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壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

現在越來越多的人喜歡吃壽司。也越來越多的人想自己在家試試。可是總是做的效果不好。或者僅僅是會一點簡單的卷。看着壽司店裏的五顏六色的總是很饞。現在教大家一下。

食材明細

主料
  • 江米 (500克)
  • 紫菜 (十張)
  • 壽司醋醬油 (各備一瓶日後還用得着)
  • 黑米 (適量)
輔料
  • 沙拉醬 (適量)
  • 肉鬆 (適量)
  • 蟹籽 (適量)
  • 海鮮 (適量)
  • 鳥蛋 (十枚)
  • 魚籽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

壽司的做法步驟

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第2張

    1、選取上等黑米,做出來色好看有食慾

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第3張

    2、肉鬆備用。根據個人愛好,喜歡什麼備什麼料

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第4張

    3、芥茉壽司醋和壽司醬油

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第5張

    4、沙拉醬做壽司常用的。

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第6張

    5、紫菜做壽司必用的。

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第7張

    6、將黑米煮熟並冷涼備用

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第8張

    7、冷涼後將壽司醋倒入適量攪伴

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第9張

    8、攪伴均勻

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第10張

    9、取一小分米團

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第11張

    10、將米團揉捏成長方體。要緊一些

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第12張

    11、切一三歷米寬的柴菜條。長寬視你捏的米團而定

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第13張

    12、用柴茶條緊貼着米團包起

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第14張

    13、包一圖。米會緊緊粘住柴菜

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第15張

    14、包好後的效果

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第16張

    15、在米的上方放上你喜歡的配料。比如肉鬆。沙拉醬

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第17張

    16、以上面操作可做出這樣的魚籽壽司

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第18張

    17、可以放沙拉

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第19張

    18、還可以放鳥蛋

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第20張

    19、根據個人喜歡好。調配色彩。

  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做 第21張

    20、也可以把各種料伴在一塊

小竅門

只要學會了以上步驟。具體配什麼料就根據個人愛好了。
如果沒有壽司醋不放也可以。

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