排骨燒芋頭怎麼做-排骨燒芋頭的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨燒芋頭的做法步驟
1、洗好芋頭和排骨。
2、把芋頭切成滾刀塊。
3、切好小葱和姜。
4、排骨放入開水中燙開,撈出。
5、鍋燒熱,入油,加入葱、姜炸香。
6、倒入排骨炒去水份。
7、倒入老抽炒上色。
8、倒入開水,蓋上蓋慢燒。
9、排骨爛時加入竽頭燒熟。
10、最後放入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋。
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