![葱頭燒排骨怎麼做-葱頭燒排骨的做法]( "葱頭燒排骨怎麼做-葱頭燒排骨的做法")
- “今天去菜市場買到了新鮮的葱頭。葱頭很鮮嫩清香，用來燒肉，燒排骨都是很不錯的。美味清香。”食材明細主料豬小排（二根）葱頭（半碗）大葱（半根）八角（二個）小葱（一根）輔料老乾媽風味豆豉（半匙）黃豆醬（一匙）生抽（半匙）老抽（少許）味精（少許）色拉油（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭燒...
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![葱燒土豆排骨怎麼做-葱燒土豆排骨的做法]( "葱燒土豆排骨怎麼做-葱燒土豆排骨的做法")
- “今天做葱燒土豆排骨，沒有用土豆塊，用的土豆丸子，口感比土豆塊頓出來更好吃，而且賣相也比土豆塊燉出來好看，至少湯汁不會又黏又稠”食材明細主料大排（500g）土豆丸子（15個）輔料大葱（3顆）姜（10g）蒜（10塊）八角（1個）香葉（2個）生抽（20克）料酒（10g）冰糖（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒土豆排...
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![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常")
- “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭，排骨，生抽，生粉，...
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![家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法]( "家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
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![家常葱燒排骨如何做簡單又好吃]( "家常葱燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大里肌排：2片輔料醬油1：1大匙具體步驟1.大里肌排洗淨，用刀背或肉鎚略拍數下，加入所有醃料拌勻靜置1小時至入味；葱切長段備用。2.將半鍋油燒熱至油温約170℃時，放入作法1的大里肌排過油，用中火稍炸至肉變色後即撈...
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![芋頭燒排骨怎麼做-芋頭燒排骨的做法]( "芋頭燒排骨怎麼做-芋頭燒排骨的做法")
- “芋頭燒排骨，葷素完美搭配，兩者的營養價值相互輝映。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為老人孩子提供鈣質和人體必需的優質蛋白質、脂肪，維護骨骼健康，強健筋骨。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。芋頭又稱芋艿，營養和藥用價值高，口感細軟，綿...
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![葱燒排骨怎麼做-葱燒排骨的做法]( "葱燒排骨怎麼做-葱燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料葱（1根）姜（5片）調料大料（5顆）花椒（10顆）生抽（20ml）老抽（2ml）白糖（4匙）蠔油（1匙）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒排骨的做法步驟1、鍋底放水，加入4匙白糖（有冰糖放上10顆冰糖更好），加入一小勺油，拿筷子一圈一圈的在鍋裏劃，小火熬糖色，鍋中大泡變小泡，小泡變無泡，糖...
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![排骨燒大頭菜怎麼做-排骨燒大頭菜的做法]( "排骨燒大頭菜怎麼做-排骨燒大頭菜的做法")
- 食材明細主料排骨（245克）大頭菜（475克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒大頭菜的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的頭和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。3、接着，加適量...
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![芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做]( "芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做")
- “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。打開蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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![家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法]( "家常紅燒糖醋排骨怎麼做-家常紅燒糖醋排骨的做法")
- “紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）葱（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量）香葉（兩三葉）醬油（兩湯勺）白糖（兩湯勺）姜（三四片）酸甜（口味）燒（工...
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![紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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![香葱燒排骨怎麼做-香葱燒排骨的做法]( "香葱燒排骨怎麼做-香葱燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（325克）香葱（250克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水），香葱（已去根洗淨切開）、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、加適量的料酒。5...
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![家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法]( "家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增加香氣，可根據喜好加入，另外冰糖可以換做白糖，香葉和桂皮...
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![家常紅燒排骨-紅燒排骨]( "家常紅燒排骨-紅燒排骨")
- “排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩子吃起來更是一個字——愛，滿口的肉肉真過癮。”食材明...
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![家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法]( "家常燜燒排骨怎麼做-家常燜燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、葱和姜改刀備用。3、鍋中入油燒熱，放入冰糖炒糖色，放入...
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![家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法]( "家常紅燒排骨怎麼做-家常紅燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加薑片和料酒焯水。3、煮3分鐘左右。4、過涼水，清洗乾淨...
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![猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法]( "猴頭菇燒排骨怎麼做-猴頭菇燒排骨的做法")
- “新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮香，猴頭菇吸收了肉滋味，且去除了排骨的油膩，相當美味呀。...
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![洋葱燒排骨怎麼做-洋葱燒排骨的做法]( "洋葱燒排骨怎麼做-洋葱燒排骨的做法")
- “首先非常榮幸能為harthsum琺琅鑄鐵燉鍋寫測評報告。隨着現代人生活的要求越高，一口鍋要多元化的滿足不同的需求。今天做的就是非常常見的紅燒。紅燒是每個家庭做的比較多的菜。效果是特別的好，。”食材明細主料排骨（二斤）洋葱（二個）葱（適量）八角香葉（少許）花椒（5顆）姜（適量）蒜（適量）輔...
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![紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其...
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![紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 家常菜——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在浸泡一會，去除腥味，清洗乾淨。4、炒鍋燒熱，倒入玉米油，煸...
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![葱燒排骨的做法 老菜新做---葱燒排骨 葱燒排骨怎麼做]( "葱燒排骨的做法 老菜新做---葱燒排骨 葱燒排骨怎麼做")
- “以前學做菜那會，喜歡複雜的菜譜，覺得越囉嗦越可以體現出做菜的水平，費時費力費油費火也是值得的，即便整個過程忙的手忙腳亂。後來，因為懶惰或因為時間不允許，慢慢的去精簡一些過程，發現簡答的做法未必不出味道，只要做到點子上去。關鍵的技巧掌握了，味道自然就出來了，就比如這葱燒...
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![家常的葱燒排骨如何做簡單又好吃]( "家常的葱燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬排骨：300公克青葱：3支薑片：3片八角：2粒蠔油：1大匙醬油：1大匙蕃茄醬：1小匙米酒：1大匙水：400㏄輔料具體步驟1.豬排骨洗淨，切成適當長度的塊，放入熱油鍋中中火煎至兩面均呈金黃色，盛出瀝乾油分備用。2.青葱洗淨切段備...
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![紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 家常菜—紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃製半小時待用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，將排骨煎至...
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![紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 傳統家常菜“紅燒排骨” 紅燒排骨怎麼做")
- “過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道的濃度也不夠，因此投料要恰到好處才行！現在市場豐富了，調...
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![排骨燒芋頭怎麼做-排骨燒芋頭的做法]( "排骨燒芋頭怎麼做-排骨燒芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（500克）排骨（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（半勺）胡椒粉（適量）老抽（一勺）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燒芋頭的做法步驟1、洗好芋頭和排骨。2、把芋頭切成滾刀塊。3、切好小葱和姜。4、排骨放入開水中燙開，撈出。5、鍋燒熱，入油，加入葱、姜炸香。6、倒...
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味味甜
