自制紅椒油豆腐炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

自制紅椒油豆腐炒萵筍，這是一道炒菜，豆腐選用不老不嫩的，豆腐片成塊狀，當下季節正是吃萵筍的時候，萵筍剝皮洗淨切成片，可以改刀切成菱形狀，炒制的時候裏面先把蒜片炒香，這道炒菜裏面都是當下新鮮蔬菜，紅椒跟萵筍的完美搭配會使你更有食慾哦。

主料

紅椒 ：80
萵筍 ：185
油豆腐 ：80

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 食材：紅椒（已清洗）、油豆腐、萵筍（已去皮清洗切片）

2.將已清洗好的紅椒放在案板上切開，待用。

3.將油豆腐放在案板上切開，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和紅椒翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。

6.然後，加適量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

隨意做