壽司的做法 愛的壽司 壽司怎麼做
- 主食
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“上回,我打電話給小熙説回去做壽司給他吃。他説,我還記得那個前幾年,你説的魚香茄子,宮保雞丁,影兒都沒見到!好吧,我深表歉意。這回,可是真的了~~~其實,我很感謝家裏有了小熙同學,哈哈,會給我拿吃的,會給我倒水,也會和我談論所看的書。最懷念他小時候常説的,“我世界上最好的姐姐!”“姐姐,我想你!”哈哈,好了。這道壽司就是送給我最親愛的弟弟的~~~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
壽司的做法步驟
1、做壽司前先把寶貝給整理了出來,咔嚓一張吧!
2、油煎兩塊蛋餅切成條狀備用。另外準備好蘿蔔條,肉鬆,火腿腸等。
3、兩杯醋,三勺糖,三分之一勺的細鹽,入鍋熬壽司醋。熬到糖鹽化了便好的。其實,用壽司醋比較方便直接,但是我習慣自己調了。(最好用白醋,家裏恰好沒了)
4、壽司米用東北米代替了,也挺不錯的。煮熟後,倒入壽司醋攪拌均勻,並攤涼。
5、在壽司模具上放好保鮮膜,再攤上一張海苔。
6、海苔中依次放入米飯、雞蛋條、火腿腸、蘿蔔條和肉鬆。
7、將海苔包緊,用模具壓一壓,沿着槽口切成塊。
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