清淡的紅菜椒炒油豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

週五沒課，和同學去了計劃了很久的水上樂園，早上早早的去，帶的食物被發現在外解決。玩的時候興奮得很，午餐都可以不吃。出了出口之後，突然就腿軟，肚子餓，全身無力。堅持着回到家之後吃到紅菜椒炒油豆腐這道菜，老媽説大熱天吃點清淡的，剛回來多吃點……

主料

油豆腐 ：150
紅菜椒 ：1個

輔料

油 ：適量
高湯 ：1碗
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.紅菜椒～油豆腐

2.紅菜椒洗淨切好

3.油豆腐洗淨切好

4.熱鍋放油，放菜椒翻炒片刻

5.放油豆腐翻炒片刻

6.加適量鹽翻炒均勻

7.倒入高湯煮三分鐘左右

8.放適量生抽翻炒均勻，起鍋