壽司的做法 輕鬆壽司 壽司怎麼做

“跟朋友出去玩的時候，總會買份N多壽司吃。壽司不僅好吃，而且能墊飢。
最近要去野餐，我就在家做了壽司。
想到很酒以前自己做過的壽司，簡直汗顏啊，那時候只知道壽司要放飯、紫菜、還有黃瓜、胡蘿蔔，其他的東西我就隨便亂放，然後捲起來，想想那時候真笨啊~>_<~+。
熟能生巧後，就好得太多了！
所以我想教給大家做點簡單易學的壽司。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

壽司的做法步驟

• 1、把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸用刀切成細長條。

• 2、拿勺子壽司醋倒入白飯中，均勻攪拌，直至米飯粘稠，柔軟。

• 3、在砧板上放上竹簾，把保鮮膜平攤在竹簾上。

• 4、用大火起油鍋，把雞蛋液倒入鍋中用小火煎。呈金黃色即可關火。

• 5、把壽司飯鋪在保鮮膜上，再放一張海苔，然後把黃瓜條，胡蘿蔔條，火腿條、肉鬆、雞蛋放在海苔下方邊緣上。

• 6、卷壽司時左手向上拉簾子頂端，右手握住捲起的簾子微微向下拉一下，海苔卷就會緊一點了，成型。

• 7、用鋒利的刀把壽司卷切成約3釐米的壽司，再裝盤即可，還可以在壽司上塗上沙拉醬或千島醬。

• 8、用鋒利的刀把壽司卷切成約3釐米的壽司，再裝盤即可，還可以在壽司上塗上沙拉醬或千島醬。