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關於山藥炒素什錦的餐飲百科

炒素什錦如何做簡單又好吃
  • 炒素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料山藥:適量木耳:適量芹菜:適量藕:適量輔料具體步驟1.幹辣椒蒜姜切段在油裏炒香2.全部材料切段加進翻炒,加適量鹽醬油3.待全部炒熟之後加少許味精出鍋...
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好吃的炒素什錦如何做簡單又好吃
  • 好吃的炒素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蘑菇:40水髮香菇:40黃瓜:40胡蘿蔔:40西紅柿:40西蘭花:40玉米筍:40荸薺:40萵苣:40生薑:1小塊澱粉:適量輔料食用油:50高湯:適量薑汁:適量胡椒粉:1小匙精鹽:1小匙味精:小匙具體步驟1.蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿蔔切...
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愛上山藥炒素什錦如何做簡單又好吃
  • 愛上山藥炒素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200冬筍:100黑木耳:20山藥:300香菇:30胡蘿蔔:50輔料白砂糖:適量鹽:適量大葱:適量油:適量具體步驟1.山藥洗淨;2.去皮3.青菜洗淨;4.黑木耳、香菇收拾乾淨,汆熟;5.冬筍去殼,汆熟;6.胡蘿蔔收拾乾淨;7.切開;8.食材改...
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山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做
  • 山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做

  • “那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油才可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜哦!”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇罐頭(適量)輔料...
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清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法
  • 清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法

  • “什錦菜最營養,這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜,裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”,做法如下;”食材明細主料水發腐竹(150克)西芹(200克)口蘑(100克)水發木耳(100克)水發銀耳(100克)紅...
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素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法
  • 素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法

  • “午餐來一款:素炒山藥片,低脂健康又美味,方便快捷又簡單,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料山藥(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒山藥片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔青椒改刀3、山藥去皮切片4、葱...
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香菇山藥豆什錦飯怎麼做-香菇山藥豆什錦飯的做法
  • 香菇山藥豆什錦飯怎麼做-香菇山藥豆什錦飯的做法

  • “孩子爸爸買了山藥豆,昨晚上做了頓孜然山藥不錯,今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的,不能熬粥,做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁,又放裏一把山藥豆,出鍋加了芹菜,什錦飯出鍋了,好吃營養。”食材明細主料大米(2量杯)土豆(1個)葱(2克)花椒粉(半茶勺)鹽(1茶勺)芹...
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素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法
  • 素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法

  • “中午餐加一道素炒什錦,蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍(適量)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)豆乾(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、準備原料洗淨(青筍去...
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素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法
  • 素炒什錦菜怎麼做-素炒什錦菜的做法

  • “過年都會準備一些菜來招待客人,材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味,吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜(2棵)金針菇(50克)黃花菜(30克)幹木耳(10克)幹香菇(2朵)藕(70克)輔料花生米(適量)白果(適量)心裏美蘿蔔(少許)青椒(少許)紅椒(少許)黃豆芽(少許)雞精(1小勺)白糖(1小勺)生抽(1小...
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素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法
  • 素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法

  • “苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這道菜真可謂是營養豐富!而且味道清淡可口。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料...
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什錦炒山藥怎麼做-什錦炒山藥的做法
  • 什錦炒山藥怎麼做-什錦炒山藥的做法

  • “山藥具有益氣止咳,助消化的作用。”食材明細主料山藥(一段)木耳(幾個)荷蘭豆(一把)胡蘿蔔(半根)銀杏(十個左右)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒山藥的做法步驟1、山藥去皮,切片,冷水泡20分鐘左右2、開水泡發木耳,洗淨3、準備好木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔和銀杏4、鍋裏煮...
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素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做
  • 素炒什錦的做法 滿載而歸之素炒什錦 素炒什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(100克)土豆(100克)玉米粒(80克)生抽(3克)辣椒(5克)輔料胡蘿蔔(80克)葱(10克)黃瓜(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒什錦的做法步驟1、先來做小船:取黃瓜頂端一小段,尖頭處一分為二,中間切斷。2、用小勺子挖掉黃瓜瓤,中間船艙部分也要掏空哦。3、船艙底部...
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素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法
  • 素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法

  • “山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,温補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩當。因...
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什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法
  • 什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法

  • “山藥質地細膩,味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦山藥丁的做法步驟1、山藥削皮洗淨切丁,放入鹽水中浸泡一回。2、...
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什錦素炒烏冬怎麼做-什錦素炒烏冬的做法
  • 什錦素炒烏冬怎麼做-什錦素炒烏冬的做法

  • “烏冬面屬於很好的減肥食品,所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。蒐羅冰箱裏的幾樣菜,各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量,你也試試吧~!”食材明細主料烏冬面(一袋)輔料油(適量)豆芽(一小撮)胡蘿蔔丁兒(一小撮)青椒(一個)玉米粒(適量)雞蛋(一顆)配料食鹽(適量)太太樂蘑菇精(適量)鹹鮮(口...
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自制素什錦-素什錦
  • 自制素什錦-素什錦

  • 食材明細主料芹菜(一顆)胡蘿蔔(一根)荸薺(7-8個)西蘭花(小半個)素雞(半斤(或者其他豆製品))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法
  • 素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法

  • 食材明細主料紫山藥(半根)根答(適量)輔料葱(顆)幹辣椒(顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫山藥的做法步驟1、紫山藥削皮,切片。2、水燒開,紫山藥焯到八成熟。3、撈出用涼水衝一下,備用。4、我們河北管這叫根答,也不知道學名是啥,據説補鐵效果不錯,切段,我是事先洗好的。5、炒鍋...
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滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做
  • 滑炒素什錦的做法 萬事如意----滑炒素什錦 滑炒素什錦怎麼做

  • “此菜用9中蔬菜和菌類滑炒在一起意欲春天即將到來,同時此菜為素菜,顏色繁多,吃起來清新爽口意欲着大家萬事如意。”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)豆乾(50克)春筍(50克)木耳(30克)香菇(50克)草菇(50克)滑子菇(50克)紅菜椒(50克)輔料葱(10克)姜(5克)鹽(4克)雞粉(3克)美極鮮(4克)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法

  • “夏天的剩米飯稍不留神就餿了,所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)雞蛋(適量)蒜末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素什錦炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、洋葱、青筍切成小丁,蒜...
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素炒山藥怎麼炒
  • 素炒山藥怎麼炒

  • 山藥是很多人的心頭好,香脆可口的滋味,還有一些粘稠的口感,都是讓人慾罷不能的。山藥最適合的做法就是簡單的素炒清炒了,但是也要講究一點小技巧,那麼到底素炒山藥怎麼炒,下面介紹了不少方法,大家都一起來看看吧。素炒山藥怎麼炒一、清炒山藥1、材料:山藥、葱末、姜、白醋、白糖...
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蠔油什錦山藥的做法 【冬季養生菜】簡單素菜最養生----蠔油什錦山藥 蠔油什錦山藥怎麼做
山藥素炒怎麼炒
  • 山藥素炒怎麼炒

  • 現在的年輕人可是越來越懶惰了。也許是爸爸媽媽的過度寵愛。天天過着飯來張口,衣來伸手的大少爺日子。現在幾乎很多年輕人根本不會做飯煮菜。這樣以後可怎麼一個人生活。下面我就來交給大家一道簡單的菜——山藥。山藥素炒怎麼炒希望大家可以學學。山藥素炒怎麼炒1.素炒山...
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什錦素炒雙菇怎麼做-什錦素炒雙菇的做法
  • 什錦素炒雙菇怎麼做-什錦素炒雙菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(100g)蟹味菇(100g)輔料雞蛋(1個)荷蘭豆(適量)彩椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(1匙)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦素炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇剪去根部後掰散,清洗乾淨。2、蘑菇放入沸水汆燙半分鐘,控去水分,避免炒制時出大量汁水。3...
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辣炒素什錦怎麼做-辣炒素什錦的做法
  • 辣炒素什錦怎麼做-辣炒素什錦的做法

  • 食材明細主料油麪筋(一袋)香菇(10朵)水發黑木耳(一小碗)輔料白菜(7-8瓣)胡蘿蔔(一根)配料朝天椒辣椒醬(2茶勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素什錦的做法步驟1、白菜切成段。2、胡蘿蔔切成片。3、香菇切成片。4、油麪筋用手指捏扁。5、炒鍋里加入一大碗香菇水...
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免炒素什錦怎麼做-免炒素什錦的做法
  • 免炒素什錦怎麼做-免炒素什錦的做法

  • “素什錦是一款食材豐富,營養全面,清淡爽口的養生保健菜品。下酒配飯都很不錯。我這款素什錦的製作方法是將時蔬煮熟後加簡單的調料拌至而成,因為免去了入油鍋炒的過程,也更加健康。”食材明細主料花生米(80g)黃瓜(80g)香菇(50g)胡蘿蔔(60g)芹菜(60g)菜花(100g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(...
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