一把)鴨蛋(兩個)輔料葱(適量)純淨水(40度以下)(適量)酵母(少許)白糖(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉條包的做法步驟1、葱...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎麼做

  • “水煎包,是我國傳統特色的風味小吃,具有口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美深受人們的喜愛。是將麪皮包餡後,放入平底鍋內,加水或稀麪漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料水(350-400克)餡料配方豬肉(250克)白菜(250克)醬油(根據個人口味酌情增減)麻油(根據...
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包菜粉條怎麼做-包菜粉條的做法
  • 包菜粉條怎麼做-包菜粉條的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)粉條(1把)輔料醬油(5ml)蠔油(1匙)葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)鹽(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉條的做法步驟1、粉條焯水,至成熟。2、捲心菜洗淨撕成塊。3、鍋內放油燒熱,放葱姜爆香,放入捲心菜炒軟,放入粉條。4、加入醬油5、加入蠔油6、放...
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火腿雞蛋煎包的做法 為家人做愛心營養早餐之------火腿雞蛋煎包 火腿雞蛋煎包怎麼做
包菜鮮肉水煎包怎麼做-包菜鮮肉水煎包的做法
  • 包菜鮮肉水煎包怎麼做-包菜鮮肉水煎包的做法

  • “兒子自打小學開始,就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家,外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了,我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等,都是做好了生胚冷凍起來,小子啥時想吃,取出來就可以做了。這不,冰箱裏冷凍的都吃完啦,又現做了包菜鮮肉包子,蒸熟、煎熟都可以~~...
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白菜水煎包怎麼做-白菜水煎包的做法
  • 白菜水煎包怎麼做-白菜水煎包的做法

  • “白菜是北方冬天儲存菜,有關白菜的吃法也是很多,我愛用的就是用小棵白菜一切兩半,上半部分做湯,下半部分做餡,大棵白菜一切三,上部分和下部分不變,中間那部分用來做醋溜白菜。”食材明細主料白菜(適量)肉(適量)麪粉(適量)輔料薑末(適量)葱(適量)酵母(適量)水(適量)配料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
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粉條肉餡生煎包怎麼做-粉條肉餡生煎包的做法
  • 粉條肉餡生煎包怎麼做-粉條肉餡生煎包的做法

  • “休假的最大好處是時間自由,我早早起來發面做生煎包,小康奶奶煮稀飯炒鹹菜,我們各司其職,一天滋潤的小日子又從早上拉開了.做包子的面是從鄉下小姨家帶回來的,自家的產的小麥磨的,粉條肉餡的小包子全家大愛。”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)粉條(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)配料油...
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香辣粉絲包菜燒火腿怎麼做-香辣粉絲包菜燒火腿的做法
  • 香辣粉絲包菜燒火腿怎麼做-香辣粉絲包菜燒火腿的做法

  • “粉絲包菜加入了火腿的燒製,味道充滿了濃郁的火腿香味。”食材明細主料火腿(50g)粉絲(100g)輔料包菜(50g)木耳(20g)調料芝麻油(1勺)醬油(1勺)油辣椒(1勺)菜油(10g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣粉絲包菜燒火腿的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、包菜切成絲,火腿切成條,木耳洗淨備用...
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包菜粉條火腿餡餅怎麼做-包菜粉條火腿餡餅的做法
  • 包菜粉條火腿餡餅怎麼做-包菜粉條火腿餡餅的做法

  • 食材明細餡料大頭菜(半棵)紅薯粉條(1小把)火腿(適量)輔料葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(1調料匙)生抽(2勺)植物油(4勺)麪糰麪粉(約300克)熱水(適量(五六十度))植物油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜粉條火腿餡餅的做法步驟1、麪粉中加入五六十度的熱水,用筷子把麪粉攪拌成絮狀。2...
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火腿榨菜包怎麼做-火腿榨菜包的做法
  • 火腿榨菜包怎麼做-火腿榨菜包的做法

  • “心情好,以食會友。”食材明細主料火腿(2根)榨菜(2包)麪粉(適量)輔料水(1瓶)原味(口味)未知(難度)火腿榨菜包的做法步驟1、一瓶礦泉水,和麪。2、拌餡:火腿腸切小丁,加入2包榨菜。拌勻成餡。3、入餡捏褶,包包子,上鍋蒸。...
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家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
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家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法
  • 家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,葱薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
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家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
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韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法
  • 韭菜水煎包怎麼做-韭菜水煎包的做法

  • “水煎包在台灣是所謂的國民美食或稱平民美食,生在台灣除了不能吃的人外,説沒吃過水煎包的應該算不是真正的台灣人,可見水煎包在台灣人心目中的地位是很重要的,早餐很多人吃,一般時間也有不少人吃,宵夜生意也不錯,所以它是很不錯的一道麵食喔!”食材明細主料中筋麵粉(600g...
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豬肉粉條煎包怎麼做-豬肉粉條煎包的做法
  • 豬肉粉條煎包怎麼做-豬肉粉條煎包的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)紅薯粉(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)生薑(適量)花椒(適量)大葱(適量)澱粉(適量)黑芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉粉條煎包的做法步驟1、食材:豬肉餡、泡軟的紅薯粉、餃子皮。2、大葱、...
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包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做
  • 包菜粉條水煎包的做法 素餡也好吃——包菜粉條水煎包 包菜粉條水煎包怎麼做

  • “水煎包,怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的,雖然沒有什麼特別的用料,但是,味道依然是沒得説的!照片由於是晚上拍的,效果嘛!……湊合着看看吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料包菜(適量)粉條(適量)葱(一根)配料乾酵母(適量)十三香(適量)鹽(適量)...
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家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、先發面,發酵粉用30度温水化開,和適量麪粉和勻,放入烤箱,發...
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薺菜水煎包怎麼做-薺菜水煎包的做法
  • 薺菜水煎包怎麼做-薺菜水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(750g)薺薺菜(適量)紅薯粉條(適量)豆腐乾(一塊)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜水煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母粉温水和好,室温十多度可放置一天就開了2、薺薺菜摘好洗淨開水燙過,放涼捏出多餘水3、薺...
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包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做
  • 包菜肉末炒粉條的做法 家常美味包菜肉末炒粉條 包菜肉末炒粉條怎麼做

  • “簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條温水泡軟,煮至透明。2、撈出過涼,加2勺醬油,2勺食用油拌...
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菜乾火腿包怎麼做-菜乾火腿包的做法
  • 菜乾火腿包怎麼做-菜乾火腿包的做法

  • 食材明細主料菜乾(適量)自制火腿肉(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒末(適量)醬油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜乾火腿包的做法步驟1、曬乾的芥菜頭幹泡開。2、切碎。3、火腿切粒,辣椒末,蒜末,老抽。4、火腿煸香加入菜乾炒一一會兒,加入辣椒蒜末老抽炒好如圖。...
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包菜火腿蛋炒河粉怎麼做-包菜火腿蛋炒河粉的做法
  • 包菜火腿蛋炒河粉怎麼做-包菜火腿蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(350克)輔料包菜(4片)火腿(50克)雞蛋(2只)葱(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜火腿蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用手獨條撕開。2、包菜切成長段。3、火腿切片、葱切段。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再鏟成小塊。5、鍋加底油,下包菜翻...
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火腿粉條白菜怎麼做-火腿粉條白菜的做法
  • 火腿粉條白菜怎麼做-火腿粉條白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)火腿(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)香豆豉(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿粉條白菜的做法步驟1、備好粉條和白菜。2、粉條用温水泡軟,火腿切絲,取白菜心切兩刀冼淨。3、取白菜心先乾淨放進開水裏氽水。開水裏放適量...
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火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法
  • 火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法

  • 食材明細主料大蒜(幾片)包包菜(適量)火腿腸(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。2、包包菜撕開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒火腿腸,大蒜。4、...
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家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
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