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關於牛肉末蒸豆皮的做法步驟的餐飲百科

牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法
  • 牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法

  • “一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香,再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鐘,味道非常好。”食材明細主料牛肉(50g)豆腐皮(100g)輔料洋葱(20g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)花生油(25ml)胡椒粉(2g)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末蒸豆皮的做法步驟1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成條。3...
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肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎麼做
  • 肉末蒸豆腐的做法 【四川】肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐怎麼做

  • “我喜歡做【麻婆豆腐】~~某人喜歡做【乾巴豆腐】~~今天來道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉湯汁~~然後澆在豆腐上~~再放入蒸鍋~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因為我用的是老豆腐,所以需要提前抹鹽醃製入味~~~如果是用內酯豆腐,就沒必要抹鹽了~~內酯豆腐吃起來口感較...
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牛肉末豆花怎麼做-牛肉末豆花的做法
  • 牛肉末豆花怎麼做-牛肉末豆花的做法

  • “很早以前去大清花吃餃子飯店提供的贈送小菜,嫩滑的豆花裹着牛肉末的香氣,至今記憶猶新”食材明細主料盒豆腐(一個)牛肉末(20g)木耳(20g)輔料老抽(5g)生抽(5g)花椒麪(少許)糖(少許)水澱粉(適量)鹽(適量)香油(少許)胡蘿蔔(10g)料酒(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末豆花的...
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蒸牛肉末怎麼做-蒸牛肉末的做法
  • 蒸牛肉末怎麼做-蒸牛肉末的做法

  • 食材明細主料牛肉末(50克)輔料料酒(1克)魚露(1克)薑絲(2克)食鹽(1克)生抽(1克)花生油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸牛肉末的做法步驟1、牛肉末用所有配料醃製2、上蒸鍋蒸3、蒸好了4、清蒸牛肉末給小孩送飯吃,很有營養...
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牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法
  • 牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻。5、加入蒜蓉。6、碼在金針菇上。7、大火蒸六分鐘。8...
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肉末蒸豆腐怎麼做-肉末蒸豆腐的做法
  • 肉末蒸豆腐怎麼做-肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)內酯豆腐(一盒)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)甜辣醬(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備:內酯豆腐一盒。2、放入長盤中切成厚片。3、備:肉末,葱花,蒜末,生粉水。4、先將豆腐入開水鍋中...
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這些步驟缺一不可!-肉末蒸粉絲怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-肉末蒸粉絲怎麼做好吃

  • 粉絲是我們生活中常見的一種食物,大部分是用紅薯或者綠豆經過一系列加工製作而成的絲狀食物,所以才叫做粉絲,算得上是比較綠色健康的食物,粉絲的做法也有很多,比如酸菜粉絲湯,涼拌粉絲,炒粉絲等等。那麼肉末蒸粉絲怎麼做好吃呢?一起來看看吧!一、肉末蒸粉絲怎麼做好吃食材:粉絲300...
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肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法
  • 肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡調料蠔油(1勺)生抽(1勺)紅薯粉(1勺)香油(1勺)鹽(少許)薑末(適量)葱花(適量)汁料蠔油(1勺)番茄醬(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡發軟2、胡蘿蔔擦絲、肉末中加入肉餡調料拌勻3、靜止...
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豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 豉汁蒜末扇貝肉蒸豆腐(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐(絹豆腐):400扇貝肉:一盤蒜:1頭輔料鹽:少許糖:少許蒸魚豉油:4勺色拉油:小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹豆腐(內酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸魚豉油、鹽、糖、空盤子(深一些的)(具體如圖1-5)2.絹豆腐切...
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豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎麼做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香後放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法
  • 肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)牛肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成1cm厚的大塊2、放入平底鍋中煎至兩面金黃3、葱蒜切末,加入醬油、蠔油、鹽、糖、番茄醬和適量水,調成碗汁4...
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肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法
  • 肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐搭配是一道不錯的菜,涼拌最常見,今天嘗試炒製成一道熱菜,結果別有風味。”食材明細主料豆腐(400g)皮蛋(2個)輔料肉末(25g)姜(半個)蒜(5-6個)料酒(少量)鹽(適量)葱(1顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末皮蛋豆腐的做法步驟1、準備好所有材料。2、肉沫加點料酒和鹽抓勻醃製十分...
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土豆蒸肉末怎麼做-土豆蒸肉末的做法
  • 土豆蒸肉末怎麼做-土豆蒸肉末的做法

  • 食材明細主料土豆(280克)肉末(210克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蒸肉末的做法步驟1、食材:土豆、肉末2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成丁。4、合入肉末中。5、接着,加適量的料酒。6、加適量的醬油。7、加適量的鹽。8...
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牛奶肉末蒸蛋怎麼做-牛奶肉末蒸蛋的做法
  • 牛奶肉末蒸蛋怎麼做-牛奶肉末蒸蛋的做法

  • “因為孩子喜歡吃。每道菜。都是值得被珍藏。”食材明細主料雞蛋(三個)純牛奶(一盒)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋純牛奶準備。2、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽老抽炒熟。3、雞蛋打入碗裏。加鹽...
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肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做
  • 肉末豆腐蒸蛋的做法 【美味】肉末豆腐蒸蛋 肉末豆腐蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)內酯豆腐(1盒)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1、內酯豆腐去盒後放置一會,豆腐會稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、豬肉打成末備用。4、把豆腐,豬肉末攪拌均勻後,加入姜,蒜,葱白,鹽半勺,白糖半勺...
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蒸肉末豆腐怎麼做-蒸肉末豆腐的做法
  • 蒸肉末豆腐怎麼做-蒸肉末豆腐的做法

  • “天熱沒胃口?來看這道肉末蒸豆腐,簡單好做,有滋有味還用時短,特別適合上班族和有老人孩子的家庭。手腳麻利的話,前後不到15鍾就能端上桌,補鈣補鐵吃飽吃美兩不誤。豆腐是咱們常見的日常美食,煎炒炸燉煮樣樣成,其富含優質植物蛋白質,一般人皆可食用,特別是對於食素者來説,更是獲取優...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法
  • 豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法

  • 食材明細主料豬精肉(300克)胡蘿蔔絲(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)番茄沙司(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆皮蒸肉末的做法步驟1、豆皮提前泡發。2、豬精肉剁成肉末,胡蘿蔔擦細絲。3、小鍋內加入葱薑蒜末,食鹽,生抽和耗油。4、攪拌均勻。5、攪拌均勻...
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毛豆蒸肉末怎麼做-毛豆蒸肉末的做法
  • 毛豆蒸肉末怎麼做-毛豆蒸肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆(250克)肉末(170克)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材:毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨,控幹水分。3、倒入盤中,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、隨後,在肉末里加適量的料酒。6、加適量的鹽。...
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肉末蒸土豆怎麼做-肉末蒸土豆的做法
  • 肉末蒸土豆怎麼做-肉末蒸土豆的做法

  • “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱*酸,能改善缺鐵性貧血。土豆具有調理腸胃、治療便祕、消腫、健脾養脾等功效。”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一個)輔料大蒜(3瓣)甜椒(50克)葱(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味...
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青豆牛肉末怎麼做-青豆牛肉末的做法
  • 青豆牛肉末怎麼做-青豆牛肉末的做法

  • “又是一個處理剩貨的菜,做個披薩買了一包青豆,用了沒幾粒,洋葱粒也剩了不少,牛肉剩了一小塊,湊在一起,出了個菜,還真不錯。”食材明細主料牛肉(100克)青豆(300克)輔料洋葱粒(30克)姜(1小塊)配料鹽(1茶匙)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆牛肉末的做法步驟1、...
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蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做
  • 蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)肉末(少許)輔料葱(1根)醬油(1勺)植物油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸肉末豆腐塊的做法步驟1、準備一塊豆腐和少許肉末豆腐切塊放入盤子。2、肉末加入鹽醬油抓勻醃製熱鍋燒油將料倒在豆腐上。3、將鍋內食物倒在豆腐上放入蒸...
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豆腐蒸肉末怎麼做-豆腐蒸肉末的做法
  • 豆腐蒸肉末怎麼做-豆腐蒸肉末的做法

  • “滑嫩的豆腐,香噴噴的肉末非常適合老人和小盆友吃哦!”食材明細主料豆腐(1塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(1個)輔料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)香葱(1顆)澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆腐蒸肉末的做法步驟1、食材準備好。2、買的嫩豆腐。3、切塊。4、肉肉剁成末...
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肉末蒸豌豆怎麼做-肉末蒸豌豆的做法
  • 肉末蒸豌豆怎麼做-肉末蒸豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)肉末(適量)米椒(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸豌豆的做法步驟1、準備好食材2、擺好自己想要的圖形3、在肉末、米椒上面撒少許鹽4、放入蒸鍋,上氣後蒸制15分鐘即可5、簡單的蒸菜...
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