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關於自制空心面怎麼做好吃的餐飲百科

自制空心面的做法 美味的空心面,多做一些屯着吃 自制空心面怎麼做
  • 自制空心面的做法 美味的空心面,多做一些屯着吃 自制空心面怎麼做

  • “空心面我家寶寶很喜歡吃的,特別想喜歡空心面炒番茄雞蛋,感覺這個完全可以代替蝴蝶面的節奏,蝴蝶面做起來老扎心了。自己做的空心面乾淨又衞生,利用各種蔬菜汁可以變着花樣做。今天做的這個,用到了蔬菜汁,面水配比的話,蔬菜汁基本跟水得配比是一個量的,意思就是用多少的水就用多...
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肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法
  • 肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法

  • “上班族每天早晚都奔波在路上,每天下班後還要買菜做飯,等吃完晚飯收拾妥當,差不多也就8~9點了,倘若遇上堵車,這飯還不知道能幾點吃上;即食肉醬開袋即食非常方便,煮麪之後的熱湯裏放進肉醬的袋子加熱2分鐘左右,開袋澆在麪條上,拌勻了即可開吃,從煮麪到開吃總共也就五分鐘”食材明細...
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自制空心芝麻球如何做簡單又好吃
  • 自制空心芝麻球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:1包輔料糖:8兩泡打粉:6錢具體步驟1.先把糯米粉、糖、泡打粉放在一起,加水打成團,不要太軟了。2.把粉團分成小粉團,滾過芝麻。3.捏圓4.鍋裏放油,加熱至有一百度就關火,把粉團放下油裏泡至升起,就可以了5....
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自制熗拌空心菜葉如何做簡單又好吃
  • 自制熗拌空心菜葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:1斤輔料大蒜:4瓣鹽:1/2小匙具體步驟1.先將空心菜葉摘下,清洗乾淨。大蒜剁碎。2.鍋中燒開水,滴2滴油,放一點鹽,將空心菜葉汆水半分鐘。撈出,浸入冰水中。3.準備一個碗,將涼透的菜葉撈出,瀝乾水,撒上蒜蓉,並放上...
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自制的涼拌空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制的涼拌空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量生抽:適量蒜泥:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.剁好蒜泥和葱花2.把空心菜摘好洗乾淨3.把葱花和蒜泥倒在一起加點生抽和香油拌均4.鍋裏放水燒開後把空心菜下鍋煮軟5.把煮好的空心菜撈...
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空心面怎麼做-空心面的做法
  • 空心面怎麼做-空心面的做法

  • “想吃空心面還用買嗎?一根筷子就解決了”食材明細主料麪粉(200g)輔料常温水(90g)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)空心面的做法步驟1、麪粉加水揉成較硬的麪糰餳20分鐘2、餳好的麪糰揉光分成若干小份3、擀成厚度大約3㎜的圓片4、擀好的面片再用刀切成4小份5、取一個面片放...
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酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法
  • 酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法

  • “陝北吳堡的手工空心掛麪,被譽為非物質文化遺產。古法制作,口感筋道,向純手工的味道致敬!今來一款:酸湯空心面,營養滿分哦!”食材明細主料空心掛麪(適量)葱(適量)熟芝麻(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯空心面的做法...
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自制蒜末空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制蒜末空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.空心菜去葉,梢部可留有嫩葉。2.用手撕成差不多長短的段狀,洗淨,瀝水待用(空心菜不用刀切斷而用手撕斷是有原因的,具體偶好象忘記了)3.倒入食用油(多些),下蒜末(喜歡吃辣可下點紅的幹辣椒)。4.蒜香後倒...
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自制內糖空心麻圓如何做簡單又好吃
  • 自制內糖空心麻圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘內糖空心麻圓,麻園上面沾滿芝麻,每一口都是香脆可口的,裏面加入了糖,這樣可以幫助人們補充體力以及活力,是非常具有中國特色的小吃以及早餐,而且製作十分簡單,糯米的滋味軟糯可口非常適合食用呢,具有飽腹的作用,但...
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空心菜自制如何做簡單又好吃
  • 空心菜自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:400輔料油:適量大蒜:適量料酒:適量小葱:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.蒜頭切粒,小葱切末。2.空心菜梗和葉分離。梗切段。3.熱油炒香蒜粒,葱頭。4.放入空心菜梗翻炒。5.加入生抽,料酒,鹽。6.炒勻。7.炒...
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自制蝦醬空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制蝦醬空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料空心菜240g:適量辣椒絲5片:適量蝦米10g:適量蒜末10g:適量高湯1大匙:適量蝦醬1/2茶匙:適量蠔油1茶匙:適量醬油1/2茶匙:適量糖1/2茶匙:適量胡椒粉1/4茶匙:適量輔料具體步驟1.空心菜洗淨,連梗帶葉切成約3~4cm長的段狀備...
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炒空心面怎麼做-炒空心面的做法
  • 炒空心面怎麼做-炒空心面的做法

  • “用普通的中筋麪粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的這道炒空心面,既有中式炒麪的鮮美滋味,又有意麪的些許味道,只因最後裝盤時撒上幾粒上好的羅勒,便增香無數。”食材明細主料自制空心面(350克)杏鮑菇(一段)青椒(半個)紅椒(半個)胡蘿蔔(一段)芹菜杆(一根)火腿...
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自制空心麻園如何做簡單又好吃
  • 自制空心麻園如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300白糖:50輔料脱皮白芝麻:適量具體步驟1.把化開的糖水倒入,邊倒邊揉麪。(水要一點一點的加)2.揉到成型就可以了。3.搓成小湯圓,均勻的沾上白芝麻。4.用手逐個的搓一下,把芝麻搓到糰子裏。(炸的時...
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自制腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500腐乳:1塊輔料油:適量大蒜:適量具體步驟1.空心菜洗淨,切成小段。2.腐乳備用。3.鍋中燒熱油,將空心菜放入,快速翻炒。4.略收水後,加入腐乳。5.加入少許蠔油調味。6.完成。烹飪技巧腐乳已經很鹹了,不用...
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如何做簡單又好吃-自制番茄炒空心菜
  • 如何做簡單又好吃-自制番茄炒空心菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料番茄:適量輔料空心菜:適量具體步驟1、原料:空心菜斜刀切成段(將梗與菜葉分開碼放)、西紅柿、蒜瓣、葱(忘記拍了)。2、西紅柿切成塊、蒜用刀拍成碎、葱切成葱花。3、開火,鍋內倒入油。4、油熱,下入蒜碎、葱花,炒...
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排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法
  • 排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法

  • “姑姐來看我拿的手工製作的空心面。第一次吃呢,發現煮麪太省事了,開鍋即可。”食材明細主料排骨及湯(適量)空心面(50克)清水(適量)輔料香菜(小許)葱葉(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨空心面的做法步驟1、燉好的排骨。2、洗淨香菜和葱葉。3、切末。4、放大碗...
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自制炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料空心菜:2把輔料鹽:如:1勺油:適量具體步驟1.空心菜洗淨並控幹水分2.空心菜掐成小段3.鍋中燒沸水,滴點油,放空心菜焯水。4.再將空心菜放冷水沖洗。5.鍋中熱豬油,放菜炒。6.加鹽調味。...
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空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做
  • 空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味,加點生抽。4、好了,呵呵,,,“...
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自制嗆炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制嗆炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:250輔料鹽:適量味精:少許花椒:適量幹辣椒:適量蒜:適量姜:適量食用油:適量具體步驟1.空心菜摺好洗乾淨備用2.薑片,蒜片切好備用,還準備花椒,幹辣椒,3.將鍋裏倒入油,油燒至九成熱。4.倒入薑片蒜片花椒,幹辣椒...
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自制手撕空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制手撕空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:適量輔料蒜:少許鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.空心菜洗淨撕斷2.辣椒切段3.蒜切碎4.鍋中放入豬油加熱後下入蒜5.空心菜加辣椒一起下鍋6.放一點點水加入鹽翻炒至斷生7.放入味精翻炒均勻即可出鍋...
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自制涼拌空心如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌空心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜梗:適量輔料醬油:適量醋:適量香油:適量白糖:適量味精:適量具體步驟1、將空心菜梗剖開,反捲起來,然後切成絲。2、將醬油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一個碗裏調成味汁。3、將空心菜梗絲放入沸水...
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燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法
  • 燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法

  • “這款燒餅採用了燙麪,省略了醒發的時間,成品可以夾肉,夾菜,豐簡隨意。”食材明細主料麪粉(250克)輔料開水(100克)芝麻(適量)食用油(20克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麪粉裏放一勺油,用開水和成柔軟的麪糰。3、切塊。4、取2塊揪成小麪糰。5...
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自制空心菜蛋皮卷如何做簡單又好吃
  • 自制空心菜蛋皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:120KG雞蛋:1箇中筋麪粉:80KG輔料油:少許鹽:少許雞精:少許具體步驟1.空心菜洗淨切除根部老梗2.鍋中水燒開加入小蘇打,放入空心菜燙熟3.撈起放在盤中放涼4.在碗裏打一個雞蛋,加入中筋粉,鹽,雞精拌均5.開小...
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自制蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:適量輔料蒜蓉:適量鹽:適量具體步驟1.空心菜擇好洗淨備用。2.蒜適量剁碎備用。3.鍋裏倒油預熱。4.倒入蒜蓉小火炒一下。5.加入一小勺鹽。6.把空心菜倒入,加少許水。7.蓋上蓋子大火燜半分鐘。8.打開...
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鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做
  • 鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做

  • “用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麪,成本有點高,但是味道更好的。用手工空心面來做涼麪,因為容易入味,味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉(1塊)空心面(50克)輔料養心菜(小許)胡蘿蔔(小許)清水(適量)涼白開(或純淨水)花生米(幾粒)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(小許)香醋(3克)生...
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