- “簡單好做的日本家庭料理散壽司,直接吃已經很好吃了,如果用生菜包着吃,涼涼的,酸酸的,甜甜的,很爽,很開胃口,很適合夏天享用。”食材明細主料米飯(500克)西蘭花(一個)去皮去黑線大蝦(20個)牛蒡(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(5個)雞蛋(3個)紫菜絲(適量)輔料生菜(適量)配料壽司醋(60毫升)糖(45克)鹽(5克)食用油(適...
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- “上回,我打電話給小熙説回去做壽司給他吃。他説,我還記得那個前幾年,你説的魚香茄子,宮保雞丁,影兒都沒見到!好吧,我深表歉意。這回,可是真的了~~~其實,我很感謝家裏有了小熙同學,哈哈,會給我拿吃的,會給我倒水,也會和我談論所看的書。最懷念他小時候常説的,“我世界上最好的姐姐!”“...
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- “在家閒着做個壽司”食材明細主料米飯(半鍋)雞蛋(2顆)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿(一根)紫菜(10張)輔料芝麻油(5勺)香醋(3勺)芝麻(5勺)鹽(1勺)沙拉醬(適量)原味(口味)未知(難度)壽司的做法步驟1、米飯悶好放涼,加入芝麻油、鹽、香醋拌勻。2、雞蛋打散煎成餅,切長條,接着用鍋把胡蘿蔔條煎一下。3、把火腿...
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- 食材明細主料嫩姜(100克)涼開水(300克)米醋(150ml)白糖(135克)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)壽司姜的做法步驟1、將嫩姜用清水沖洗乾淨。2、把洗乾淨的嫩姜用刀切成薄片,用清水浸泡3個小時以上。以去除姜的苦澀味。3、取一個無水無油的不鏽鋼盆,將涼開水、白糖、米醋、...
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- “日本的壽司,有很多不同的種類。我們平時看到捲成一卷的那種,叫太卷;還有隻卷一根黃瓜條的細卷;還有卷做杯子狀的手卷。除了這些之外,常見的還有稻荷壽司(裝在豆腐皮裏面的)、握壽司(捏一個飯糰上面鋪一塊海鮮),以及最最簡單的,把各種食材平鋪在米飯上的——散壽司。”食材明細主料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白飯:4碗鮭魚生魚片:600公克烤鰻魚片:1/2條雞蛋:2個壽司油豆腐皮:4張青蘆筍:300公克柚子醋:2小匙鹽:1小匙米霖:1小匙醬油:1/2小匙柴魚粉:少許水:4小匙輔料具體步驟1.)把剛開鍋的飯拌上調味料,用面積大一點的容器輕輕拌...
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- “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的説是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
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- “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裏先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
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- 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
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- “簡單美味”食材明細主料熱米飯(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)壽司紫菜(一張)輔料米醋(按口味適量)沙拉醬(按口味適量)食用鹽(按口味適量)白糖(按口味適量)肉鬆(按口味適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把做好的熱米飯盛出來散熱一會2、米醋、食用鹽、白糖適量放入碗...
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- “家有小女最愛壽司🍣為愛的人做上一份她喜歡的美食,祝女兒學業有成,永遠開心快樂。”食材明細主料絲苗米(500g)紅蘿蔔(1個)黃瓜(1條)雞蛋(1個)海苔(3塊)輔料鹽(5)醋(25g)糖(25g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)壽司的做法步驟1、壽司🍣講究的是食用的完整,就是整塊壽司要一口吃下,唯其如此...
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- “從沒感覺海苔好吃過,今天做這個壽司才發現海苔的獨特!沒有輔助工具,卷的不是太好,口感很棒!”食材明細主料蒸米飯(一碗)海苔(一袋)煎雞蛋(一個)腸(一袋)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單好吃的壽司的做法步驟1、準備食材,平時蒸的米飯就可以了,煎個雞蛋,海苔,腸買現...
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- “今天送上一盤壽司,這個是因為看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹,所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到,雖然幹瓢可以用香菇替代,但是由於是第一次做,還是越簡單越好了,基礎材料只捲了黃瓜條和胡蘿蔔、兒童腸、肉鬆,由於海苔的味道很濃郁,所以儘管卷的東西少,依舊很好吃。...
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- “跟朋友出去玩的時候,總會買份N多壽司吃。壽司不僅好吃,而且能墊飢。最近要去野餐,我就在家做了壽司。想到很酒以前自己做過的壽司,簡直汗顏啊,那時候只知道壽司要放飯、紫菜、還有黃瓜、胡蘿蔔,其他的東西我就隨便亂放,然後捲起來,想想那時候真笨啊~>_<~+。熟能生巧後,就好得太...
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- “第一次做壽司,一高興,好多步驟都忘記拍了,囧。。。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)配料壽司醋(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、雞蛋調勻,放入油鍋煎成蛋皮。2、做好肉鬆。3、所有材料準備好。黃瓜切絲,加入少許鹽醃製出水,小瓜切絲,開水灼燙,...
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- 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可以加一點花生油,做出來好看又可口。2、準備好壽司簾,保鮮...
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- “第一四做壽司,蘸着芥末醬和生抽吃,味道真不錯~”食材明細主料糯米大米(適量)輔料紫菜皮(適量)火腿絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)配料生抽(適量)香油(適量)芥末醬(適量)白醋(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、先把糯米和大米1:3的比例混合在一起,用電飯鍋或者...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裏淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
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- “一直想要做的,不過從來沒有動過手。這次過來的時候,家裏有大整張的紫菜片,本想給潘潘帶了,讓她做的。結果她身體不好,休假了。忙了一週,想想週末咱也休閒一下,DIY壽司好了,就自己動手做了。這個壽司呢,很簡單,很多人都做過了,偶們也算是跟跟風吧。”食材明細主料火腿腸(適量)肉鬆(適...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)青豆(適量)青蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料壽司皮(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會兒。3、香菇泡發後,放到開水裏焯燙一會兒,撈出來放到冷水裏洗淨備用。4、青蝦去皮、去紗...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)配料芥末(適量)醬油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋5:1)2、雞蛋平底鍋煎熟後切條,香腸、胡羅卜切條煎一下,黃瓜切條3、壽司簾鋪好,再鋪一層保鮮紙,然後...
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- “今天,發現家裏有好多剩的東西,有自制肉鬆、海苔、鹹蘿蔔。最近一直在學習烘焙做麪包,早餐的營養是一天中的重中之重。所以,為家人的健康,早餐一定要豐富、有營養。用現有的材料做出美味的食品是我的目標。”食材明細主料米飯(1100g)輔料黃瓜(1根)黃蘿蔔(1塊)蟹肉(5根)腸(1/2根)鹹菜(適...
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- 食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)蟹棒(適量)臘腸(適量)金槍魚罐頭(適量)大根(適量)肉鬆(適量)沙拉(適量)魚子醬(適量)其他(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所需的基本原材料。2、還是原料。3、蛋皮還有蛋皮絲。4、各種內陷。...
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- “為什麼説是爽食呢?因為自家做的壽司,那都是真材實料的,而且你想吃神馬就有神馬,這不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩飯做壽司,既可以當主食,也可以當零食,健康環保衞生啊!不過,就是做起來挺費功夫的哎~~~~~”食材明細主料米飯(適量)烤海苔(適量)輔料黃瓜(適量)蛋餅(適量)蟹肉棒(適量)火腿腸(適量)土...
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- “菜這是紫菜……這壽司隨意一種主料和米飯就可以了!我做了三種壽司!要説的是韻達快遞的服務外送是賊慢大家如果淘寶就避開他家吧……”食材明細主料火腿(一條)香腸(一根)三文魚(一塊)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(1條)壽司醋(1匙)食鹽(2g)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)黃瓜(1條)礦泉水(一瓶)鹹甜(口味)生鮮(工...
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