注意温度和濕度很重要-怎麼儲存紅薯

紅薯也被稱做是地瓜，是一種快狀的植物，紅薯的皮比較薄，其中還有非常多的營養物質，尤其其中的水分含量以及糖分的含量是比較高的，平時也可以將紅薯作為主食來食用。有時候我們一次性會買很多紅薯，但是一下子又吃不完，所以就要學會儲存紅薯的方式，接下來小編會向大家介紹一下怎麼儲存紅薯。

怎麼儲存紅薯

1.一般來説，我們會把紅薯存放在室內，紅薯是比較怕冷的，如果儲存的環境當中温度太低的話，紅薯很有可能會受凍，從而形成硬心，這樣紅薯就不容易煮熟了，而且會影響到紅薯的口感。但是紅薯儲存的環境當中如果温度太高的話，紅薯又很容易會生芽，所以最好把温度控制在15攝氏度左右的樣子，這個温度是比較適宜紅薯的儲存的。

2.如果加紅薯存放在濕氣過大的地方，那麼紅薯很有可能因為受到潮濕而導致細菌的侵入，發生變質腐爛等現象，所以最好可以把紅薯放在一個透氣的木板箱裏面進行保存。如果沒有木板箱可以存放的話，也可以加紅薯堆放在靠牆的地方，往地上放一塊木板，然後在紅薯堆上再蓋一些東西，這樣可以有效的防潮。

3.如果是剛買回來的紅薯，最好可以先在太陽底下曬一下，減少紅薯當中的水分，同時我們在拿紅薯的時候一定要輕拿輕放，如果將紅薯碰傷了，那麼紅薯的保質時間就會縮短了。當然，我們也可以採取將紅薯切片曬乾進行保存的方法。

怎麼儲存紅薯，我們在儲存紅薯的時候，一定要把握好儲存紅薯環境當中温度和濕度，一般温度控制在15攝氏度最為合適，同時如果濕氣太重的話，很有可能會導致紅薯腐爛的情況發生。如果大家按照小編以上介紹的內容來儲存紅薯的話，一定可以適當的延長紅薯的保質期。