麻婆豆腐(超級簡單版)如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豆腐 ：一方塊
麻婆豆腐粉 ：1包（市場有賣）

輔料

葱 ：5毛
肉 ：一小塊
蒜 ：兩顆
香菜 ：2毛

具體步驟

1. 葱，蒜，香菜，切好備用，肉一小塊，切小小的備用，豆腐切方塊備用。

2. 開火下油，爆香蒜和葱。之後放碎豬肉炒香，

3. 準備一碗半的水倒入鍋裏，放4分一包的麻婆豆腐粉，（具體分量可以看個人，）再放入豆腐，蓋鍋蓋悶收汁

4. （一開始水不要放太多就容易快速收汁）達到收汁後，起鍋前放入葱和香菜提味，裝盤！成功！

烹飪技巧

去市場作料店買一包麻婆豆腐粉就可以了，就不需要準備花椒粉豆瓣醬等東西，味道還不錯，適合沒時間準備怕麻煩的孩子哦！大概3塊錢一包可以用2-4次，重口味的孩子可以加點料酒和雞精，NICOLE什麼都沒加，清口味比較適合我，哈哈