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關於中西合璧的冬季滋補菜-烤牛肉土豆的餐飲百科

滋補菜烤牛肉土豆的做法 中西合璧的冬季滋補菜-----烤牛肉土豆 滋補菜烤牛肉土豆怎麼做
牛肉燉土豆的做法 補補補之牛肉燉土豆 牛肉燉土豆怎麼做
  • 牛肉燉土豆的做法 補補補之牛肉燉土豆 牛肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)大料包(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉燉土豆的做法步驟1、土豆削皮,滾刀塊。2、牛肉塊,切的太大了哈哈。3、牛肉塊涼水入鍋,焯水。4、取出高壓鍋,放油,爆香大料(葱,薑絲,大蒜,乾紅椒,八角,香葉)然後放入牛肉塊,加入老抽,耗...
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土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做
  • 土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做

  • “補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C...
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咖喱牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯 咖喱牛肉醬拌飯怎麼做
  • 咖喱牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯 咖喱牛肉醬拌飯怎麼做

  • “中午,我為家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉醬拌飯。”食材明細主料米飯(3碗)牛肉(300克)洋葱(半個)園菇(3個)輔料咖喱粉(5克)食用鹽(半勺)番茄沙司(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛肉醬拌飯的做法步驟1、洋葱,白園菇,牛肉,咖喱粉,食鹽,番茄沙司。2、白園菇洗淨切片。3、洋葱切細...
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冬季合菜怎麼做-冬季合菜的做法
  • 冬季合菜怎麼做-冬季合菜的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)魚豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)洋葱(適量)土豆(適量)番茄(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)味極鮮(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬季合菜的做法步驟1、準備好所有食材。2、起鍋放食用油,先煎土豆片。3、土...
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牛排西蘭花的做法 中西合璧~牛排西蘭花 牛排西蘭花怎麼做
  • 牛排西蘭花的做法 中西合璧~牛排西蘭花 牛排西蘭花怎麼做

  • “不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排(1)醃製好的魚排(1)輔料西蘭花(0.5棵)胡蘿蔔(0.5棵)蒜瓣(6個)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、超市可買到的醃製好的牛排和魚排2、鍋裏放入少量油,將魚排牛排煎制三分鐘3、準備半棵西...
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台式滋補菜薑母鴨的做法 冬季進補的台式滋補菜------薑母鴨 台式滋補菜薑母鴨怎麼做
中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法
  • 中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法

  • “土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸白菜(適量)豆腐乾(一塊)涪陵榨菜(一小包)輔料醬油(適量)小葱(五根)小青椒(二個(有辣味那種))花椒麪(適...
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冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法
  • 冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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蘿蔔燉牛肉的做法 冬季好滋補—蘿蔔燉牛肉 蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燉牛肉的做法 冬季好滋補—蘿蔔燉牛肉 蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • “我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成為民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞...
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苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做
  • 苦瓜土豆泥的做法 中西合璧的苦瓜土豆泥 苦瓜土豆泥怎麼做

  • “夏天要吃苦,苦瓜是首選。苦瓜可以烹飪出許多美味佳餚。可以是説千幻萬變。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出現在西餐裏。這道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油膩,增加土豆泥的香氣。土豆泥可以充分的吸收苦瓜的清香和營養,減少苦...
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滋補羊肉粥的做法 【冬季養生】滋補羊肉粥 滋補羊肉粥怎麼做
  • 滋補羊肉粥的做法 【冬季養生】滋補羊肉粥 滋補羊肉粥怎麼做

  • “每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的,但是總有幾點讓人感覺期盼着冬天的到來,例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照,下午泡上一壺水果茶感受杯中裊裊升起的香氣,晚上聚上三五好友圍坐在爐邊涮上一鍋羊肉。自從懷孕開始就被周遭的家人限制飲食,就好比火鍋就是違禁品,因為...
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中西合併西紅柿牛肉土豆湯如何做簡單又好吃
  • 中西合併西紅柿牛肉土豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:適量牛肉:適量土豆:適量輔料鹽:適量橄欖油:適量幹辣椒:1-2個花椒:4個姜:適量洋葱:一個香菜:適量檸檬:一小片橙子皮:適量八角桂皮:少許料酒:適量鼠尾草、黑胡椒or綜合香料:適量具體步驟1.醃製牛肉:將牛肉同鹽、...
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中西合璧魚香肉絲披薩如何做簡單又好吃
  • 中西合璧魚香肉絲披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚香肉絲:適量披薩餅:一個披薩醬:適量輔料具體步驟1.披薩餅塗抹披薩醬2.鋪上一層魚香肉絲,灑滿芝士,芝士要多才好拉絲。3.入烤箱230度20分鐘,趁熱吃味道特別好!哈哈哈!...
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中西合璧的火腿魚塊佐豆泥如何做簡單又好吃
  • 中西合璧的火腿魚塊佐豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡看美食節目,中餐、西餐的我都喜歡看,而且更喜歡看比較新奇的西餐料理因為西餐的排盤更講究、更美觀,也非常擅長烹飪的我就要做一道中西合璧的菜——火腿魚塊佐豆泥,魚塊是中式的做法,加上了非常漂亮、...
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滋補的肉類都有哪些什麼?-冬季進補必備肉類
  • 滋補的肉類都有哪些什麼?-冬季進補必備肉類

  • 每年的秋冬季節被人們認為是滋補的最佳時節。滋補的食材有各種各樣的,最常食用的就是各種肉類。滋補的肉類都有哪些呢?我們可以簡單劃分為以下幾類:家畜類,比如牛肉、羊肉、豬肉;家禽類,比如雞肉、鴨肉、鵝肉;魚肉及海鮮類。在這些肉類中,最具滋補功效的當屬羊肉,其次是各種魚類...
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冷水牛肉的做法 【冬季滋補】冷水牛肉 冷水牛肉怎麼做
  • 冷水牛肉的做法 【冬季滋補】冷水牛肉 冷水牛肉怎麼做

  • “週末和老公一起逛超市,興匆匆地買了些牛肉回來,準備做道【土豆燒牛肉】~~結果,兩個健忘的“老年人”壓根兒就忘記買土豆了~~~適合做燒菜、燉菜的食材,也杳無蹤影~~~這不是要做【冷水牛肉】的節奏?話説【冷水牛肉】還是蠻有營養的,燉出來的牛肉軟糯可口,湯色清亮,滋味濃郁~~~做...
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冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法
  • 冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法

  • ““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍着熱氣騰騰的火鍋,暖暖的還有什麼能比這個更幸福呢!廚具...
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中西合璧焗土豆如何做簡單又好吃
  • 中西合璧焗土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一盤切片植物黃油:一塊芝士:3片黑胡椒粉:少許料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.土豆切片,用清水泡一會,以免土豆氧化變黑。2.濾幹水分後加少許鹽和料酒醃一會3.黃油放人電餅鐺加熱,芝士切絲備用4.黃油融化...
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冬季滋補養血阿膠糕怎麼做-冬季滋補養血阿膠糕的做法
  • 冬季滋補養血阿膠糕怎麼做-冬季滋補養血阿膠糕的做法

  • “阿膠滋陰養血,冬季女性滋補佳品,每年都會自己熬製,菜譜簡單整理和大家分享,歡迎交流”食材明細主料阿膠(500克)輔料核桃仁(250克)紅棗(250克)冰糖(100克)黃酒(1瓶)黑芝麻(250克)枸杞(100克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬季滋補養血阿膠糕的做法步驟1、準備輔料,核桃取仁,紅棗去核,黑...
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香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做
  • 香酥烤羊排的做法 中西合璧“香酥烤羊排” 香酥烤羊排怎麼做

  • ““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保濕半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備,假如用普通烤箱帶轉叉可以烤雞的,借用烤箱中的轉叉來烘烤,由於羊排是大塊的烘烤,一般...
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中西完美合璧的南瓜玉米濃湯圖解
  • 中西完美合璧的南瓜玉米濃湯圖解

  • 一般的西式玉米濃湯已經滿足不了我這種廚房狂魔了,今天試了試南瓜泥和玉米一起做,味道真的不要太棒,有中西合璧的強大味道,美味到你無法控制熱量。南瓜一定要甜甜的粉粉的,這做出來味道是最好的。主料南瓜:適量玉米:適量輔料黑胡椒:適量水:適量牛奶:適量詳細步驟:第一步南瓜去皮,切片...
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番茄牛肉意麪的做法 中西合璧版—番茄牛肉意麪 番茄牛肉意麪怎麼做
  • 番茄牛肉意麪的做法 中西合璧版—番茄牛肉意麪 番茄牛肉意麪怎麼做

  • “加了白菜的番茄牛肉意麪,不僅好吃,營養也更全啦~番茄牛肉,是意麪永恆的經典!”食材明細主料意麪(1人份)洋葱(1/2個)白菜葉(幾片)牛肉末(60g)口蘑(幾朵)輔料bolognaise意醬(50g)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉意麪的做法步驟1、鍋中水燒開,放入意麪煮7-8分鐘2、煮好的意...
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羅宋湯的做法 【冬季養生菜】中西合璧-----羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 羅宋湯的做法 【冬季養生菜】中西合璧-----羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • 食材明細主料牛腩肉(1塊)輔料土豆(2個)西紅柿(2個)胡蘿蔔(適量)捲心菜葉(1個)芹菜(適量)洋葱(4片)大蒜(適量)配料山楂片(4--5片)牛奶(少許)煉乳(適量)精鹽(少許)番茄醬(適量)生薑片(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛腩切成小塊。2、捲心菜切成片,洋葱切成丁,西紅柿、胡蘿蔔...
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冬季滋補固元膏怎麼做-冬季滋補固元膏的做法
  • 冬季滋補固元膏怎麼做-冬季滋補固元膏的做法

  • “冬季養身的食物有好多好多,像蘿蔔、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等,簡直太多了,數不清……不過我是不吃狗肉的……最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏,個人認為,阿膠不會太純,配料不會太衞生或太足,所以還是自己做吧。今天參照了夢悦親愛的孝心固元膏,在家也做了一些。因為沒...
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