清淡的白菜雞蛋粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

老百姓有句話叫做魚生火，肉生痰蘿蔔白菜保平安，白菜是很好的保健菜，雞蛋更是人們公認的健康食材，粉絲也不錯，這三種食材，都是清淡去火的好東西，再者，你看這道菜色澤搭配合理非常誘人，如果你吃的太過油膩的話，就去做一道清淡的白菜雞蛋粉絲湯吧。

主料

白菜 ：100
雞蛋 ：1個
粉絲 ：50

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

將白菜切絲備用

泡發適量的粉絲備用

鍋裏加水燒開，將白菜絲和粉絲放入鍋中，煮上15分鐘。

出鍋時加入鹽，和味精，最後淋上香油。