清單白菜粉絲豆腐煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

白菜粉絲豆腐煲的食材簡單，在超市或者菜市場都可以輕鬆買到，製作起來也十分方便。對於吃了太多油膩或者燒烤的人來説，這道湯剛好用來舒緩一下腸胃。同時清香的味道也會讓人難以拒絕，同時豆腐和白菜也十分營養，無論男女老少都適合。

主料

白菜 ：400
豆腐 ：400
粉絲 ：70

輔料

姜 ：6
葱 ：8
鹽 ：2
雞精 ：2

具體步驟

1.準備白菜、粉絲、大豆腐、葱、姜

2.白菜撕成小塊、豆腐切塊、葱花、薑末處理好

3.白菜下鍋

4.將白菜炒軟

5.加適量的水（水要多點）

6.放豆腐塊

7.煮5分鐘，加2克鹽

8.放粉絲

9.煮2分鐘後加2克雞精調味出鍋

10.成品