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- 食材明細主料鹹肉（適量）雞蛋幹（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信黃色出油。4、下雞蛋幹翻炒兩分鐘。5、下大蒜、少來點鹽炒至斷生。6、加點雞精調味出鍋...
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![鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法]( "鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）臭幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉臭幹炒大蒜的做法步驟1、臭幹切長條。2、鹹肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒片刻。5、放入蒜白煸炒。6、炒至變色。7、放入臭乾煸炒。8...
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![大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法]( "大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法")
- 食材明細主料青蒜（適量）茶幹（適量）肉絲（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣鮮露（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜茶幹炒肉絲的做法步驟1、青蒜洗淨切絲。2、肉絲加入適量蠔油，麻辣鮮露少許花生油和胡椒粉拌勻醃製片刻。3、茶幹切絲。4、熱鍋冷油...
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- 食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。4、加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。小竅門煸...
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![蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做]( "蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料蒜黃（一把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏，半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油，倒入雞蛋液5、煎成雞蛋塊，盛出備用6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽7、從起...
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![瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法]( "瘦肉炒鹹豆乾蒜苗怎麼做-瘦肉炒鹹豆乾蒜苗的做法")
- “今天給大家帶來瘦肉炒鹹豆乾蒜苗這道家常菜，希望大家喜歡。鹹豆乾是潮汕特有的豆乾，其他地方可能比較少見，沒有鹹豆乾的朋友可以用豆腐代替，做法都是一樣的哈。”食材明細主料瘦肉（120g）鹹豆乾（2塊）蒜苗（2顆）輔料大蒜（1顆）生薑（3片）鹽（適量）蠔油（少許）生抽（適量）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分...
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![蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋幹 的做法 【寧波】蒜薹炒雞蛋幹 蒜薹炒雞蛋幹 怎麼做")
- “忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蒜薹（已清洗切段）2、將雞蛋幹拆開...
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![大蒜香乾炒雞蛋怎麼做-大蒜香乾炒雞蛋的做法]( "大蒜香乾炒雞蛋怎麼做-大蒜香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒雞蛋的做法步驟1、大蒜香乾切段。2、雞蛋加入適量鹽打散。3、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋。4、炒熟後盛出備用。5、鍋中倒入適量油燒熱後放入大蒜和乾子。6、...
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- 食材明細主料大蒜（適量）輔料雞蛋（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒雞蛋的做法步驟1、鍋中熱油煎雞蛋2、鍋中留油炒大蒜3、加入雞蛋翻炒均勻，加入少許清水鹽煮沸即可4、成品...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做]( "蒜苗炒雞蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做")
- “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜，但味道還是超級棒，我家寶寶超級愛吃，”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）葱末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、買回來的蒜苗摘洗乾淨，切段備用。2...
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![大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法]( "大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料大蒜（1小把）香乾（3塊）豬瘦肉（300克）輔料乾紅椒（2個）雞蛋（1個）配料醬油（少許）豆瓣醬（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏，大蒜和香乾切好。鍋內倒油翻炒肉絲，加點醬油潤色，加點水煮肉絲...
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![大蒜炒雞蛋的做法 【寧波】大蒜炒雞蛋 大蒜炒雞蛋怎麼做]( "大蒜炒雞蛋的做法 【寧波】大蒜炒雞蛋 大蒜炒雞蛋怎麼做")
- “大蒜炒雞蛋大家都不陌生，快手菜，也簡單。。。”食材明細主料雞蛋（2只）大蒜（45克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、大蒜（已清洗切開）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味打成蛋液，待用。5、燒鍋倒油...
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![家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法]( "家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法")
- “大葱炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大葱（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，葱切好2、放少許油，翻炒一下雞蛋，不用太熟3、把雞蛋盛出來，備用4、放少許油，翻炒大葱，差不多了，放雞...
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![蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做]( "蒜薹炒雞蛋的做法 【蒜薹炒雞蛋】----家常菜 蒜薹炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽，翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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![鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法]( "鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、蓋蓋煮兩三分鐘。5、下蒜梗翻炒幾下。6、下蒜葉炒斷生。7、少加點鹽翻炒均勻即可。...
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![家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法]( "家常沙姜鹹雞蛋怎麼做-家常沙姜鹹雞蛋的做法")
- “上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋，得到好評，希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋，這次決定嘗試做下沙姜味的，做的時候感覺味道很香，就是不知道吃的時候如何，會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋（10個）白酒（小半碗）炒鹽（小半碗）輔料沙姜料（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時...
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![雞蛋炒大蒜怎麼做-雞蛋炒大蒜的做法]( "雞蛋炒大蒜怎麼做-雞蛋炒大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（250g）雞蛋（兩個）輔料糖（少許）鹽（適量）美極鮮（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒大蒜的做法步驟1、原料。2、大蒜根莖與蒜葉分開切段，雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油，加雞蛋液煸炒至凝固4、加大蒜根莖煸炒。5、加蒜葉繼續煸炒。加鹽糖，美極鮮調味。6、出鍋前加...
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![大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法]( "大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（130克）大蒜（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香乾（已去皮）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將鴨蛋打入碗中加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。5、...
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![大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做]( "大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做")
- “春天是感冒容易發病的季節，所以大家多吃點大蒜，可以預防細菌侵襲，增強體質，提高免疫功能，增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨，切段，豆乾切...
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![大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法]( "大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）雞蛋（2個）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜雞蛋炒香乾的做法步驟1、大蒜洗淨切段香乾切絲。2、雞蛋。3、鍋中放入油下入雞蛋滑散。4、炒至雞蛋成塊。5、放入大蒜和香乾翻炒片刻。6、翻炒均勻後淋入少許生抽。7、加入少許清水...
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![鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做]( "鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做")
- “鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽，使其成為高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉：肌肉堅實表面無粘液、切面的色澤鮮紅、肥膘稍有黃色、具有鹹肉固...
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![鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法]( "鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，2、鹹蘿蔔，大蒜，辣椒。3、東坡肉切片，鹹蘿蔔切絲，大蒜和辣椒切絲。4、先炒鹹蘿蔔，5、炒香，6、放進辣椒，7、放進東坡肉炒香，8...
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![大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做]( "大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製，切成片待用3、鍋裏放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法]( "鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法")
- “自從買了豆乾壓力盒，吃豆乾就不成問題了，自己做自己放心，豆乾除做菜外還可以做消口零食，從些做菜又多了些選擇了。”食材明細主料豆腐乾（約400克）鹹肉（約200克）大蒜（約200克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1/2小勺）胡椒粉（1/3小勺）白糖（1/4小勺）白酒（1/2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹肉...
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味味甜
