全麥香葱煎餅怎麼做-全麥香葱煎餅的做法
- 主食
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
全麥香葱煎餅的做法步驟
1、雞蛋全蛋打散。
2、倒入100克全麥粉。
3、再倒入200克低筋麪粉。
4、撒入三克酵母。
5、再撒入三克無鉛泡打粉。
6、以及一匙鹽跟雞精。
7、用温水攪拌成無顆粒狀的稀麪糊。
8、葱葉洗淨,切末。
9、加入麪糊中,放置温暖處,發酵半個小時,會看到很多氣泡眼。
10、不粘鍋預熱,倒入適量油,舀入粉漿,小火煎至兩面金黃即可。
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