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關於心軟的餐飲百科

軟糯麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃
  • 軟糯麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻薯夾心軟歐包軟糯有彈性,又添加了抹茶粉和紅豆,味道十分甜蜜,又由抹茶的輕淡味道。製作過程中要把握好各種食材的比例搭配,只要仔細閲讀步驟,並不難完成,自己在家裏就可以輕鬆完成。喜歡吃甜食的人們一定不能...
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可愛的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 可愛的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這個看成品真的很像沒有經過任何處理的胡蘿蔔,用來糊弄成年人估計都不成問題(內心的小惡魔開始成長,嘿嘿嘿)。但做這個有點費油,建議要做的時候多做一些也要費油的食物,會節省一點,畢竟現在油也不便宜。另外胡蘿...
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心軟的胡蘿蔔怎麼做-心軟的胡蘿蔔的做法
  • 心軟的胡蘿蔔怎麼做-心軟的胡蘿蔔的做法

  • “這個胡蘿蔔是為家裏不喜歡胡蘿蔔的小朋友準備的,蒸熟的胡蘿蔔摻入糯米粉揉搓成麪糰,裏面抱着軟軟甜甜的胡蘿蔔餡,所以我給它起了心軟的胡蘿蔔這個菜名”食材明細主料胡蘿蔔(2顆)糯米粉(適量)食用油(適量)輔料白糖(適量)糯米粉((炒熟的)適量)奶粉(適量)芹菜葉(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗...
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可可麻糬夾心軟歐怎麼做-可可麻糬夾心軟歐的做法
  • 可可麻糬夾心軟歐怎麼做-可可麻糬夾心軟歐的做法

  • “最近網上很流行做軟歐,我也來試試,可可麪包的香醇,加上麻糬的粘糯,葡萄乾的酸甜,融入口中,是怎樣的一種感覺呢?試過你就會愛上,真得值得一試哦!”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)全蛋液(40克)水(130克)糖(35克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)可可粉(15克)輔料麻糬麪包粉(90克)糖(30克)牛奶(98克)黃油(10...
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抹茶麻薯夾心軟歐怎麼做-抹茶麻薯夾心軟歐的做法
  • 抹茶麻薯夾心軟歐怎麼做-抹茶麻薯夾心軟歐的做法

  • “麻薯軟歐其實已經種草很久了,終於拔草了!軟糯的麻薯餡,加上滿滿的乾果或果脯,怎麼吃都不過癮呢,這款歐包做了好幾回了,家人們都很愛吃,和大家一起分享來自麪包裏的美味~!”食材明細麪包材料高筋麪粉(245g)雞蛋(1個)水(125~135g)細砂糖(25g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(20g)抹茶粉(8~10克)麻薯材料糯米...
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美味的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘心軟胡蘿蔔是由胡蘿蔔粉碎和糯米粉攪拌製作成的胡蘿蔔然後放入鍋中炸制而成的一道美食,製作過程非常的有創意,大家還可以根據自身的口味加入一些奶粉和白糖,因為我在家中製作的額時候就喜歡加一些,這樣製作出...
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流心奶黃月餅的做法 流心奶黃月餅,越心軟越好吃 流心奶黃月餅怎麼做
  • 流心奶黃月餅的做法 流心奶黃月餅,越心軟越好吃 流心奶黃月餅怎麼做

  • “圓月將她的絲絲深情,漸漸包裹入心,形成流心奶黃月餅。蒸烤箱的烤制讓她慢慢溢出陣陣芳香,咬破細膩的餅皮,那香濃的奶黃餡如綢緞般絲滑地流入口中,不甜不膩,如她的舞姿般柔軟入心。”食材明細流心陷(15份,每份8克)奶油(50克)奶粉(10克)細砂糖(20克)芝士片(1片)鹹蛋黃(3個(45克))奶黃餡(15份,每...
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麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃
  • 麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麻薯夾心軟歐包是我很喜歡吃的麪包,在歐包裏面加入麻薯那是非常好吃的,歐包是鬆鬆軟軟而麻薯是Q彈勁道的再配上那甜甜的蜜紅豆和葡萄乾那口感十分豐富,咬一口直接是好吃到心裏滿嘴留香,這在我家裏都是搶着吃的...
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紅豆湯圓的做法 香酥心軟紅豆湯圓 紅豆湯圓怎麼做
  • 紅豆湯圓的做法 香酥心軟紅豆湯圓 紅豆湯圓怎麼做

  • 食材明細主料紅豆湯圓(1包)輔料植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆湯圓的做法步驟1、冷油下湯圓2、放入後少待片刻3、不斷翻動、搖動不粘鍋,使其受熱均勻,均勻上色4、翻炒大約3-5分鐘,待湯圓內熱熟透開始爆漿即可觀火,秤盤!簡單美味不打折...
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可可麻薯夾心軟包怎麼做-可可麻薯夾心軟包的做法
  • 可可麻薯夾心軟包怎麼做-可可麻薯夾心軟包的做法

  • “可可麻薯夾心軟包,一款時下不亞於乳酪包的熱門面包,我的感覺是它更好吃!一層面包,一層麻薯,一層豆沙、果乾、堅果,口感好豐富呀!”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(一個)牛奶(120g)輔料水磨糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)紅豆沙(250g)葡萄乾(20g)蔓越莓幹(20g)熟核...
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紫薯麻薯夾心軟歐怎麼做-紫薯麻薯夾心軟歐的做法
  • 紫薯麻薯夾心軟歐怎麼做-紫薯麻薯夾心軟歐的做法

  • “最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麪粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞蛋(1個)細砂糖(28g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(25g)水(125g)輔料高筋麪粉...
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果仁太心軟如何做簡單又好吃
  • 果仁太心軟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐:2根威化紙:12張麪包糠:適量各種時令水果(西瓜:適量獼猴桃:適量香蕉:適量黃桃等):適量雞蛋:1只油:2碗(500ml實耗:5ml)鹽:1/2茶匙(3g)白砂糖:2茶匙(10g)醋:2茶匙(10ml)水澱粉:1湯匙(鮮橙汁:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.將兩條日...
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夾心軟歐包的做法 抹茶紅豆麻薯夾心軟歐包 夾心軟歐包怎麼做
  • 夾心軟歐包的做法 抹茶紅豆麻薯夾心軟歐包 夾心軟歐包怎麼做

  • “這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包,看到圖片馬上就長草了,立馬試做,果然是超柔軟地口感,而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦,剛好可以和內餡的甜相互呼應,不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉,或者乾脆什麼都不放,就白麪也好吃。我喜歡紅豆,這次用了天然之林的蓮子紅豆餡,天然之林...
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香甜的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 香甜的心軟胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘心軟胡蘿蔔是一道烹炸類的美食,胡蘿蔔本身含有非常豐富的營養物質,比如説維生素能夠保護視力,預防近視等效果都是很不錯的,所以平時説多吃胡蘿蔔對眼睛好就是這個道理,而今天的這道胡蘿蔔不是用煮的和炒的而是...
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草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做-草莓法羅夫夾心軟餅的做法
  • 草莓法羅夫夾心軟餅怎麼做-草莓法羅夫夾心軟餅的做法

  • “一向不太喜歡草莓口味的東西,總感覺香精味太重。看着這草莓味兒的fluff,有點不知所措。看到一道fluff作為夾餡的點心,忽然有了主意,草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現,翻到的那個做法其實是夾心蛋糕。沒關係,消泡變塌就是餅乾了,不徹底烘透,就是軟餅。真沒必要烘透,因為...
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香甜的麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃
  • 香甜的麻薯夾心軟歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時編者曾經吃到過一次麻薯夾心軟歐包,自從那以後就記住了這道美食,一直對它念念不忘。今天無意間從網上看到了看到了它的做法,便迫不及待的嘗試了一下。雖然做法比較複雜,但完成之後我嚐了一口,就是我心裏一直心...
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暖心軟炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 暖心軟炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮蝦仁:20個麪包糠:適量輔料澱粉:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.把蝦仁洗乾淨,挑去蝦線。用鹽拌好。放適量糖。依口味即可。鹽一定要少2.將澱粉加少量水泡十五分鐘,等蝦仁入鹽味。澱粉一定要稠3.把蝦仁在澱粉中...
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可可夾心軟餅乾的做法 可可夾心軟餅乾:老外原版配方純正西方口味 可可夾心軟餅乾怎麼做
核桃麻餈夾心軟歐怎麼做-核桃麻餈夾心軟歐的做法
  • 核桃麻餈夾心軟歐怎麼做-核桃麻餈夾心軟歐的做法

  • “心心念念數次的麻餈夾心軟歐包今日拔草成功,可可的香味、麻餈的軟糯與核桃的香脆混合在一起,不同於普通麪包的口感,回味無窮”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)雞蛋(40g)黃油(25g)白糖(30g)牛奶(110g)鹽(2g)核桃碎(適量)葡萄乾(適量)酵母(4g)麻餈糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)牛奶(120g)白糖(25g)黃油(1...
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心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做
  • 心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做

  • “小時候下館子,爸爸就會給我點“心太軟”,只要它一上桌,準保被孩子哄搶一空。其實“心太軟”就是紅棗夾糯米糰子,紅棗養顏補血還香香甜甜,糯米糰子糯嘰嘰的。熱吃口感軟糯,冷吃Q彈,不用吐棗核超爽,作為甜點上桌是再好不過的,當然製作方法也極其的簡單,縱使你從未不過下廚,也能輕鬆...
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心太軟怎麼做-心太軟的做法
  • 心太軟怎麼做-心太軟的做法

  • “封城第34天,每天都給自己找點事充實自己。早上換了個方子做麻團多的面下午就隨手做了個心太軟。簡單易做又喜慶。”食材明細主料三象糯米粉(130g)細砂糖(30g)水(105g)紅棗(8個)脱皮白芝麻(適量)糖水白糖(5g)水(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心太軟的做法步驟1、大碗倒入糯米粉...
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心太軟的做法 隨意版心太軟 心太軟怎麼做
  • 心太軟的做法 隨意版心太軟 心太軟怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(500g)輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心太軟的做法步驟1、紅棗浸泡1個小時2、紅棗切開一個口,塞進糯米粉,喜歡吃甜的糯米粉可以➕適量的糖,個人覺得不加也很甜了3、做好的圖4、完成,一直喜歡這種甜甜糯糯的感覺,有紅棗的香味...
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心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
  • 心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做

  • “我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去核很簡單,用...
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心裏軟怎麼做-心裏軟的做法
  • 心裏軟怎麼做-心裏軟的做法

  • “紅棗富含多種營養成分,Vc含量名列前茅,而且紅棗能補虛益氣、養血安神。對女性、老年人都很好。糯米也有補中益氣,健脾養胃,止虛汗功效,為温補強壯食品。整個製作過程簡單易上手,營養又豐富,還可當作零食經常食用。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(20粒)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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心太軟的做法 養顏甜點——心太軟 心太軟怎麼做
  • 心太軟的做法 養顏甜點——心太軟 心太軟怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心太軟的做法步驟1、原材料。2、白糖用水化開,緩緩加入糯米粉和成團。3、紅棗洗淨泡上兩小時,用刀劃開一半,取出棗核不要。4、糯米糰取一小塊,搓成和棗長度相等的小長條,填入棗內。5、把棗依次都...
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