![手撕皮蛋如何做簡單又好吃]( "手撕皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無準備好松花蛋、小尖椒、大蒜、姜、醬油、白糖、鹽、雞精、高湯等素材。松花蛋去皮後洗淨，稍微擦乾水分，用手隨意的捏成小塊，不要太碎。大蒜和姜分別切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然後加入醬油、白糖、鹽、雞精...
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![美味手撕皮蛋如何做簡單又好吃]( "美味手撕皮蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.松花蛋去皮後洗淨，稍微擦乾水分，用手隨意的捏成小塊，不要太碎；2.大蒜和姜分別切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然後加入醬油、白糖、鹽、雞精、高湯一起拌勻，放入冰箱醃製1小時；3.最後食用前...
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![豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之]( "豬油手撕麪皮 豬油手撕麪皮怎麼做-豬油手撕麪皮的做法 家鄉味道之")
- 食材明細主料麪糰（適量）輔料葱花（適量）豬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油手撕麪皮的做法步驟1、麪糰。2、葱花。3、水煮開將麪糰取出一小塊，撕薄。4、形狀隨意。5、加點鹽防粘。6、面片煮熟後加入葱花。7、點晴之筆少許豬油。8、倒入盤中。9、開動，很有嚼勁兒。...
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![家庭版手撕包菜-手撕包菜]( "家庭版手撕包菜-手撕包菜")
- 食材明細主料包菜（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽，味精煸炒出香。即可出鍋。...
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![手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做")
- “好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）葱（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗乾淨備用。2、燒一大鍋開水，往水裏放入兩勺鹽，兩塊拍碎的...
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![蛋香手撕包菜怎麼做-蛋香手撕包菜的做法]( "蛋香手撕包菜怎麼做-蛋香手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（300克）雞蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（25毫升）鹽（1克）生抽（10毫升）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋香手撕包菜的做法步驟1、將菜洗淨。2、用手撕碎。3、葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入包菜翻炒。6、放入生抽翻炒。7...
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![手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- “包菜，是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜，用豬油炒起來，非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面，就有包菜，它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，經典的湘菜，人家説手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。”食材明細主料包菜（半個）輔料...
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![手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料葱花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，葱、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿的時候把藕切成片，備用。4、雞腿煮爛，筷子可以插透的程度...
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![手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做")
- “來自某餐館俏皮的菜名，其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜（5片）輔料蒜末（適量）小米椒（3個）白糖（1小勺）鹽（1小勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成片。2、切好小米椒和蒜頭備用。3、熱油鍋下蒜末和小米椒，炒出香味。4、下...
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![手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做]( "手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做")
- “涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋葱（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）陳醋（適量）生抽醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做-手撕杏鮑菇煎蛋的做法]( "手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做-手撕杏鮑菇煎蛋的做法")
- “第一次做這道菜，味道非常的鮮美，有點在吃雞肉絲的感覺，連湯湯都被老公用來拌飯吃掉了！明明是素食確讓我感覺在吃葷菜。有木有覺得杏鮑菇絲像雞絲的感腳！嘿嘿，杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。”...
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![手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做")
- “一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）大蒜（4粒）葱（2顆）香麻油（1匙）輔料鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
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![手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法]( "手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法")
- “因為在寢室裏面製作，所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麪粉（2杯）輔料葱（2顆）蒜（5個）醬油（3勺）醋（2勺）老乾媽（1勺）雞精（1勺）鹽（0.5勺）黃瓜（1個）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麪。2、醒發半小時。3、在洗面。4、要洗面洗到麪筋全部出來，估計也是10分鐘左右最...
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![手撕雞絲拌豆皮怎麼做-手撕雞絲拌豆皮的做法]( "手撕雞絲拌豆皮怎麼做-手撕雞絲拌豆皮的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（1小塊）豆皮絲（1小把）黃瓜（1根）紫甘藍（幾片）花生碎（1小把）輔料花椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中加入適量的水，加入紅辣椒、花椒和少許鹽，將雞脯肉放入裏...
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![全蛋白奶香手撕吐司怎麼做-全蛋白奶香手撕吐司的做法]( "全蛋白奶香手撕吐司怎麼做-全蛋白奶香手撕吐司的做法")
- “最近做泡芙，蛋黃用掉後，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司，如果你也跟我一樣喜歡手撕的，這個方子絕對合適你；口感真的很嫩，又有嚼勁；加上又是奶香的味道，會讓你在整個烤制的過程很享受。這裏我使用的是100%中種（冷藏法）製作”食材明細主料高筋麪粉（280g）水...
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![簡單版的手撕雞-手撕雞]( "簡單版的手撕雞-手撕雞")
- “按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用手撕成小條裝入碗內。3、糖、醋加少量冷開水拌成汁，熱油...
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![手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做")
- “手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之於一般的雞肉美食，手撕雞較為乾爽，性質比較温和，適宜...
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![手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法]( "手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法")
- “一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夾餅，就米飯都很好。我喜歡多放一點醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。”食材明細主料尖椒（適量）辣椒（適量）調料醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕虎皮辣椒的做法步驟1、主要原料。2、辣椒洗...
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![手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做]( "手撕餅的做法 外酥裏嫩---手撕餅 手撕餅怎麼做")
- “以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就説我給你做個試試，老公還挖苦我，説我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裏嫩哦·····由於我沒有相機所以拍出來的照片不像人家的那麼好，可是我老公説真的很好吃O(...
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![手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做]( "手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做")
- “有個朋友老早就跟我説過手撕包好吃，但那時只會做蛋糕，對面包也是望而卻步，當然原因就是揉麪。呵呵但是麪包熱量低，變化多，口味全，造型好，這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索，如今終於也能做出讓家人讚不絕口的好味麪包啦。為挑戰手撕包，特地去二家麪包房買了做好的成...
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![涼拌手撕木耳海蜇皮怎麼做-涼拌手撕木耳海蜇皮的做法]( "涼拌手撕木耳海蜇皮怎麼做-涼拌手撕木耳海蜇皮的做法")
- “炎炎的夏日吃涼菜是最美，開胃的。我這道涼拌菜用了，海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮（一代）木耳（一兩）白菜芯（一個）小葱（二根）生薑（半塊）大蒜（二瓣）輔料香辣醬（一匙）生抽（一匙）麻油（半匙）調和油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙）白糖（十分之一匙）花椒油（1/5匙）藤椒油（1/5匙）微辣（口味）拌（工藝...
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![手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做")
- “包心菜中含有豐富的視黃醇，VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態，對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜，開胃香辣，而且簡單易做，是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜（適量）輔料乾紅辣椒（適...
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![手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽，生抽，雞精即可。...
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![鹹鴨蛋手撕餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕餅的做法]( "鹹鴨蛋手撕餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕餅的做法")
- “今天做手撕餅之所以用鹹鴨蛋，純粹是為了解決鴨蛋，本來買了5個鹹鴨蛋，準備用它做南瓜焗鹹鴨蛋，回到家才想起來老爸老媽都走了，只剩我一個人了，害怕鴨蛋放壞，就湊合着加到手撕餅裏了，本是沒看好這個餅，但吃了一個就立刻喜歡上這種口味了，如果以後再買鴨蛋吃不完還用它做餅。。。”...
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![鹹鴨蛋手撕千層餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕千層餅的做法]( "鹹鴨蛋手撕千層餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（250）鹹鴨蛋（2個）輔料油（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟1、鹹鴨蛋壓碎，放少許油，五香粉攪拌均勻2、先用開水燙麪，攪成絮狀，再用涼水和麪，成團後醒40分鐘3、醒好後分成三份4、擀成餅狀抹少許油5、均勻塗抹蛋黃，將餅卷...
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味味甜
