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關於美味全蛋棗糕的餐飲百科

美味全蛋棗糕-全蛋棗糕
  • 美味全蛋棗糕-全蛋棗糕

  • “在我家樓下有一家買紅棗糕的小店,每次路過都會被那個紅棗濃郁的香味吸引,偶爾也會買幾塊解解饞,自從自己踏足烘焙,就不會再買外賣的食物了,還是自己做最健康最安全。而每次的成品都會被家人和朋友稱讚。”食材明細主料低筋麪粉(200克)大棗(150克)核桃(100克)輔料砂糖(50克)雞蛋(4個)小...
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美味棗糕-棗糕
  • 美味棗糕-棗糕

  • “美味棗糕”食材明細主料小棗(250g)麪粉(300g)輔料紅糖(80g)酸奶(300ml)椰子油(50g)泡打粉(5g)小蘇打(2.5g)橄欖油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味棗糕的做法步驟1、小棗切開去核;2、加紅糖加水煮熟,晾涼後破壁機打成棗泥;3、備好其他食材,泡打粉和小蘇打放麪粉裏拌勻;4、酸奶倒...
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紅棗蛋糕的做法 重口味紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 重口味紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)黃油(180克)紅棗(100克)紅糖(60克)白糖(60)雞蛋(5個)輔料鹽(1/2勺)泡打粉(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗煮開去核2、一半打泥一半切碎3、黃油軟化後,180克黃油加60克紅糖1/2勺鹽攪拌4、打出羽毛樣5、加蛋黃5個6、攪拌均勻7、加入...
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美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改動使蛋糕體積增大一倍,口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色,它具有華麗的外表,其內涵不會令你的味蕾失望,品嚐盡知。”食材明細主料大米粉(140g)低粉(10g)雞蛋(4個)牛奶(160g)白糖(70g)橄欖油(40g)輔料白醋(幾滴)青絲(少許...
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美味的全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:300牛奶:35植物油:35低筋麪粉:140白糖:100輔料白醋:幾滴具體步驟1.準備材料。2.白糖倒入雞蛋中,加幾滴白醋,打發。3.蛋液打發到打蛋頭提起時候,,表面紋路不會很快消失就可以了。4.篩入低筋麪粉拌勻。這時...
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紅糖紅棗美味蛋糕怎麼做-紅糖紅棗美味蛋糕的做法
  • 紅糖紅棗美味蛋糕怎麼做-紅糖紅棗美味蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)紅棗(適量)水(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗美味蛋糕的做法步驟1、四顆蛋,還有適量的紅糖。2、天吶,我竟然忘了拍照。再加上提前切碎的紅棗。3、然後使勁攪拌,攪好了加入麪粉【其實用什麼麪粉的都是可以的】。4、然後用...
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全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕(2) 全蛋蛋糕怎麼做
  • 全蛋蛋糕的做法 全蛋蛋糕(2) 全蛋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(4個)蛋糕粉(115)牛奶(30g)輔料糖粉(85g)玉米油(30g)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全蛋蛋糕的做法步驟1、雞蛋(4-5個都可以的,我的是4個230克左右)糖粉(或者細砂糖也可以的)鹽加入乾淨無水無油的盆裏,2、因為是全蛋,放入40度左右温水打發更好些,打蛋器高速打...
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紅棗蛋糕的做法 美容養顏的紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 美容養顏的紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “首先感謝提啦米酥的方子,製作過程我做了細微的調整,也調整了烘焙的時間。”食材明細主料低筋麪粉(80g)去核紅棗(100g)紅糖(50g)牛奶(150ml)玉米油(20ml)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗去核,(我用的紅棗去核前大概117克,供大家...
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棗泥小蛋糕的做法 棗泥小蛋糕,不會失敗的美味 棗泥小蛋糕怎麼做
  • 棗泥小蛋糕的做法 棗泥小蛋糕,不會失敗的美味 棗泥小蛋糕怎麼做

  • “這是一個不容易失敗的蛋糕,可是味道真是很美美哦,吃過糕點店裏賣的那種切片賣的棗泥蛋糕,一份十幾元吧?一樣的味道,可是我們的材料更健康,也更省money哦。先拿張圖來誘惑下,然後話不多説了,來動手啦。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60g)麪粉(150g)棗泥(200g)輔料白砂糖(50g)色拉油(120g)泡打...
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紅棗蛋糕的做法 冬季健康美食——紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做
  • 紅棗蛋糕的做法 冬季健康美食——紅棗蛋糕 紅棗蛋糕怎麼做

  • “冬天的蔬菜和水果的品種相對較少。因此獲取維生素的途徑也相應較少。但是有種號稱天然維生素丸的食物可以為身體加油。她就是紅棗。紅棗不但含有常見的維生素,如VC維生素A等。還含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受破壞。紅棗的食用方法很多,直接吃、泡水喝、燉湯吃等等...
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美味的葡萄全蛋蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的葡萄全蛋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘美味的葡萄全蛋蛋糕,鬆軟的蛋糕,滿滿的蛋香味,還有葡萄作為裝飾,簡約美觀又好吃啊。一家人男女老少都皆宜,老人家牙齒老化,不一定能咬一些比較硬的食物,這一款蛋糕就沒有這種問題,鬆軟可口,十分適合老人家食...
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美味的全蛋脆皮蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的全蛋脆皮蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的全蛋脆皮蛋糕,這是一道非常美味的點心。自己做的蛋糕吃起來更加的健康,這個全蛋脆皮蛋糕非常的美味。外面的皮吃起來又香又酥,裏面的蛋糕非常的鬆軟可口,而且蛋糕烤得金黃金黃的,看起來特別的誘人,讓人很...
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美味蛋糕DIY-蛋糕
  • 美味蛋糕DIY-蛋糕

  • 食材明細主料酸奶(200克)玉米澱粉(25克)低粉(40克)輔料雞蛋(4個)黃油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蛋糕的做法步驟1、原料:雞蛋4個,酸奶200克,白糖50克,黃油40克,低粉40克,玉米澱粉25克。2、分開蛋黃蛋白。3、蛋白加白糖打至乾性泡發(可加幾滴醋)。4、黃油化開。5...
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紅棗蛋糕卷的做法 對抗倒春寒美食【紅棗蛋糕卷】 紅棗蛋糕卷怎麼做
  • 紅棗蛋糕卷的做法 對抗倒春寒美食【紅棗蛋糕卷】 紅棗蛋糕卷怎麼做

  • “這款蛋糕熱吃,味道更香濃,若有若無的餘熱,將紅棗的甜、蛋糕的香盡情的表現出來。若是再來一杯檸檬熱飲,在這個乍暖還寒的春日午後,只怕連空氣都要變得温暖起來……!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70克)牛奶(70克)白糖(50克,蛋白15克+蛋黃35克)玉米油(40克)輔料紅棗(10個)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做

  • “經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麪粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡奶油(20克)紅糖(35克)白糖(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、紅棗...
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紅棗麥芬蛋糕的做法 零失敗超簡單的美容美味小蛋糕----------紅棗麥芬蛋糕 紅棗麥芬蛋糕怎麼做
核桃棗泥蛋糕的做法 中西結合的經典美味蛋糕——核桃棗泥蛋糕 核桃棗泥蛋糕怎麼做
  • 核桃棗泥蛋糕的做法 中西結合的經典美味蛋糕——核桃棗泥蛋糕 核桃棗泥蛋糕怎麼做

  • “又是一款中西結合的經典美食糕點,核桃益腦,紅棗、紅糖補血,這必須是女生最愛的蛋糕之一呀!沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養,絕對不要錯過!如果把水換成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)核桃仁(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)配料糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工...
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全蛋蛋糕的做法 由戚風蛋糕改編的全蛋蛋糕 全蛋蛋糕怎麼做
  • 全蛋蛋糕的做法 由戚風蛋糕改編的全蛋蛋糕 全蛋蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕...
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全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法
  • 全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(400g)紅棗(20克)輔料酵母(5克)白糖(10克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麪粉2、加入麪包機裏3、加入白糖及酵母4、加入清水面包機柔面5、提前泡好的紅棗6、切好7、加入柔好的麪糰8、再次柔好9、然後切小塊放模具裏...
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色味俱全的紅棗戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的紅棗戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:40玉米澱粉:10白砂糖:30雞蛋:3個輔料油:30ml水:20ml紅棗:適量具體步驟1.材料集合圖。2.紅棗洗淨去核,切成小塊。3.雞蛋分離蛋清和蛋黃,一定要分離的徹底,蛋清中不能帶一點蛋黃。分別放入碗中,器皿一定...
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五味俱全的雞蛋紅棗發糕如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的雞蛋紅棗發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:100雞蛋:一個大棗:5顆輔料白糖:一勺食用油:一勺具體步驟1.大棗洗淨切末,有攪拌機攪成泥狀更好2.加一勺糖,一個雞蛋,一勺花生油3.加酵母粉和50毫升水4.加麪粉5.把面揉到三光,耳垂狀就行6.找一盤子抹上少許油7....
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棗泥蛋糕的做法 #烤箱美食#棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做
  • 棗泥蛋糕的做法 #烤箱美食#棗泥蛋糕 棗泥蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(60克)雞蛋(3只)棗泥(100克)牛奶(50克)輔料糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、所有食材2、蛋黃放5克糖拌勻3、放入牛奶拌勻4、放入棗泥拌勻5、放入低粉拌勻備用6、蛋白先攪拌成泡,先放入一半糖攪拌濃椆7、再放另一半糖打發8、攪拌成有...
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美仁棗蛋糕怎麼做-美仁棗蛋糕的做法
  • 美仁棗蛋糕怎麼做-美仁棗蛋糕的做法

  • “七夕快到了,各位帥哥和靦腆的你,現在寶寶賞賜你一個法子:給她送美仁棗,她就會懂得了。不用謝我,我只是向雷鋒同志學習,嘻嘻!美女們呢,趁這個情人節,好好露一手,給她做個愛意濃濃的美仁棗蛋糕,表明自己的心意,他會明白滴。”食材明細主料玉米粉(35克)低筋麪粉(95克)細砂糖(65克)雞蛋(5個)濃...
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姜味椰棗蛋糕怎麼做-姜味椰棗蛋糕的做法
  • 姜味椰棗蛋糕怎麼做-姜味椰棗蛋糕的做法

  • “解決椰棗的極佳方子,一份要用到200-240克椰棗,極大量,剩的那堆椰棗居然還差點兒,180克,倒也沒差多少。果斷地去掉了糖,這麼多椰棗,想要不甜,太難。很奇怪為什麼不是全用自發粉,而是自發粉25克,麪粉75克。反正沒有自發粉,就直接上100克麪粉。又既然其有自發粉,索性再加一點乾酵母—...
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全麥核桃棗糕怎麼做-全麥核桃棗糕的做法
  • 全麥核桃棗糕怎麼做-全麥核桃棗糕的做法

  • “我們虛心谷一直崇尚素食,來的朋友們也喜歡素食,最近球球同學開始鑽研素食的做法,今天呢,給大家推薦一種發糕,很好吃的哦,以後來虛心谷遊玩的朋友有口福了。”食材明細主料麪粉(1500克)紅棗(300克)核桃仁(300克)紅糖(100克)輔料發酵粉(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
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