家常豆瓣燴土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

土豆 ：2個
豆瓣 ：一小勺
葱 ：2根
姜 ：可有可無
豬肉 ：二兩
雞精 ：一小勺
鹽 ：一小勺

輔料

具體步驟

1. 買大個頭土豆，好切哦

2. 把土豆煮到六分熟，可先切，也可以後切，備用

3. 切葱備用，多一點才香哦

4. 肉片備用

5. 倒油，燒熱

6. 豬肉炒變色，

7. 加豆瓣

8. 炒均勻，肉也熟了，等待土豆下鍋啦

9. 土豆下鍋，翻炒一會兒，加點水，然後等土豆完全變軟，我們就開始放咗料啦

10. 最後一步：加老抽，雞精和葱，鹽到鍋裏翻炒，好了起鍋撒葱花。，上桌咯。

烹飪技巧

做這道菜的時候，火不能太大，不然，土豆會很容易變成漿糊哦！不喜歡吃肉的童鞋可以忽略加肉的步驟哦，我是無肉不歡的，所以肉肉的必須的喲