水的温度和品質很重要-怎樣泡龍井茶

龍井茶是我國非常有名的一種綠茶，它的香味是非常怡人的，從口感上來説是鮮爽甘甜的，所以受到很多人的喜愛，但其實很多人對於龍井茶的正確沖泡方式並不是特別的瞭解，那麼怎樣泡龍井茶呢？

怎樣泡龍井茶

1.我們在沖泡龍井茶的時候，一定要選擇品質比較好的礦泉水，這樣沖泡出來的茶水，香氣會更加的好一些，同時滋味也會更好，最好不要使用自來水進行沖泡。

2.在沖泡的時候，最好是選擇玻璃杯，廣口玻璃杯是不建議使用的，因為這樣很容易會導致香氣散失的，茶水和茶葉之間的比例，最好是在50比1。

3.沖泡龍井茶的水的温度最好是在80攝氏度左右，在沖泡的時候不要直接對準着茶葉進行沖泡，應該沿着杯壁慢慢的往裏面注水，這樣可以有效的避免高温把茶葉燙壞，同時也可以使茶葉在水中翻滾，使茶葉慢慢地甦醒，大概浸泡30秒左右就可以品嚐了。

怎樣泡龍井茶？我們在沖泡龍井茶的時候還是有一定的技巧的，包括對於沖泡的水的温度的掌握，以及器皿的選擇都是非常重要的，我們在喝龍井茶的時候，最好不要喝太濃的茶，否則茶葉的味道是特別苦澀的。