噴香的素炒藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：500
芹菜 ：適量
蒜苗 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.蓮藕切片，芹菜，蒜苗切末

2.起油放入蒜末炒香

3.再加藕片拌炒

4.差不藕片快炒熟了，放入鹽，芹菜末和蒜苗末，再翻炒放入雞精就可以起鍋了

烹飪技巧

炒蓮藕，蓮藕切片要先泡過，才更脆