胡蘿蔔土豆絲春捲怎麼做-胡蘿蔔土豆絲春捲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔土豆絲春捲的做法步驟

• 1、食材：土豆（已洗淨去皮擦成絲）、胡蘿蔔（已洗淨去皮擦成絲）、春捲皮、麪糊。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒翻炒。

• 3、隨後，加適量的鹽。

• 4、加適量的味精。

• 5、調味炒勻，盛出。

• 6、晾涼。

• 7、接着，取春捲皮放在案板上擱上晾涼好的胡蘿蔔土豆絲餡料。

• 8、先兩邊折過來，再從下向上把春捲皮捲起來，在最上面的收口處，抹一點麪糊，讓他粘住。

• 9、成形的春捲。

• 10、然後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。