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關於冰砂酥條怎麼做的餐飲百科

冰砂酥條怎麼做-冰砂酥條的做法
  • 冰砂酥條怎麼做-冰砂酥條的做法

  • “再見,千層酥皮。最後的那點兒千層酥皮面團,抹上白糖,把它處理掉。若是有粗砂糖或許更像是冰晶沙礫吧?怎奈只有細砂糖。不過,一貫不愛大尺寸。這樣小尺度的酥條,襯上細砂糖,可能會更相宜一些不?又有些擔心,若是烤化了,就不見冰,沒有礫了。還好,最終,多少還是能看到些許冰沙。最後一點...
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砂鍋酥肉湯怎麼做-砂鍋酥肉湯的做法
  • 砂鍋酥肉湯怎麼做-砂鍋酥肉湯的做法

  • “酥肉是四川的一道特色美食。做法也多種多樣,可蒸,可煮可炸可拌,過年的時候就看着家裏的大人在那裏炸酥肉,自己在那兒旁邊偷吃。非常的有年味兒。今天做的是一道熱氣騰騰,非常適合在冬天吃的砂鍋酥肉。團圓家宴。酥肉少不了。”食材明細主料酥肉(半碗)輔料豌豆尖(一把)葱(適量)姜(適...
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星星點點的冰砂橙皮酥棒如何做簡單又好吃
  • 星星點點的冰砂橙皮酥棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘冰砂橙皮酥棒,又香又酥脆,是一種清熱去火的甜品,也稱為了一種西點烘焙。冰砂橙皮酥棒的作法:低筋麪粉、玉米油、糖漬橙皮、雞蛋、糖粉等現在人喜愛把橙皮添加到糕點中,它的特殊香味給點心增添了不少特色,是兒童...
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焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法
  • 焦糖冰砂土司條怎麼做-焦糖冰砂土司條的做法

  • “黃油加砂糖,很經典的土司吃法。隨便一搜,便是滿眼。稍稍許作了些改變,把黃油換成黏麪包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處,用在這裏好像還挺適合。其實很糾結,焦糖糖漿原本就是黃油與糖,原做法的砂糖是不是就該省略掉呢?最終還是保留,為着那晶瑩剔透的小砂礫。效果超出想象,焦...
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冰砂橙皮酥棒怎麼做-冰砂橙皮酥棒的做法
  • 冰砂橙皮酥棒怎麼做-冰砂橙皮酥棒的做法

  • “上次把雞蛋的分量加多了,最後只能把稀軟的麪糰堆成小餅。死不甘心,重做一次。分量正確,自然就能擀片切條。原方糖量相對偏少,把表面裝飾的芝麻換成砂糖,可以相對增加一些甜味,滿足口味偏甜的人,同時又使口感豐富。星星點點的砂糖在表面閃爍,故名之為冰砂。橙皮香,很理氣。。。”...
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砂糖麪包條怎麼做-砂糖麪包條的做法
  • 砂糖麪包條怎麼做-砂糖麪包條的做法

  • 食材明細主料麪包土司(適量)橄欖油(適量)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖麪包條的做法步驟1、土司一包。2、麪包切條。3、擺在盤中。4、刷橄欖油。5、撒砂糖。6、175℃,15分鐘即可。7、成品。...
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小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做
  • 小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做

  • “對西點不精通,來個中式的小酥條,靈感來自桃酥...呵呵..不過還算成功.”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)花生油(適量)配料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥條的做法步驟1、把花生油.雞蛋.白糖.黑芝麻攪拌均勻。2、加入麪粉。3、和成一個小團。4...
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西瓜冰砂怎麼做-西瓜冰砂的做法
  • 西瓜冰砂怎麼做-西瓜冰砂的做法

  • 食材明細主料冰塊(8個)無籽西瓜塊(300克)輔料蜜糖(1茶匙或適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜冰砂的做法步驟1、在攪拌機裏把冰塊攪碎。2、加入西瓜攪拌約1分鐘,直到攪碎。3、加入蜜糖再攪拌5秒即成。4、登陸飛利浦天貓官方旗艦店可購買本產品。評論,分享本菜譜有機會...
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冰砂焦糖法棍怎麼做-冰砂焦糖法棍的做法
  • 冰砂焦糖法棍怎麼做-冰砂焦糖法棍的做法

  • “法棍的花樣吃法,同土司一樣多。有冰砂焦糖土司,同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經制作的焦糖糖漿,可以在冰箱裏放很久。沒有焦糖糖漿,可以直接上黃油,最後的顏色會是淺淺的金黃色。冰砂的效果來自於粗砂糖,顆粒感,咬在嘴裏咯吱咯吱。沒有粗砂糖,就把白砂糖篩一篩,撿顆粒大些的來...
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小酥肉砂鍋燴怎麼做-小酥肉砂鍋燴的做法
  • 小酥肉砂鍋燴怎麼做-小酥肉砂鍋燴的做法

  • “昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉燉砂鍋菜,配上自己喜歡的白菜豆腐,黃豆芽,粉條,二十分鐘不到,一鍋熱乎乎,麻辣適口的酥肉砂鍋燴完成。酥肉筋軟鹹香不掉糊,好吃下飯😋”食材明細主料白菜(適量)豆腐(一小塊)黃豆芽(適量)小酥肉(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)火...
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冰砂土司條怎麼做-冰砂土司條的做法
  • 冰砂土司條怎麼做-冰砂土司條的做法

  • “關於土司的各種吃法在腦子裏此起彼湧,想法太多,一個土司實在不夠用。沒有太多時間與閒情的時候,就來個最簡單的,黃油砂糖烤土司。更喜歡管它叫冰砂土司條,因為砂糖粒粒分明,晶瑩閃爍,總是叫人想起不知道是記憶中的餅乾,還是書本中的餅乾,表面滿滿的砂糖。最喜歡那咬起來咯吱咯吱...
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砂鍋酥丸怎麼做-砂鍋酥丸的做法
  • 砂鍋酥丸怎麼做-砂鍋酥丸的做法

  • “做釀豆腐剩餘的肉餡,做了砂鍋酥丸,做出來的酥丸酥香鬆軟,湯汁鮮美濃郁,外觀紅綠點綴,不失也是一道宴客菜。”食材明細主料瘦肉(適量)魚肉(適量)蝦米(適量)香菇(適量)輔料西生菜(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料雞汁(適量)葱粉(適量)姜粉(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適...
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砂糖土司條怎麼做-砂糖土司條的做法
  • 砂糖土司條怎麼做-砂糖土司條的做法

  • 食材明細主料土司(適量)砂糖(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖土司條的做法步驟1、土司半個。2、切片。3、切條。4、擺盤。5、刷橄欖油。6、撒砂糖。7、170℃,15分鐘。8、裝盤。...
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砂鍋小酥肉怎麼做-砂鍋小酥肉的做法
  • 砂鍋小酥肉怎麼做-砂鍋小酥肉的做法

  • “已到冬月,天氣越來越冷,早上來一鍋熱乎乎砂鍋小酥肉,配菜豐富,營養美味兒,身上暖乎乎,舒服😍”食材明細主料小酥肉(適量)平菇(適量)白菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)輔料花生油(適量)姜葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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的冰砂滷花生酥餅如何做簡單又好吃-好吃
  • 的冰砂滷花生酥餅如何做簡單又好吃-好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰砂滷花生酥餅是一道大家聽名字就特別喜歡的一道菜,但是其實製作起來的話還是有一定的難度所以大家想要吃的話其實可以出去買來吃因為其實雖然很好吃但是價格是很便宜的喲,食材都是大家很放心的食材,所以大...
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砂鍋肚條怎麼做-砂鍋肚條的做法
  • 砂鍋肚條怎麼做-砂鍋肚條的做法

  • “這是一道傳統菜。方法簡單。豬肚是非常有營養的。我門在做的時候注意把豬肚清洗乾淨就可以了。”食材明細主料豬肚(一個)淮山(一根)綠豆(一碗)輔料大葱(一根)八角(2個)姜(半個)調料料酒(一匙(清洗豬肚用。))白醋(少許(清洗豬肚用))麪粉(半碗(清洗豬肚用))白胡椒粉(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)數小...
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酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法
  • 酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法

  • “酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裏脊肉(適量)棒骨(適量)紅99海味調料(適量)輔料老抽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)葱薑汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)簡單(難度)酥肉燉砂鍋的做法步驟1...
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香甜焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃
  • 香甜焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吐司是我非常喜愛的一道傳統西式甜點,這種甜點有很多種烹飪和使用方法,這道焦糖冰砂土司條將最經典的傳統方法做出了些許創新,將黃油改成焦糖糖漿,不得不説這樣的創新還是得到了一種非常令人驚喜的口感和風味...
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美味的冰砂滷花生酥餅如何做簡單又好吃
  • 美味的冰砂滷花生酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘要給大家介紹的就是這一道比較有特點的冰砂滷花生酥餅,它的口岸是非常的好的,酥酥脆脆的,入口很好的,是一道適合在下午吃的點心,在餓了的時候吃一點的話就不會感覺到餓了的,是不是非常的棒呢?那你還在等待什麼呢...
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砂糖吐司條怎麼做-砂糖吐司條的做法
  • 砂糖吐司條怎麼做-砂糖吐司條的做法

  • “麪包本不是我家的愛,家人更喜歡中式麪食,即使早餐也喜歡大餅饅頭之類的,所以想着做個麪包當早點吃,結果總是吃一半就完事了,剩下的就難消耗了,最近網上流傳各種吐司的花樣吃法,嘗試烤了吐司條非常不錯,香甜酥脆既可作休閒零食又可充飢,而且越吃越上癮,所以我在想是不是我智商太低...
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砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法
  • 砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法

  • “從小愛吃酥魚,現在自己會做了,高興露一手。”食材明細主料鯽魚(1000克)輔料葱(5段)白糖(50克)九層塔(適量)蒜(10粒)配料花椒(一小勺)涼姜(2塊)醋(適量)大料(6粒)五香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋酥鯽魚的做法步驟1、將鯽魚挖腮、去內臟、去鱗,洗乾淨,控水備用。2、油鍋加油加熱到6、7成...
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西瓜砂冰怎麼做-西瓜砂冰的做法
  • 西瓜砂冰怎麼做-西瓜砂冰的做法

  • “温度一直居高不下,適量吃些冷飲或喝點兒飲料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰磚等冷飲是用牛奶、蛋粉、糖等材料製成,不可吃得過多。可自制些瓜果飲品來替代雪糕、冰磚等,瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜...
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美味的焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃
  • 美味的焦糖冰砂土司條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘焦糖冰砂土司條所需要的食材主要為厚土司、焦糖糖漿。吐司採用麪粉製作而成,口感鬆軟,味道鮮美,而且食用方便,同時容易攜帶。焦糖糖漿利用飴以及蔗糖等多種材料精心熬製而成,味道甜美,潑灑在吐司上面,色澤鮮豔,美...
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好吃的冰砂吐司條如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰砂吐司條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冰砂吐司條可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包了,它選用精選的上等麪粉和冰糖就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,冰糖中含有大量葡萄糖易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午麪包的男男女女來説...
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冰砂滷花生酥餅怎麼做-冰砂滷花生酥餅的做法
  • 冰砂滷花生酥餅怎麼做-冰砂滷花生酥餅的做法

  • 食材明細主料滷花生仁(50克)低筋粉(50克)牛奶(15克)細砂糖(30克)蛋液(18克)輔料小蘇打(1/16小勺)蛋液(適量)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰砂滷花生酥餅的做法步驟1、滷花生去殼,取50克仁。同砂糖一起倒入料理機,攪打成細末,倒入大碗,加入蛋液和牛奶,拌勻。低筋粉與小蘇打...
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