彩蔬炒肉片怎麼做-彩蔬炒肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩蔬炒肉片的做法步驟
1、準備好所需材料;
2、蘑菇洗淨切片;
3、蓮子掰開去芯;胡蘿蔔去皮切小片;黃瓜切小片;
4、瘦肉切片;彩椒切小片;
5、蘑菇、蓮子分別焯熟;
6、熱油鍋,先爆香蒜末,下瘦肉炒至變色;
7、下蘑菇、蓮子稍炒;
8、下胡蘿蔔、黃瓜、彩椒稍炒;
9、加鹽、雞精調味,再用水澱粉勾薄芡即可出鍋。
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