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關於麻辣鮮香苕粉的家常做法的餐飲百科

麻辣鮮香苕粉怎麼做-麻辣鮮香苕粉的做法
  • 麻辣鮮香苕粉怎麼做-麻辣鮮香苕粉的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)金針菇(50g)苕粉(150g)牛肉(20g)輔料豆豉(適量)大葱(半截)泡椒(2個)辣椒麪(1勺)蒜(2瓣)芹菜(適量)青椒(2根)花生米(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣鮮香苕粉的做法步驟1、苕皮提前泡一夜,用開水煮10分鐘左右2、用涼水浸泡3、姜蒜切片,青...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水,那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺,無法用言語來形容,一個字“棒”,之身在異鄉,總是懷念着那種家鄉的味道,在外面經常吃又覺得死貴死貴的,不吃又想得心癢癢的,於是操刀在家,憑記憶中的味道在家琢磨,炒出自己懷念的味道即可啦~~~~看着自己的成品...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油(鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法
  • 苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(200g)輔料清水(200g)植物油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苕粉肉的做法步驟1、取紅薯粉。2、與清水混合均勻,加鹽再攪拌均勻。3、鍋預熱,放油,油熱改小火。4、倒入紅薯粉液體,不停攪拌。5、並壓扁。6、注意翻面,壓扁。7、一直要煎到全部透明,...
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家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
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麻辣粉帶的做法 麻辣鮮香,過癮無比——自制麻辣粉帶 麻辣粉帶怎麼做
  • 麻辣粉帶的做法 麻辣鮮香,過癮無比——自制麻辣粉帶 麻辣粉帶怎麼做

  • “有時候突然就想來一碗重口味的粉絲或粉帶,想起來口水便不受控制地狂流,趕緊行動起來。相信許多女生跟我一樣,看到酸辣粉、麻辣粉之類的就邁不動步子了,可是外面賣的動輒十幾塊一碗的粉裏除了大半碗湯外並沒有多少實在的東西,吃完了,卻不覺得過癮,還有點小心疼呢!那麼,還等啥...
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麻辣香鍋的家常做法圖解
  • 麻辣香鍋的家常做法圖解

  • 麻辣香鍋,麻辣香。這口味道相信是很多人的心頭好。可以加肉、菜、海鮮一鍋端,誘人的色澤,撲鼻的香氣。吃一口,渾身每個細胞都在顫抖。那這麼誘人的香鍋該怎麼做呢?會不會很複雜,其實很簡單。準備好食材,開始吧主料千張豆腐:適量海帶:適量茶樹菇:適量黑木耳:適量大蝦:適量藕片:適量雞翅...
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芝麻苕酥怎麼做-芝麻苕酥的做法
  • 芝麻苕酥怎麼做-芝麻苕酥的做法

  • “苕者,紅薯也,極為普通的食物。營養豐富,富含膳食纖維,促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麪粉,維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云:煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。”食材明細主料紅薯(個)雞蛋(3枚)糯米粉(300克)輔料油(300克)白糖(100克)水(300...
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酸香麻辣粉怎麼做-酸香麻辣粉的做法
  • 酸香麻辣粉怎麼做-酸香麻辣粉的做法

  • 食材明細主料水晶粉(適量)雞蛋(一個)郫縣豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)葱(適量)花生(適量)辣椒段(適量)川味臘腸(2根)泡菜(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)白芝麻(適量)香葉(2片)五香粉(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸香麻辣粉的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放油,倒入葱薑蒜、花椒、花生、...
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香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法
  • 麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法

  • “麻辣鮮香,下飯神器!”食材明細主料牛肚(適量)鴨血(適量)午餐肉(適量)肥羊粉(適量)香菜(適量)圓白菜(適量)海帶根(適量)墨魚腸(適量)藕(適量)山藥(適量)金針菇(適量)冬瓜片(適量)輔料西紅柿(三個)蠔油(適量)麻辣火鍋底料(適量)麻椒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋家常版的做法步驟1...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “夏日炎炎食不知味,來一份麻辣香鍋,麻辣鮮香超過癮,今天我給大家分享做法,無需調製底料,只需小石窯麻辣香鍋一瓶,輕輕鬆鬆搞定,超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦(8只)萵筍(1根)蓮藕(1節)土豆(1個)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(1根)調料小石窯麻辣香鍋(1瓶)麻辣(口味)炒(工藝)十分...
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酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做
  • 酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做

  • “這是我特別愛吃的菜,特別開胃,可以當主食來吃了,雖然它看上去其貌不揚,但是還是挺可愛的!酸辣過癮!”食材明細主料寬苕粉(400克)輔料泡酸菜(1袋)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜苕粉的做法步驟1、適量的幹辣...
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家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法
  • 家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)葱薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
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麻辣海鮮土豆粉怎麼做-麻辣海鮮土豆粉的做法
  • 麻辣海鮮土豆粉怎麼做-麻辣海鮮土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(600g)輔料紅椒(1個)青椒(1個)牛油麻辣火鍋底料(一小塊)小米辣(4個)洋葱(適量)白糖(2勺)陳醋(1匙)雞精(2匙)麻油(適量)娃娃菜(1顆)蝦仁(適量)海螺肉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮土豆粉的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好。2、凍蝦仁和海螺肉緩好。3、圓葱,紅椒,青椒切...
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家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法
  • 家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法

  • “收到了友友寄來的鰻幹,我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材,用來炒的一般都是選擇這種細的米粉,友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉(3捆)雞蛋(4個)五花肉(100克)鰻幹(150克)胡蘿蔔(1個)包菜(1份)輔料玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒...
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家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法
  • 家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法

  • “一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料蝦(15只)土豆(1個)藕(半截)西蘭花(1個)炸豆腐(3片)輔料麻辣香鍋調料(1包)蒜末(適量)薑片(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料,藕去皮洗淨切片,西蘭花洗淨切小塊。2、土豆去皮,切片,蝦洗淨去蝦鬚,用牙籤將蝦腸挑出來。3、將炸豆腐改刀成小...
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家常麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料午餐肉(半盒)娃娃菜(1棵)金針菇(1把)豆腐皮(2張)菠菜(1小把)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)麻椒(適量)葱(適量)乾紅椒(5-6個)八角(1個)一品鮮醬油(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、準備食材,其實麻辣香鍋跟火鍋一樣,喜歡吃啥就放啥,今天之所...
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三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做
  • 三鮮麻辣土豆粉的做法 三鮮/麻辣土豆粉 三鮮麻辣土豆粉怎麼做

  • “雞和土豆粉都是年前得時候妹妹拿回來的,因為不喜歡吃清燉得雞塊,土豆粉也不知道怎樣吃,家裏正好還剩許多菜,就想起來做這個,正好老公和我都比較喜歡吃外面賣的麻辣燙那種,自己做的又幹淨又衞生!”食材明細主料土豆粉(適量)雞塊(適量)輔料海帶絲(適量)千張絲(適量)香菇(適量)金針菇(適量)腐...
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鮮香麻辣鍋怎麼做-鮮香麻辣鍋的做法
  • 鮮香麻辣鍋怎麼做-鮮香麻辣鍋的做法

  • “源於土家風味的菜有很多,而麻辣香鍋就是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。做法也很簡單,口味多種多樣,多種食材可任意搭配,我家都很喜歡。九陽的這款炒鍋不粘,輕便很適合做菜,手把和蓋子手檸用的櫸木製作,冬季還冷季節也不會涼,看起來高端大氣,兒內裏圖層...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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鮮香麻辣魚的家常做法如何做簡單又好吃
  • 鮮香麻辣魚的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣魚的家常做法較為簡單。以魚肉為主要原材料,加上較多的佐料煮制而成,是一道源自東北的漢族傳統家常美食。可根據個人口味添加時蔬以及調節麻辣程度。具有鮮美爽滑、麻辣可口等特點。具有降血壓、提高食...
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