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關於韓味燉豆腐怎麼做的餐飲百科

韓味燉豆腐的做法 少油煙韓味燉豆腐 韓味燉豆腐怎麼做
  • 韓味燉豆腐的做法 少油煙韓味燉豆腐 韓味燉豆腐怎麼做

  • “您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎?如果您是志同道合者,請加入這一行列,讓我們一起開動腦筋,共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧!”食材明細主料硬豆腐(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)芝麻(適量)糖(適量)韓國辣椒醬(適量)蒜容(適量)紅葱頭丁(適量)微辣(口味...
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韓式三文魚燉豆腐怎麼做-韓式三文魚燉豆腐的做法
  • 韓式三文魚燉豆腐怎麼做-韓式三文魚燉豆腐的做法

  • “怎麼吃深海魚又不貴又不缺營養…三文魚頭燉凍豆腐…麥德龍冰鮮的魚頭14塊一斤,一個魚頭27塊錢…咋算都是賺到了”食材明細主料三文魚頭(1000克)輔料料酒(一瓶蓋)魔芋(300克)凍豆腐(300克)西紅柿(1個)葱(一根)白糖(少許)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式三文魚燉豆腐的做法步...
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韓式辣豆腐的做法 【閩南】韓式辣豆腐 韓式辣豆腐怎麼做
  • 韓式辣豆腐的做法 【閩南】韓式辣豆腐 韓式辣豆腐怎麼做

  • “自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,可以説營養是相...
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白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做
  • 白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做

  • “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重温一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
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韓國泡菜味烤豆腐怎麼做-韓國泡菜味烤豆腐的做法
  • 韓國泡菜味烤豆腐怎麼做-韓國泡菜味烤豆腐的做法

  • “前幾天入手了9種口味的烤翅醃料,奧爾良的、照燒的、土耳其的,還有韓國泡菜味的。忽然很想試試韓國泡菜味好不好吃,可是天天烤雞翅,烤雞腿,都吃得夠夠了,換點什麼新花樣呢?在菜市場轉呀轉呀,轉了半天也沒想好做啥,一下子看到賣豆腐的,忽然想起烤豆腐來了,於是花了2塊5買了一塊豆腐,...
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羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做
  • 羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做

  • “天氣越來越冷,是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單,這樣做出來的羊肉湯不羶不膩,喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉(300克)豆腐(200克)桔皮(50克)香菇(2朵)西紅柿(1個)葱(1根)姜(2片)香菜(1根)植物油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)調料松茸骨湯調味料(1瓶)清淡(...
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韓式煎豆腐怎麼做-韓式煎豆腐的做法
  • 韓式煎豆腐怎麼做-韓式煎豆腐的做法

  • “這道菜是我拿手菜,做過很多次,都非常受歡迎,今天吃飯,這盤豆腐是第一個光盤的,口味鹹仙帶蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞精(1匙)葱(1段)姜(兩片)醬油(2匙)香菜(適量)辣椒麪(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半頭)香油(半匙)鹽(2匙)十三香(2匙)澱粉(2匙)糖(1匙)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做
  • 韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做

  • “風味煎豆腐,是比較常見的韓式菜餚,鹹香微辣,外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐(2盒)輔料洋葱(1/3個)牛肉高湯(半碗)配料醬油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(適量)辣椒麪(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
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蟹味菇燉虎皮豆腐怎麼做-蟹味菇燉虎皮豆腐的做法
  • 蟹味菇燉虎皮豆腐怎麼做-蟹味菇燉虎皮豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(一塊)蟹味菇(80g)秋木耳(8朵)輔料蒜苗(半根)姜(2片)青椒(半個)紅椒(半個)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇燉虎皮豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊,切成長方形,共12塊,厚度約0.8釐米。用廚房紙吸乾表面水分,這樣煎時不易沾鍋。2、平底鍋放入...
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美味韓國辣醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味韓國辣醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘特別想吃豆腐。但是又覺得豆腐太清淡了。想來點重口味的。正好朋友從韓國回來帶回來一大包韓國辣醬,就做了這道韓國辣醬燉豆腐了。味道特別的好吃哦。真的不是我自誇。這個韓國辣醬果然名不虛傳。要比我們...
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凍豆腐燉蟹味菇怎麼做-凍豆腐燉蟹味菇的做法
  • 凍豆腐燉蟹味菇怎麼做-凍豆腐燉蟹味菇的做法

  • “冬日來,吃上一碗暖暖的燉菜,清淡營養,且不失美味,微辣鮮香的口感,很是去寒。”食材明細主料蟹味菇(180克)凍豆腐(150克)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)高湯精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、蟹味菇去根洗淨。...
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韓式炒豆腐怎麼做-韓式炒豆腐的做法
  • 韓式炒豆腐怎麼做-韓式炒豆腐的做法

  • “眾所周知,韓餐以燉和拌為主,很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到,覺得還不錯,回來後嘗試做了一下,還原度頗高,和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)清水(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓...
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豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法
  • 豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法

  • “豆腐魚別名好多,我們常叫九肚。營養豐富,骨軟肉嫩,非常鮮美,搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚(400克)嫩豆腐(2塊)輔料蒜末(少許)薑末(少許)葱段(少許)黃豆醬(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊,切成...
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韓式鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 韓式鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:1條豆腐:半塊輔料韓式辣椒醬:2大匙大蒜:3瓣花椒:5粒鹽:適量具體步驟1.所有材料準備好,鱈魚洗淨切小塊、大蒜拍鬆後切成小塊2.鍋中倒入少許橄欖油,燒熱,翻入大蒜粒、花椒粒爆香3.倒入切好的鱈魚塊,滑炒,不要翻炒...
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燉豆腐怎麼讓豆腐入味
  • 燉豆腐怎麼讓豆腐入味

  • 豆腐在燉之前,可以放在鹽水中浸泡三分鐘,這樣可以使豆腐更加入味。燉豆腐的時候,需要水開後,轉小火慢燉,這樣可以使豆腐的口感變得更好。燉豆腐使用的火候不宜過大,以免將豆腐煮破,影響豆腐的美觀。豆腐可以單獨燉,也可以搭配肉末等食材一起燉。...
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美味的韓國辣醬燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的韓國辣醬燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的韓國辣醬燉豆腐,辣辣的,可以做跟白飯一起做早餐吃,湯飯,很美味,做法和製作原料都很簡單,偶爾偷懶的時候會很喜歡做這道菜,湯拌飯,特別好吃,而且其實除了豆腐之外,還可以自由發揮放其它的任何菜和蘑菇,或者也可...
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韓味辣白菜豆腐鍋怎麼做-韓味辣白菜豆腐鍋的做法
  • 韓味辣白菜豆腐鍋怎麼做-韓味辣白菜豆腐鍋的做法

  • “這是一道超有氣氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比較傳統的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一羣減肥ING人聚餐,就放了些魷魚和瘦牛肉。韓劇中的火鍋端上桌來,每每都驚豔非常,那是因為韓國人非常在意擺盤。我這也是九牛二虎擺成這樣的,拋磚引玉吧。”食材明細主料辣白菜(200克)金針菇...
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燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做
  • 燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做

  • “天冷了,想吃點熱乎乎的菜,突然想起小時候過年的時候炸豆腐,燉白菜砂鍋,那就擼起袖子做飯飯吧😄”食材明細主料北豆腐(適量)輔料葱(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉豆腐的做法步驟1...
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韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法
  • 韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法

  • “一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)葱花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式豆腐湯的做法步驟1、準備原材料,...
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韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做
  • 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做

  • “嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裏放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裏出產的牛肉’,其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來,我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐為原料做的料理的水準相當高,也鍾愛豆腐料理。”食材明細主料嫩豆腐(600g)貝...
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白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • “喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因為沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”食材明細主料粉條(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)生...
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韓式煎豆腐的做法 韓菜在家自己做----韓式煎豆腐 韓式煎豆腐怎麼做
  • 韓式煎豆腐的做法 韓菜在家自己做----韓式煎豆腐 韓式煎豆腐怎麼做

  • “這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好東西,它營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品,經常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、...
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韓式辣醬燉豆腐怎麼做-韓式辣醬燉豆腐的做法
  • 韓式辣醬燉豆腐怎麼做-韓式辣醬燉豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底鍋預熱入油燒熱倒入豆腐塊煸炒。5、放入一勺辣椒醬。6...
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燉豆腐怎麼做-燉豆腐的做法
  • 燉豆腐怎麼做-燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)尖椒(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)雞精(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、尖椒切碎。3、肉切碎。4、下入肉末和葱花翻炒。5、加料酒,生抽,耗油。6、加半碗水煮開。7、放入豆腐在煮開轉...
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韓式泥鰍燉豆腐怎麼做-韓式泥鰍燉豆腐的做法
  • 韓式泥鰍燉豆腐怎麼做-韓式泥鰍燉豆腐的做法

  • 食材明細主料泥鰍(適量)豆腐(適量)輔料韓國辣醬(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)白酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泥鰍燉豆腐的做法步驟1、泥鰍宰殺去內臟,洗淨血污2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡備用3、準備好韓國辣醬4、舀一勺韓國辣椒,用清水化開待用5、...
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