清淡的小白菜煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：310
小青菜 ：290

輔料

油 ：適量
大蒜 ：8
鹽 ：適量
姜 ：10

具體步驟

1.準備好所需的食材，小青菜，豆腐，姜，大蒜

2.豆腐切成薄片

3.姜和大蒜切碎

4.鍋燒熱倒入適量的油，然後放入豆腐，火不能太大，煎到兩面金黃的時候將豆腐盛起來

5.鍋內倒入適量的油，然後放入姜和大蒜

6.放入小青菜

7.小青菜變軟的時候放入豆腐，加入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1.煎豆腐的時候不能心急，要稍等1分鐘左右再翻面