蔓越莓奶酪排包怎麼做-蔓越莓奶酪排包的做法 烘焙 關注:5.99K次 “酸甜的蔓越莓加上濃郁的奶酪組成的內餡很完美” 食材明細主料黃油 (40g)雞蛋 (1個)鹽 (適量)奶粉 (20g)高筋麪粉 (500g)水 (230g)發酵粉 (5g)白糖 (50g)輔料百吉福輕怡奶油奶酪 (80g)玉米澱粉 (適量)蔓越莓 (30g)糖粉 (30g)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)蔓越莓奶酪排包的做法步驟1、除黃油之外的材料全部倒入攪拌缸內2、揉至麪糰基本光滑加入軟化的黃油攪拌3、攪打至麪糰光滑細膩,取出滾圓室温下進行第一次發酵4、麪糰發酵時來準備內餡材料5、將奶酪和糖粉混合拌勻6、加入切碎的蔓越莓7、內餡里加入適量澱粉拌至所需的乾濕度8、放入裱花袋中待用9、麪糰第一次發酵結束10、將麪糰平均分成10個劑子滾圓,蓋保鮮膜靜置十分鐘11、麪糰擀成橢圓片,翻面後擠入奶酪餡12、捏緊接縫處13、依次做好放入模具中14、烤箱內進行第二次發酵15、發酵結束後,為了好看,篩了些麪粉在發酵好的麪糰表面16、烤箱180度25分鐘左右即可17、內外兼修的好吃排包出爐啦 標籤: 奶酪 蔓越莓奶酪排包 蔓越莓奶酪排包怎麼做好吃 蔓越莓奶酪排包怎麼做 排包 蔓越莓奶酪排包的最正宗做法 蔓越莓奶酪排包的做法步驟 蔓越莓奶酪排包的做法 蔓越莓奶酪排包的家常做法 蔓越莓 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/559vr5.html