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關於培根蔓越莓排包的餐飲百科

培根蔓越莓排包怎麼做-培根蔓越莓排包的做法
  • 培根蔓越莓排包怎麼做-培根蔓越莓排包的做法

  • 食材明細主料蔓越莓(適量)培根(適量)麪包糠(適量)牛奶(290克)低粉(100克)麪包粉(400克)白糖(60克)黃油(20克)雞蛋(一個)洋葱(適量)調料酵母粉(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蔓越莓排包的做法步驟1、蔓越莓浸泡切丁,洋葱培根切丁,雞蛋液打散。2、牛奶290克,酵母粉5克倒入廚師機。3...
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蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法
  • 蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法

  • “最近超愛蔓越莓,酸酸的,吃起來一點也不膩,口感很好。”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)酵母(3g)黃油(25g)蛋液(適量)輔料蛋液(50g)鹽(3g)牛奶(115g)蔓越莓幹(75g)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餐包的做法步驟1、將除黃油和蔓越莓外的麪糰材料倒入麪包桶中,並將...
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培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做
  • 培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦,超級好吃(這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麪包,12個培根肉鬆麪包)”食材明細主料火腿腸(6根)牛奶(320ml)黃油(60g)沙拉醬(適量)酵母(20ml)雞蛋(40g)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)培根(適量)高筋麪粉(560g)迷迭香(適量)鹽(5ml)糖(80g)輔料雞蛋(1個(刷麪包上色用))温水(50ml(醒酵母...
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蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1...
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蔓越莓歐包怎麼做-蔓越莓歐包的做法
  • 蔓越莓歐包怎麼做-蔓越莓歐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)燕麥(10g)蔓越莓(適量)輔料紅糖(70g)水(170g)鹽(少量)酵母(3g)黃油(20g)低筋麪粉(少許)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓歐包的做法步驟1、紅糖放入熱水中溶化,紅糖水放涼待用。2、將紅糖水倒入和麪機中,放入鹽,高粉,燕麥和酵母。和麪10分鐘,然後放入20g黃油,繼...
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蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(90克)雞蛋(1個(50克))高粉(230克)輔料白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑,依次放入麪包機中;酵母、鹽,放兩個角;2、啟動程序揉麪,揉出手套膜;3、揉麪,期間,準備蔓越莓,切碎,備用;4、發酵至兩倍大,擀平,排氣...
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蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • “有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)酵母(4g)輔料牛奶(100g)黃油(3g)白砂糖(40g)食鹽(2g)原味(口味)烘焙...
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蔓越莓菠蘿包的做法 ~~蔓越莓菠蘿包 蔓越莓菠蘿包怎麼做
  • 蔓越莓菠蘿包的做法 ~~蔓越莓菠蘿包 蔓越莓菠蘿包怎麼做

  • “第一次做菠蘿包,酥酥脆脆的表皮包裹着軟軟的麪包,吃起來很過癮。”食材明細主料金像高筋麪粉(150克)牛奶(70克)綿白糖(15克)鹽(1克)全蛋液(15克)酵母(2克)玉米油(15克)蔓越莓幹(適量)輔料菠蘿皮:黃油(25克)菠蘿皮:糖粉(25克)菠蘿皮:全蛋液(20克)菠蘿皮:低粉(55克)菠蘿皮:抹茶粉(2克)菠蘿皮:紫薯粉(2克)表層...
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蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做
  • 蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

  • “這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”食材明細主料麪糰:高粉(220克)麪糰:酵母(3克)麪糰:糖(35克)麪糰...
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蔓越莓奶酪排包怎麼做-蔓越莓奶酪排包的做法
  • 蔓越莓奶酪排包怎麼做-蔓越莓奶酪排包的做法

  • “酸甜的蔓越莓加上濃郁的奶酪組成的內餡很完美”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶粉(20g)高筋麪粉(500g)水(230g)發酵粉(5g)白糖(50g)輔料百吉福輕怡奶油奶酪(80g)玉米澱粉(適量)蔓越莓(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪排包的做法步驟1、除黃油之外的材料全部...
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蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做
  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰,加了些蔓越莓進去,雖然是基本面包,加了果乾,口感豐富了,咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖(10g)牛奶(110g)鹽(2g)黃油(30g)酵母粉(3g)輔料蔓越莓幹(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
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南瓜蔓越莓排包怎麼做-南瓜蔓越莓排包的做法
  • 南瓜蔓越莓排包怎麼做-南瓜蔓越莓排包的做法

  • “這款排包,用南瓜泥和成麪糰,裏面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一層藍莓果醬,撒點兒白芝麻裝飾,口感超豐富的説~”食材明細主料南瓜(50g)高筋麪粉(200g)藍莓果醬(10g)蔓越莓(10g)輔料白砂糖(30g)白芝麻(3g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蔓越莓排包的做法...
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蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法
  • 蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎,在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。添加黃油2...
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蔓越莓排包怎麼做-蔓越莓排包的做法
  • 蔓越莓排包怎麼做-蔓越莓排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)黃油(20克)白糖(20克)牛奶(180克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)調料酵母粉(3克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓排包的做法步驟1、麪包粉350克,白糖20克,鹽2克,酵母粉3克,牛奶180克,放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入黃油,在繼續啟動...
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蔓越莓奶酪軟排包怎麼做-蔓越莓奶酪軟排包的做法
  • 蔓越莓奶酪軟排包怎麼做-蔓越莓奶酪軟排包的做法

  • “這是一款非常棒的麪包,由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔!用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種:高粉(210g)酵母(4g)奶粉(8g)蛋液(30g)水(40g)主麪糰:高粉(90g)鹽(4g)細砂糖(45g)黃油(30g)輔料餡料:奶油奶酪(100g)糖粉(30g)蔓越莓(40g)刷面黃油(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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奶香紫薯蔓越莓排包怎麼做-奶香紫薯蔓越莓排包的做法
  • 奶香紫薯蔓越莓排包怎麼做-奶香紫薯蔓越莓排包的做法

  • “簡單的做法,一款早餐包,微甜,我喜歡紫薯餡,你呢?”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)蛋液(28克)水(128克)糖(32克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)內餡奶香紫薯餡(180克)蔓越莓果乾(30克)表面裝飾高粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯蔓越莓排包的做法步驟1、首先把蔓越莓果乾放進容器內,倒...
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蔓越莓捲包怎麼做-蔓越莓捲包的做法
  • 蔓越莓捲包怎麼做-蔓越莓捲包的做法

  • “早餐吃麪包是最快的了。可以抹果醬黃油等等。一杯牛奶或者酸奶。營養又好吃。做麪包是時候加蔓越莓,口感酸甜大顆粒的蔓越莓提升了麪包的美味。”食材明細主料易小焙麪包粉(520g)美國蔓越莓(50g)輔料雞蛋(一個)酵母粉(5g)糖(60g)黃油(20g)牛奶(250ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶內倒入水,加入雞蛋,一角放入鹽,另一角放入白糖。2、加入...
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蔓越莓果醬排包怎麼做-蔓越莓果醬排包的做法
  • 蔓越莓果醬排包怎麼做-蔓越莓果醬排包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)鹽(2克)黃油(30克)蔓越莓(1碗)麥牙糖(4匙)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓果醬排包的做法步驟1、提前做好蔓越莓果醬:用適量的水煮蔓越莓,待煮至軟爛時晾至常温放料理機內打成漿狀,再次放鍋內煮開,加進麥...
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蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做
  • 蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做

  • 食材明細中種王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主麪糰高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)鹽(1g)蔓越莓(30g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓辮子包的做法步驟1、中種:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛奶115克和成麪糰,放冰箱隔夜冷藏發酵。不要超24小時2、...
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蔓越莓奶香小排包怎麼做-蔓越莓奶香小排包的做法
  • 蔓越莓奶香小排包怎麼做-蔓越莓奶香小排包的做法

  • “喜歡蔓越莓的酸酸甜甜,喜歡製作甜點時每每都能有她的參與,喜歡脣齒間那散發着淡淡奶香的麪包中尋到她的味道,於是出爐了蔓越莓系列麪包中的又一款——蔓越莓奶香小排包。”食材明細主料高粉(250克)乾酵母(3克)雞蛋(1個)白糖(40克)蔓越莓(適量)輔料奶粉(20克)黃油(27克)牛奶(115克)鹽(3克)甜...
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蔓越莓煉乳排包怎麼做-蔓越莓煉乳排包的做法
  • 蔓越莓煉乳排包怎麼做-蔓越莓煉乳排包的做法

  • “煉乳排包,加了一點蔓越莓幹,酸酸甜甜的,口感更豐富了。”食材明細中種麪包粉(180克)水(120克)酵母(3克)主麪糰麪包粉(75克)細砂糖(20克)鹽(3克)煉乳(50克)蛋液(25克)黃油(20克)配料蔓越莓幹(40克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓煉乳排包的做法步驟1、將中種麪糰的材料活成麪糰,揉勻。2...
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蔓越莓乳酪軟排包怎麼做-蔓越莓乳酪軟排包的做法
  • 蔓越莓乳酪軟排包怎麼做-蔓越莓乳酪軟排包的做法

  • “學廚WK9040烤盤一個量。”食材明細主料高筋麪粉(300克)乾酵母(3克)奶粉(15克)全蛋液(30克)水(155克)細砂糖(45克)黃油(30克)鹽(4克)酥粒材料黃油(25克)低粉(25克)細砂糖(25克)內餡奶油奶酪(200克)糖粉(20克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪軟排包的做法步驟1、黃油軟化...
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酸奶蔓越莓排包怎麼做-酸奶蔓越莓排包的做法
  • 酸奶蔓越莓排包怎麼做-酸奶蔓越莓排包的做法

  • “應季水果蔓越莓,做美食烤麪包都是好搭檔,無論是用來烘焙或當零食都是槓槓滴好吃😋。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)雞蛋(40克)酸奶(140克)鹽(1克)砂糖(45克)清水(20克)黃油(25克)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓排包的做法步驟1、先放液體、將140克的...
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