寶寶版魚肉鬆怎麼做-寶寶版魚肉鬆的做法

“自從俺家小孫子能吃輔食開始，到他一歲以後開始吃零食，幾乎所有的輔食和零食都是我親手做的。不是不買，主要是怕買的裏面太多的添加劑，而且怕糖鹽之類的加的太多。自己動手雖然是麻煩點，但是所有食材都是親自選的，沒有防腐劑，給寶寶吃放心。這款肉鬆是寶寶從一歲開始我就做給他吃了，小傢伙喜歡粥裏面放肉鬆，做的小麪條裏面放點肉鬆也吃的很歡。現在小傢伙已經一歲10個月啦，對肉鬆的興趣已經不大了，現在做肉鬆，大多是給他做麪包餅乾用了，用肉鬆做的麪包餅乾他都很喜歡。這款肉鬆因為是給寶寶吃的，鹽糖都沒有放，只是加了一點點六月鮮的特級醬油，有時我會加一點兒童醬油，做這個的時候兒童醬油剛好沒有了，就用了特級醬油代替了，奶奶費點心，寶寶就能更健康的成長！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶版魚肉鬆的做法步驟

• 1、買的冷凍龍利魚片，只是魚肉，沒有刺，製作起來方便，也不擔心有刺會傷到寶寶

• 2、魚肉室温解凍後清洗一下

• 3、給寶寶吃的不能加胡椒粉黃酒之類的去腥食材，我用了白蘿蔔片，大葱、香菜和生薑來去腥

• 4、先把白蘿蔔片，大葱、香菜和生薑用水煮2分鐘

• 5、然後放入魚肉煮大約7分鐘

• 6、煮熟的魚肉撈出控水

• 7、把魚肉放入麪包桶裏，加一點特級醬油

• 8、開啟肉鬆功能鍵

• 9、直到肉鬆炒幹，如果一個肉鬆功能之後，肉鬆還比較濕，就要再用這個功能炒一會兒，幹一點的肉鬆容易存放。晚上做的拍照有色差，而且熱的時候有熱氣，拍的不夠清楚

• 10、炒好的肉鬆來個特寫吧，一歲以上的寶寶都可以吃的哦