肉鬆壽司的做法 讓孩子愛上吃飯——肉鬆壽司 肉鬆壽司怎麼做

“同樣的菜，同樣的米飯，換種花樣，孩子卻很喜歡，變着花樣讓孩子不再挑食...”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆壽司的做法步驟

• 1、食材：黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒、肉鬆、雞蛋、米飯、海苔（米飯和海苔忘記拍了）。

• 2、先把黃瓜、胡蘿蔔、甜甜椒切成細長條。

• 3、平底鍋抹一層薄油，將雞蛋攤成薄餅。

• 4、用白醋和白砂糖調成壽司醋（比例為10：1）

• 5、把調好的壽司醋拌在米飯中（蒸好的米飯放涼才能拌）。

• 6、把壽司海苔平鋪在壽司簾上，上面平鋪一層米飯（在海苔的一邊留2cm長的地方不要鋪米飯）。

• 7、依次放上煎蛋餅（半個）、黃瓜條、胡蘿蔔絲、甜甜椒絲、肉鬆。

• 8、捲起。

• 9、切片（切的時候一定要給刀上蘸點水，這樣才好切，切兩片洗一下刀，再蘸點水，再切）。

• 10、擺盤，食用時可根據自己喜好選擇沙拉醬、番茄醬或芥辣。