闔家歡蘿蔔卷怎麼做-闔家歡蘿蔔卷的做法
- 熱菜
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“水晶蘿蔔口感不錯,水分也超級棒!今來一款:閤家歡蘿蔔卷,一款低脂蒸菜!葷素搭配,營養豐富,美美的顏值瞬間圈粉哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
闔家歡蘿蔔卷的做法步驟
1、豬肉絞成肉泥加紅蘿蔔碎和葱末,加鹽,油,五香粉,姜粉,雞蛋一個方向攪拌均勻。
2、白蘿蔔洗淨備用。
3、切片入開水鍋中汆燙撈出。
4、蘿蔔片上放入肉餡對摺。
5、依次做好入盤。
6、上開水鍋中蒸八分鐘。
7、倒出蒸的水加蠔油,鹽,糖,醬油調製料汁。
8、鍋中入油倒入料汁,加水澱粉熬製起糊。
9、淋入蘿蔔捲上。
10、放入枸杞點綴即可享用。
11、家常蒸菜,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
蘿蔔片入開水鍋中汆燙撈出,變軟後易於打卷!祝您愉快!
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