家常的白菜粉絲豆腐煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

吃慣了大魚大肉的你，想換換清淡一點口味？看這裏，你找對地方了，白菜粉絲豆腐煲，這道家常菜十分符合您的要求，不但清淡，清甜，而且還相當的美味可口，並且豆腐含有較高的蛋白質，這道家常的白菜粉絲豆腐煲是老少皆宜，而且還能養生，這麼高質量的一道菜，你值得擁有。

主料

白菜 ：100
粉絲 ：30
豆腐 ：100
素丸子 ：100

輔料

雞湯 ：200m
鹽 ：1勺
葱 ：1段
香菜 ：1顆

具體步驟

1.砂鍋內放一碗雞湯，加點熱水。

2.大白菜切大塊。

3.放入砂鍋煮一會。

4.豆腐切片。

5.白菜煮軟後加入豆腐片和素丸子。

6.粉絲提前用温水泡軟。

7.開鍋後加入泡軟的粉絲和葱花略煮。

8.出鍋前撒點鹽和香菜碎即可。

9.寒冷的冬天來一碗，暖暖的，很貼心！

烹飪技巧

做豆腐煲的時候，最好能加點雞湯，特別鮮美