當前位置:味味甜 >

關於蟹肉炒雞蛋的做法的餐飲百科

蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法
  • 蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法

  • “做壽司還有些蟹肉沒用上,放冰箱裏凍上了,今天晚上炒雞蛋,想起來美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放進去了。裝盤時,寶寶忍不住偷吃了。”食材明細主料木耳(50g)韭菜(100g)輔料蟹肉(3根)雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、備齊材料...
  • 30496
蟹肉棒燈椒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒燈椒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料燈椒(1個)雞蛋(2只)蟹肉棒(5根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉棒燈椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:燈椒、雞蛋、蟹肉棒。2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。5、放在案板上切成小塊,待用。6、將...
  • 16322
海蟹醬炒雞蛋怎麼做-海蟹醬炒雞蛋的做法
  • 海蟹醬炒雞蛋怎麼做-海蟹醬炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)海蟹醬(3勺)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蟹醬炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、放入海蟹醬。4、攪打均勻。5、起鍋燒油。6、倒入蛋液。7、炒制定型。8、盛出裝盤完成。...
  • 17925
香芹蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 香芹蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香芹(3株)雞蛋(2只)蟹肉棒(5根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、食材:香芹。2、雞蛋、蟹肉棒。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將香芹去葉子去根洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7...
  • 16010
雞蛋炒蟹棒怎麼做-雞蛋炒蟹棒的做法
  • 雞蛋炒蟹棒怎麼做-雞蛋炒蟹棒的做法

  • “過年那少不了給小孩兒做點新鮮的玩意兒。這道雞蛋炒蟹棒是非常美味。”食材明細主料蟹棒(10根)雞精(二個)輔料菠菜(一把)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)五香粉(小許。)雞精(少許)濃縮雞汁兒(一匙)色拉油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蟹棒的做法步驟1、準備一個雞,兩個...
  • 7960
小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法
  • 小螃蟹炒雞蛋怎麼做-小螃蟹炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料小螃蟹(7個)雞蛋(2只)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小螃蟹炒雞蛋的做法步驟1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、雞蛋、薑絲、香葱。3、將小螃蟹去蟹殼去鰓並對半切開,待用。4、將雞蛋打散。5、取鍋倒油燒熱,下入蛋...
  • 20554
雞蛋炒蟹味菇怎麼做-雞蛋炒蟹味菇的做法
  • 雞蛋炒蟹味菇怎麼做-雞蛋炒蟹味菇的做法

  • “家常小炒~鮮香入味,營養豐富,非常的快手,喜歡你就試試吧!”食材明細主料雞蛋(三個)蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇去根部洗淨備用。2、香葱洗淨切成小段備用。3、...
  • 21725
蟹肉棒雞蛋卷怎麼做-蟹肉棒雞蛋卷的做法
  • 蟹肉棒雞蛋卷怎麼做-蟹肉棒雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蟹肉棒(4個)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋卷的做法步驟1、準備兩個雞蛋和4個蟹肉棒。2、兩個雞蛋打散。3、加適量鹽和白糖。4、攪打均勻。5、鍋中熱油放蟹肉棒。6、煎熟放容器中備用。7、鍋中刷油倒入雞蛋液攤平。8、...
  • 15583
蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕的做法
  • 蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(245克)蟹肉棒雞蛋糕(115克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋糕炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、蟹肉棒雞蛋糕(已切片)2、起鍋倒油燒熱,下入蓮藕翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至蓮藕斷生。5、然後,合入蟹...
  • 5237
帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法
  • 帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料帝王蟹肉(適量)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來,配2個雞蛋。3、雞蛋打散,倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油,油熱了以後把蛋液倒入鍋中。翻炒。6、出鍋啦!鮮甜口味。...
  • 31606
尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(4根)尖椒(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊,待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
  • 7443
鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鹹菜(85克)蟹柳(75克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹菜(已清洗)、蟹柳(有剝去包裝)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將蟹柳放在案板上切開,待用。5、將已清洗的鹹菜放在案...
  • 25050
雞蛋炒蟹怎麼做-雞蛋炒蟹的做法
  • 雞蛋炒蟹怎麼做-雞蛋炒蟹的做法

  • 食材明細主料蟹(2只)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨切成塊。葱切葱花,蒜拍碎,打2個雞蛋。2、鍋中熱油,炒香蒜。3、放入蟹。4、雞蛋搗散淋在蟹上面。5、小火,煎完一面煎另一面。6、兑入些許開水,按口味調入鹽。7、燜煮收...
  • 17259
蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法
  • 蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(240克)蟹肉棒雞蛋糕(190克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋糕炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、蟹肉棒雞蛋糕。2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。5、接着,合入蟹肉棒雞...
  • 11979
雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法
  • 雪菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-雪菜蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)雪菜(70克)蟹柳(5根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、雪菜(已清洗)。3、蟹柳。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蟹柳去包裝紙,放在案板上切開,待用。7、將已清洗的雪菜放在...
  • 22759
蟹味菇炒雞蛋怎麼做-蟹味菇炒雞蛋的做法
  • 蟹味菇炒雞蛋怎麼做-蟹味菇炒雞蛋的做法

  • “一道營養又美味的快手菜,只用一勺醬油就可以調出鮮美來,高蛋白低卡高纖,輕食者的福音。”食材明細主料蟹味菇(125克)雞蛋(2個)調料橄欖油(15毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:兩個雞蛋倒入碗中打散,蟹味菇...
  • 8987
蟹肉棒雞蛋糕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕的做法
  • 蟹肉棒雞蛋糕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)蟹肉棒(115克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋、蟹肉棒、水澱粉。2、將蟹肉棒切開,待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。4、打成蛋液。5、用油格過濾。6、隨後,合入切好的蟹肉棒,加...
  • 17455
雞蛋炒螃蟹怎麼做-雞蛋炒螃蟹的做法
  • 雞蛋炒螃蟹怎麼做-雞蛋炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)螃蟹(175克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒螃蟹的做法步驟1、食材:雞蛋、螃蟹(已清洗)、薑片、香葱。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹胃蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱...
  • 7287
雞蛋炒蟹腳怎麼做-雞蛋炒蟹腳的做法
  • 雞蛋炒蟹腳怎麼做-雞蛋炒蟹腳的做法

  • 食材明細主料蟹腳(適量)雞蛋(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱白(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蟹腳的做法步驟1、所有材料2、蟹腳用刷子刷洗乾淨,對半切開,葱白、葱切段3、雞蛋打散,往蛋液里加少許鹽4、把醬油、料酒、胡...
  • 13961
蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法
  • 蟹柳炒雞蛋怎麼做-蟹柳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹柳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。2、蟹肉棒備用。3、碗中加入適量生抽,蠔油,鹽,玉米澱粉水,攪拌均勻備用。4、香葱洗淨切葱花...
  • 14061
蟹肉炒蛋怎麼做-蟹肉炒蛋的做法
  • 蟹肉炒蛋怎麼做-蟹肉炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蟹肉棒(100克)蟹味菇(50g)輔料大葱(半個)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(1大匙)料酒(1匙)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒蛋的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,雞蛋打散,大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切條。3、3,鍋內放油,先炒軟大葱,蟹味菇,蟹棒條。4、4,...
  • 13884
蟹肉棒炒蛋怎麼做-蟹肉棒炒蛋的做法
  • 蟹肉棒炒蛋怎麼做-蟹肉棒炒蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(1包4條)草雞蛋(4個)輔料食用油(1勺)調料鹽(1/2匙)海鹽複合調味料(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,加鹽。蟹肉棒撕開,丟入蛋液中。2、平底鍋倒入食用油後,大火加温。之後倒入蟹肉棒蛋液。3、蛋液剛開始凝固,調至中火,用筷...
  • 9973
蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、蟹肉棒切成小段備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、再倒入蟹肉棒.7、加半勺鹽,翻...
  • 9379
蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做
  • 蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做

  • “黃金蟹甲,是諾爸給起的噱頭菜名,本質就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,這個是他手把手教我的。雖説做法簡單賣相混亂,但是每每有親朋好友來家做客,這道菜是一定要上的,也算是我們家拿的出手的的大菜了,上次諾寶過生日我就上過的。大家啃蟹腳吃蟹蛋,這一道是餐桌上剩菜概率最小的菜了。...
  • 20294
蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法
  • 蟹棒雞蛋炒飯怎麼做-蟹棒雞蛋炒飯的做法

  • “早餐每天都要好好的吃、人們常説、一年之計在於春,一天之計在於晨,所有的美好從清晨開始,希望你攜帶着快樂、幸運、健康、順利、如意出發、開始新的一天,保持一整天的好心情!”食材明細主料蟹棒(1棒)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料青椒(1個)洋葱(1個)姜粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 9693
專題