閤家歡怎麼做-閤家歡的做法
- 熱菜
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“其實做菜就是在釋放一種心情,將自己精心燒製的菜餚與家人分享,看到他們吃得熱火朝天,真的有一種説不出的美!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
閤家歡的做法步驟
1、將白菜切成大片鋪在煲的最下層,再將香菇一切4塊鋪上,再將焯熟的杏鮑菇鋪好。
2、將燒肉切片,丸子鋪好後就可以加適量鹽、雞粉、白胡椒粉、葱、姜切絲、鋪好後生抽加開水倒入煲中,最後鋪一層蛋餃。
- 3、上火燒開燉制10分鐘左右,臨出鍋前加少許醋。
4、上火燒開燉制10分鐘左右,臨出鍋前加少許醋。
小竅門
這道菜不僅可以配米飯吃菜,還可以喝湯,尤其在天冷的日子,那叫一個美呀!!
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